La Taberna del Puerto
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trabañarru 12-05-2010 23:06
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por lekeimar (Mensaje 829380)
bueno la carnada pescamos con sardina.partida por la mitad por q eran muy grandes.tambien verdel en tiras y jibion.pero el 90%de las veces agarraban ala sardina.el aparejo 12 anzuelos sin perlas ni gaitas.quitabueltas y dos nudos para q no corra y listo.una luz arriva del aparejo.y pista.un aparejo de lo mas sencillo.esto esta pescado en akar kala.pero estan haciendo estragos en apo.este año es alucinante la cantidad de merluza q hay.
luces dices :nosabo:
que, pescais de noche o que ???
cuanto tienes pues en esa kala, 120 brazas como mucho...
me parece que la luz del sol llega con facilidad no?, para que entonces luces ??
notais diferencia si no las usais :nosabo:

Sachi 12-05-2010 23:08
Re: Pesca Gran Fondo
 
Quiero pensar que EL es un ARTISTA y que a ti algo te falla...cuando vas con 12 anzuelos por linea...
"Donde fueres haz lo que vieres"..no me valida " El fin justifica los medios".
A esta altura del partido tenemos un virtual y un confeso...ya ves.
Un abrazote...
:brindis::brindis::brindis:

lekeimar 12-05-2010 23:10
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 829418)
luces dices :nosabo:
que, pescais de noche o que ???
cuanto tienes pues en esa kala, 120 brazas como mucho...
me parece que la luz del sol llega con facilidad no?, para que entonces luces ??
notais diferencia si no las usais :nosabo:
pues la verdad siempre con luz.no t sabria decir si sin luz pican igual.pero todo el mundo dice q si. y si en esa cala estubimos pescando entre 150 y 300 metros.pero todo el mundo pone luz.algunos asta 2 una arriva y otra abajo.:brindis::brindis::brindis:

lekeimar 12-05-2010 23:13
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por Sachi (Mensaje 829422)
Quiero pensar que EL es un ARTISTA y que a ti algo te falla...cuando vas con 12 anzuelos por linea...
"Donde fueres haz lo que vieres"..no me valida " El fin justifica los medios".
A esta altura del partido tenemos un virtual y un confeso...ya ves.
Un abrazote...
:brindis::brindis::brindis:
fallar no falla por q mira q pescas.fliparias de lo q pescamos el dia siguiente a las fotos q tengo colgadas.

trabañarru 12-05-2010 23:16
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por lekeimar (Mensaje 829414)
tienes razon.pero q ami no m cuenten milongas q se como anda la gente aqui en las calas.te dire q no conocco a nadie q ande con 6 anzuelos y conocco a unos pocos.es mas mucha gente cuando se acerca inspecion pesquera o gc por el costao. la nabaja en el trenzado pa cortar.y lo e visto mil veces.y solo por el hecho de arrimarse.y posiblemente el cofrade iker sea superlegal. y son 4 aparejos de 6.pero ya m contaras como andas con 4 aparejos en un barco a 300 metros sin empachar nada.muchas veces es complicado andar con 2 como andar con 4.o es un artista o algo m falla.:brindis::brindis::brindis:
pero :nosabo:, si esta pesca hay que hacerla con un aprejo en el agua y otro listo y encarnado a bordo ( todo por duplicado) para cuando halas asta la puntera soltar el mosqueton dejar el aparejo colgando en el carel ( 3 merluzas suben un plomo de kilo) enganchar el aparejo encarnado y listo de a bordo y mientras este se arria halar el enganchado en el carel, desmallar los peces encarnar y adujar en un balde o en los cestones que dice iker,
Vosotros como pescais con esto, haber ????
5 cañas por banda ( total 10) largabamos nosotros, a 160 m y con vientos de mas de 15 nudos,

lekeimar 12-05-2010 23:23
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 829430)
pero :nosabo:, si esta pesca hay que hacerla con un aprejo en el agua y otro listo y encarnado a bordo ( todo por duplicado) para cuando halas asta la puntera soltar el mosqueton dejar el aparejo colgando en el carel ( 3 merluzas suben un plomo de kilo) enganchar el aparejo encarnado y listo de a bordo y mientras este se arria halar el enganchado en el carel, desmallar los peces encarnar y adujar en un balde o en los cestones que dice iker,
Vosotros como pescais con esto, haber ????
5 cañas por banda ( total 10) largabamos nosotros, a 160 m y con vientos de mas de 15 nudos,
creo q te equivocas yo a nadie le e visto hacer eso.yo tengo 2 aparejos largados.cuando pica uno.levanto y asta q no estoi largando no le doy al carrete pa q suba.pero siempre un aparejo en el agua

trabañarru 12-05-2010 23:33
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por lekeimar (Mensaje 829438)
creo q te equivocas yo a nadie le e visto hacer eso.yo tengo 2 aparejos largados.cuando pica uno.levanto y asta q no estoi largando no le doy al carrete pa q suba.pero siempre un aparejo en el agua
:sorry: creo que te equivocas tu :sorry: , las he pescado profesionalmente mediante ese sistema y alando los aparejos con carretes de cacea de bonitos a mano, en las calas del norte de la fosa de Cap breton a primeros de los 80, cuando vendiamos el besugo a 250 pts y la merluza ( entonces de 2.5 para arriba) a 500.
primero se alaban los de una banda y despues los de la otra.
Un aparejo en el agua y el de repuesto encarnado listo a bordo, para no perder tiempo, vira hasta la puntera, suelta grillete cambio aparejo, el de a bordo al agua y mete el que esta colgando mientras se arria el otro.
No se si se me entiende :nosabo:

lekeimar 12-05-2010 23:36
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 829453)
:sorry: creo que te equivocas tu :sorry: , las he pescado profesionalmente mediante ese sistema y alando los aparejos con carretes de cacea de bonitos a mano, en las calas del norte de la fosa de Cap breton a primeros de los 80, cuando vendiamos el besugo a 250 pts y la merluza ( entonces de 2.5 para arriba) a 500.
primero se alaban los de una banda y despues los de la otra.
Un aparejo en el agua y el de repuesto encarnado listo a bordo, para no perder tiempo, vira hasta la puntera, suelta grillete cambio aparejo, el de a bordo al agua y mete el que esta colgando mientras se arria el otro
sisi tienes razon q e leido mal:brindis::brindis::brindis:e entendido otra cosa.

potorrobaltza 13-05-2010 00:03
Re: Pesca Gran Fondo
 
Lekeimar: ¡ zu zara artistie ¡ :adoracion:

lekeimar 13-05-2010 00:16
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por potorrobaltza (Mensaje 829482)
Lekeimar: ¡ zu zara artistie ¡ :adoracion:
si la verdad q soy un gran artista. m da igual lo q l digan si soy artista o no.aqui contamos muestras esperiencias.a veces maquilladas otras no.pero el pescao va pa la saca.ademas solo m quedan 18 dias para empezar la campaña.:brindis::brindis::brindis:

trabañarru 13-05-2010 08:20
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por lekeimar (Mensaje 829492)
si la verdad q soy un gran artista. m da igual lo q l digan si soy artista o no.aqui contamos muestras esperiencias.a veces maquilladas otras no.pero el pescao va pa la saca.ademas solo m quedan 18 dias para empezar la campaña.:brindis::brindis::brindis:
aupa !! lekei :pirata: di ke si :sip:, cada cual a su manera aqui artistas somos todos :cunao: :meparto:.
Lo de los 18 dis para empezar la campaña me tiene intrigado :nosabo:, 1 de junio :confused:, no te enrrolaras en un cacero Bermeano con rumbo al 25 , no ?????
Cuenta, cuenta :sip:

lekeimar 13-05-2010 09:17
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 829572)
aupa !! lekei :pirata: di ke si :sip:, cada cual a su manera aqui artistas somos todos :cunao: :meparto:.
Lo de los 18 dis para empezar la campaña me tiene intrigado :nosabo:, 1 de junio :confused:, no te enrrolaras en un cacero Bermeano con rumbo al 25 , no ?????
Cuenta, cuenta :sip:
pues el dia 1 de junio empiezo a andar al calamar.ya tengo el barco preparado.aparejos revisados.yo antes no empiezo.y es la pesca q mas m gusta y la q mas controlo. y ademas tengo barco para ello q yo ando al orinque.ya tengo ganas ya.lo de enrolarme al final m lo tendre q pensar por q como esta el curro buff 6 meses sin cobratu,hechale un ojo esta web www.pradoworker.tumblr.com www.pradotm.com

gkr 13-05-2010 10:03
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por lekeimar (Mensaje 829605)
pues el dia 1 de junio empiezo a andar al calamar.ya tengo el barco preparado.aparejos revisados.yo antes no empiezo.y es la pesca q mas m gusta y la q mas controlo. y ademas tengo barco para ello q yo ando al orinque.ya tengo ganas ya.lo de enrolarme al final m lo tendre q pensar por q como esta el curro buff 6 meses sin cobratu,hechale un ojo esta web www.pradoworker.tumblr.com www.pradotm.com

eso si que es jodido.....jodida crisis.....a ver si tienes suerte y se soluciona porque entre que muchas empresas lo estan pasando mal y otras que aprovechan que el pisuerga pasa por valladolid...esta mucha gente pasandolo mal...

bikingo 13-05-2010 12:15
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por lekeimar (Mensaje 829414)
tienes razon.pero q ami no m cuenten milongas q se como anda la gente aqui en las calas.te dire q no conocco a nadie q ande con 6 anzuelos y conocco a unos pocos.es mas mucha gente cuando se acerca inspecion pesquera o gc por el costao. la nabaja en el trenzado pa cortar.y lo e visto mil veces.y solo por el hecho de arrimarse.y posiblemente el cofrade iker sea superlegal. y son 4 aparejos de 6.pero ya m contaras como andas con 4 aparejos en un barco a 300 metros sin empachar nada.muchas veces es complicado andar con 2 como andar con 4.o es un artista o algo m falla.:brindis::brindis::brindis:
amigo lekeimar, este mundo hay de todo..:sorry: y no "por ser ladron se cree que todos son de su condicion" (era asi el dicho :nosabo:)
y ahora te explico como ando con 4 aparejos en las kalas...
al tener pabellon frances (con español tambien), andamos pescando en el lado frances de la fosa de cap breton... y alli TODOS pescamos con el sistema de boyas... segun tripulacion y habilidad, se pesca con 2, 3, 4... boyas... yo personalmente, prefiero pescar con 4 aparejos de 6 anzuelos, que no con 2 aparejos de 12 anzuelos... el sistema este de boyas es lo que tiene... el que anda muy fino, echa los 4 aparejos bien alineados y sabe bien donde los echa...
donde ando yo, nadie anda con caña/electrico, como andais vosotros...
no se si queda aclarado...:nosabo:

bikingo 13-05-2010 12:24
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por lekeimar (Mensaje 829424)
pues la verdad siempre con luz.no t sabria decir si sin luz pican igual.pero todo el mundo dice q si. y si en esa cala estubimos pescando entre 150 y 300 metros.pero todo el mundo pone luz.algunos asta 2 una arriva y otra abajo.:brindis::brindis::brindis:
con luces????:nop::nop:
en mi zona nadie anda con luces...:sorry:

bikingo 13-05-2010 12:28
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 829430)
pero :nosabo:, si esta pesca hay que hacerla con un aprejo en el agua y otro listo y encarnado a bordo ( todo por duplicado) para cuando halas asta la puntera soltar el mosqueton dejar el aparejo colgando en el carel ( 3 merluzas suben un plomo de kilo) enganchar el aparejo encarnado y listo de a bordo y mientras este se arria halar el enganchado en el carel, desmallar los peces encarnar y adujar en un balde o en los cestones que dice iker,
Vosotros como pescais con esto, haber ????
5 cañas por banda ( total 10) largabamos nosotros, a 160 m y con vientos de mas de 15 nudos,
ahi... ahi.... tu si que sabes! :cid5:
siempre aparejos preparados... y no andar perdiendo el tiempo...

trabañarru 13-05-2010 12:33
Re: Pesca Gran Fondo
 
Hay ama :pirata:
No dijo ahora, no :cunao: el mas tonto del foro ( yo :sorry:) las ventajas de enarbolar la bandera de "losanfan" ( parre egin lasai, iker) :cunao:.
Tal y como comente entonces :sip: , pueden largar los aparejos en la mismisima plaza de baiona :meparto: y sin que nadie les diga nada.

PD: a ese aparejo aqui se le llama "pantxera".

trabañarru 13-05-2010 12:38
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por ikercr (Mensaje 829773)
con luces????:nop::nop:
en mi zona nadie anda con luces...:sorry:
eso es un invento que se han sacau las tiendas para vender a los que "parece" que les sobra el dinero, pues la flota profesional "creo" :cunao: que no las utiliza, y si no las usan ellos que dependen de eso para vivir, imaginate.
PD: ademas segun la legislacion vigente en materia de pesca deportiva, al menos en nuestra comunidad estan esctrictamente prohibidas.

Regue 13-05-2010 14:37
Re: Pesca Gran Fondo
 
En nuestra comunidad están totalmente prohibidas, para los profesionales las he visto en el último Salón Pescamar de Burela, para palangra de fondo.:velero:

lekeimar 13-05-2010 21:57
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por ikercr (Mensaje 829764)
amigo lekeimar, este mundo hay de todo..:sorry: y no "por ser ladron se cree que todos son de su condicion" (era asi el dicho :nosabo:)
y ahora te explico como ando con 4 aparejos en las kalas...
al tener pabellon frances (con español tambien), andamos pescando en el lado frances de la fosa de cap breton... y alli TODOS pescamos con el sistema de boyas... segun tripulacion y habilidad, se pesca con 2, 3, 4... boyas... yo personalmente, prefiero pescar con 4 aparejos de 6 anzuelos, que no con 2 aparejos de 12 anzuelos... el sistema este de boyas es lo que tiene... el que anda muy fino, echa los 4 aparejos bien alineados y sabe bien donde los echa...
donde ando yo, nadie anda con caña/electrico, como andais vosotros...
no se si queda aclarado...:nosabo:
q perrete entonces.lo de las bollas aqui ta super prohibido.pero no somos todos de la comunidad economica europea deberia ser todo igual.en francia son mucho mas permisivos.con las armas pasa lo mismo son mucho mas permisivos.aqui es una kk.todo lo tenemos prohibido:brindis::brindis::brindis:

lekeimar 13-05-2010 22:00
Re: Pesca Gran Fondo
 
Cita:
Originalmente publicado por gkr (Mensaje 829643)
eso si que es jodido.....jodida crisis.....a ver si tienes suerte y se soluciona porque entre que muchas empresas lo estan pasando mal y otras que aprovechan que el pisuerga pasa por valladolid...esta mucha gente pasandolo mal...
ya lo creo q es jodido. es una emporesa q somos 180 tios y con trabajo. no entiendo nada.pero bueno iremos a soldar barcos q de eso se un rato.:brindis::brindis:

askarretxe 13-05-2010 23:37
Re: Pesca Gran Fondo
 
¡ que corra la caipirinha por esta esquina de la taberna que está muy seca, se bebe menos que en una sacristía... ¡, y así luego llegan los malos rollos y enfados.:cunao:

deberían de poner como obligatorio un consumo mínimo de alcohol/día, así todo rodaría mejor y más suave.:borracho::borracho::borracho:

pero de alcohol del bueno, no ceregumiles, txakolís y sidras, bebidas todas éllas hechas por y para tristes.:burlon:

ahora a lo que iba:

atención pregunta:

es lo mismo papardo rojo que rey ???

seguro que entre tanto pescador de gran fondo y catedráticos sueltos que por aquí funcionan, me pueden responder debida y documentalmente.

confieso mi ignorancia, siempre me pareció lo mismo hasta una discusión el sábado pasado en un txoko del pueblo y ya me quedé con la duda. :gracias:

trabañarru 14-05-2010 08:20
Re: Pesca Gran Fondo
 
http://www.fishbase.com/summary/spec...ry.php?id=1319
para mi ( PARA MI) es la misma especie, palometa roja, cachucho, rey, o "Bishigu herrege".
El que sepa algo mas, que aporte fotos, esto es lo que he encontrado .
http://cars.er.usgs.gov/coastaleco/L...ryx-0107_2.JPG

gkr 14-05-2010 15:12
Re: Pesca Gran Fondo
 
Arrain mota:

Papardoa (Brama Brama) Esukal Herrian asko kontsumitu da.
En Euskal Herria se ha consumido mucho.
Ingeleraz Atlantic Pomfret, frantzesez Chabot eta gazteleraz Zapatero edo Palometa bezala ezagutzen zaio.
Se le llama en ingles, Atlantic Pomfret, en frances Chabot, y en castellano Zapatero o Palometa.
Koipe kantitateari begiratuz, arrain erdi koipetsua dela esan behar da.
Se puede decir que es un pez medio graso, segun su contenido en grasa
Nahiz eta antzinean oso ugaria izan gure arraindegietan, gaur egun zailagoa da aurkitzea.
Aunque ha sido muy abundante hace tiempo en nuestros caladeros, hoy en dia, es dificil encontrarlo.
Arraindegietan aurkitu ditzakegunak kilo eta erdi inguruko pisua dute eta 40 zm ingurukoa. Dena den pieza handiagoak aurkitu dira.
Los que podemos encontrar en los calderos pesan alrededor de kilo y medio y sobre 40 cm.Aun asi se han encontrado piezas mas grandes

Arrain hau sakonune handitan bizi da 300 edo 400 metro aldera.
Este pez vive en grandes profundidades de 300 0 400 metros
Gorputz konpaktua eta altua dauka, kolore gris-beltzekoa da eta burua biribildua dauka begien gainean kopeta handi bat izango balu bezala.
Tiene cuerpo alto y compacto, de color gris-negruzco y tiene la cabeza redondeada como si tuviera "una gran frente encima de los ojos·...
Ipar Atlantikoan aurkitzen da gaur egun, Norbegiatik Marruekosera. Dena den Mediterranean eta beste zenbait lekutan bizi da.
Hoy en dia se encuentra en el Atlantico Norte, desde Noruega a Marruecos. Aunque "lo podemos encontrar en el mediterraneo y en otros sitios"
Antzinean oso arrai preziatua zen kalitate-prezio faktore oso ona zeukalako.
Antiguamente era un pescado muy apreciado, porque tenia una relacion calidad precio muy bueno

http://www.club-faune-peche.com/diap...s/palometa.jpg

Barietateak: Variedades

Papardoa Bramidae familiakoa da, familia honek ur epel eta tropikaletan aurkitzen da gehienetan.
EL papardo es de la familia bramidae, generalemente se encuentra en aguas tibias, y tropicales
Familia honen barruan aurkitu dezakegu Palometón izeneko barietate bat, honek papardoa bezalakoa da baina tamaina askoz handiagoa da.2 metrotara ailegatu dezake eta 40 Kg-tik gorakoa izan daiteke.
Dentro de esta familia podemos encontrar una variedad llamado Palometon, éste es como el papardo pero de un tamaño mucho mayor. Pueden llegar a medir 2 metros y pesar mas de 40 kilos.
Badago ere Papardo gorria (Berix Splendens) deritzona.
Existe tambien el llamado papardo gorria.
Hurrengo argazkiak ikus dezakeguna Papardo gorria da:
Podemos ver el papardo gorri en la siguiente foto

http://www.masmar.com/imagenes/espec...lometaroxa.jpg


Sasoia: Epoca

Papardoaren sasoia Udaberritik Udararte da, dena den urte osoan eros ditzakegu papardoan arraindegietan.
La epoca del papardo es de primavera hasta verano, aunque podemos comprarlo todo el año en las pescaderias


Merkaturatze ohiturak: Costumbres de comercializacion

Papardoa freskotan merkaturatzen da gehienbat, dena den humatua ere aurkitu ahal da, baina humatzeko barietaterik erabiliena papardo gorria da.
Generalmente se comercializa fresco. aunque tambiense puede encontrar ahumado, pero la variedad mas utlizada para ahumar es el papardo rojo.


Erabilera: Preparacion

Arrain hau teknika askoz kuzinatu daiteke baina dudarik gabe erabiliena saltzan da. Askotan ikusi dezakegu tomate saltsa soil batean egina eta hau da oso ondo konbinatzen delako saltsa honek dituen saporeekin.
Dena den, plantxan errea, frijitua, errea eta beste zenbait modutan ikus dezakegu.
Este pescado se puede cocinar, de muchas maneras, pero sin duda la mas utilizada es en salsa.Muchas veces hecho solo en salsa de tomate, y es porque esta salsa combina muy bien con los sabores que tiene. Aun asi podemos verlo de muchas formas, a la plancha, frito, asado.



Euskal Herriko errezetak: Recetas de Euskal Herria

Papardoa piperradarekin Papardo con piperrada ("pimientada")

Osagaiak: Ingredientes
  • Papardoa
  • Arrautzak -Huevos
  • Irina -Harina
  • Piper gorriak -pimientos rojos
  • Piper berdeak -pimientos verdes
  • Tipula -Cebolla
  • Baratxuria -Ajo
  • Tomatea-Tomate

http://www.gastronomiavasca.net/reci...-thumbnail.jpg

Garbitu papardoa ondo eta moztu solomoak ateraz.Arrautz irinez pasatu eta erreserbatu piperrada egina dagoenerako.
Limpiar bien el papardo, y cortar sacando los lomos. Pasar el huevo con la harina, y reservar para cuando este hecha la piperrada.
Piperrada egiteko potxatu barazki guztiak gogortasun neurriak errespetatuz.
Para hacer la piperrada, pochar todas las verduras, respetando las "medidas de dureza"
Amaitzeko frijitu papardoa eta zerbitzatu piperrada pixka batekin.
Para acabar freir el papardo y servir con un poco de piperrada


Kanpoko errezetak: Recetas de fuera

Papardoa tomate saltsan Papardo en salsa de tomate

Osagaiak: Ingredientes
  • Papardoa errobelatan Papardo en ...
  • Tipula -Cebolla
  • Piper berdea -pimiento verde
  • Tomatea -tomate
  • Perrexila-perejil

http://www.gastronomiavasca.net/reci...-thumbnail.jpg
Irineztatu eta gatzatu papardo errobelak eta frijitu pixka bat protekzio kapa bat emateko eta tomate SALTSA eguin eta gero tomate amaitu papardoak saltzan bertan
Enharinar y salar las....... de papardo y freir un poco para dar capa de proteccion, , hacer la salsa de tomate y acabar el papardo en la propia salsa de tomate



Me vais a perdonar la traduccion , esto lo he copiado de un archivo que he visto en internet y he traducido sobre la marcha, por cierto , ez dakit zer den errobelak ( no se que significa errobela) ....

Sachi 14-05-2010 18:08
Re: Pesca Gran Fondo
 
La receta cojonuda...la traduccion...con un par de huevos, si señor!!!.
Trabañarru, en cuatro dias nos vamos de tapas...yo pido...y tu pagas!!!
(En guetaria...claro esta!!!)
:cunao::cunao::cunao:


Todas las horas son GMT +1. La hora es 05:04.
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