Tama, si es que el tema de la pantalla ya está un poco asi como zanjado.

O bien:

Usas el TV de modo que se vea desde fuera.

Usas el móvil o la tableta por vnc. Simple y económico, es la que yo uso.

Usas un monitor de calidad militar, rugerizado, a prueba de polvo y humedad por unos cuantos miles de pavos. Esta es la mejor si tienes manduca y la peor si no la tienes.

O simplemente montas un tipico plotter marino en el exterior. Caro pero es la opción rugerizada mas asequible.

No hay mas trucos o es barato y sencillo pero no rugerizado, o es rugerizado, se ve bien con luz diurna y caro o cariiiisimo.

Lo siento, pero no hay opciones baratas que lo tengan todo.