La Taberna del Puerto

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-   -   Los Verdeles Ya Están Aquí (https://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=166604)

TXELFI 05-02-2018 19:32

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Según los de industrias pesqueras esto es Jurel. ¿Qué os parece?.
A lo mejor como estamos casi en Carnaval han cambiado de indumentaria :cunao:

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1517855552

bentevexo 05-02-2018 21:59

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Joer eso lo sé hasta yo :cunao:

Alf_on 05-02-2018 22:44

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Miro en la wikipedia y alucina vecina a todo lo que se puede llamar jurel;

Se conoce como jurel a diferentes especies de peces:


Jurel de Castilla

Jurel del Pacífico Sur
Alectis alexandrinus, jurel de Alejandría.
Alectis ciliaris, jurel de pluma.
Alepes djedaba, jurel subarí.
Alepes melanoptera, jurel alinegro.
Alepes vari, jurel arenque.
Atule mate, jurel rabo amarillo.
Carangoides armatus, jurel sap-sap.
Carangoides bajad, jurel lentejuela.
Carangoides coeruleopinnatus, jurel costero.
Carangoides chrysophrys, jurel tapir.
Carangoides dinema, jurel crepúsculo.
Carangoides equula, jurel aliblanco.
Carangoides ferdau, jurel manchado.
Carangoides fulvoguttatus, jurel centellante.
Carangoides gymnostethus, jurel balo.
Carangoides hedlandensis, jurel hocicón.
Carangoides malabaricus, jurel malabárico.
Carangoides orthogrammus, jurel isleño.
Carangoides otrynter, jurel chicuaca.
Carangoides plagiotaenia, jurel maquillado.
Carangoides praeustus, jurel pardo.
Carangoides talamparoides, jurel impostor.
Distintas especies del género Caranx, también conocidas como pámpanos. Entre ellas:
Caranx caballus, jurel verde.
Caranx caninus, jurel toro.
Caranx crysos, jurel azul o jurel trompa de hierro.
Caranx heberi, jurel cocoli.
Caranx hippos, jurel caballo o jurel común.
Caranx ignobilis, jurel gigante.
Caranx latus, jurel blanco.
Caranx lugubris, jurel negro o jurel policía.
Caranx melampygus, jurel aleta azul.
Caranx papuensis, jurel bronceado.
Caranx rhonchus, jurel real.
Caranx senegallus, jurel senegalés.
Caranx sexfasciatus, jurel voraz.
Caranx tille, jurel tille.
Caranx vinctus, jurel rayado.
Chloroscombrus orqueta, jurel orqueta.
Decapterus macrosoma, jurel fino. (Conocido en Perú como Jurel fino)
Decapterus muroadsi, jurel o macarela mexicana.
Gnathanodon speciosus, jurel dorado o jurel de piedra.
Hemicaranx leucurus, jurel de aleta amarilla.
Hemicaranx zelotes, jurel chumbo.
Pseudocaranx dentex, jurel limón o jurel dentón. (Conocido en Perú como Jurel dentón)
Distintas especies del género Scomberoides, conocidas como jureles saltadores. Entre ellas:
Scomberoides commersonnianus, jurel saltador.
Scomberoides lysan, jurel sable.
Scomberoides tala, jurel carsia.
Scomberoides tol, jurel saltarín.
Selar boops, jurel ojo de buey.
Selar crumenophthalmus, jurel de ojo grande. (Conocido en Perú como Jurel Ojón)
Seriola lalandi, jurel de Castilla
Distintas especies del género Trachurus, también conocidas como chicharros. Entre ellas:
Trachurus capensis, jurel del Cabo.
Trachurus declivis, jurel verde.
Trachurus delagoa, jurel galati.
Trachurus indicus, jurel arábigo.
Trachurus japonicus, jurel japonés.
Trachurus lathami, jurel o chicharro garretón.
Trachurus mediterraneus, jurel mediterráneo.
Trachurus murphyi, jurel chileno o jurel del Pacífico Sur (Perú).
Trachurus picturatus, chicharro, conocido en algunas zonas como jurel de altura, jurel negro o jurel ahumado.
Trachurus symmetricus, jurel ojetón (Perú).
Trachurus trachurus, jurel, conocido en algunas zonas como chicharro.
Trachurus trecae, jurel de Cunene.
Ulua mentalis, jurel peinero.
Uraspis helvola, jurel lengua blanca.
Uraspis secunda, jurel volantín.
Uraspis uraspis, jurel paia.


Curiosamente en esta lista parece que no vienen las denominaciones del verdel, Scomber japonicus ni de la caballa: Scomber scombrus.

:nosabo:

TXELFI 05-02-2018 22:59

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek:

TXELFI 06-02-2018 09:15

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Se han dado cuenta del error y han cambiado la foto por ésta :cunao::cunao:

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1517904868

:cid5: :cid5: :meparto: :meparto:

corremares 07-02-2018 21:22

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por corremares (Mensaje 2081245)
buenos dias y buena mar a todos yo el jurel o sorell siempre lo he pescao accidentalmente buscando otras cosas y quisiera que me iluminarais como ir expresamente a buscarlos al curry este año parece que hay mas y no estan malos aqui no tienen anisakis hace años sobre el mes de marzo se cojian muchos sobre todo de noche y este año parece que habran bastantes gracias de antemano y un saludo

perdonar hoy he encontrao el hilo sobre lo que preguntaba muchas gracias por compartir vuestra sabiduria y si alguna vez pregunto algo que no debo o no biene al caso no dudeis en tirarme de las orejas , como no me duele pues podeis estirar lo que querais

TXELFI 10-02-2018 14:57

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Se me olvidó poner, ayer por la mañana salieron unos pocos aquí a verdel y pescaron. Recibieron la visita de los verdes controlando la cantidad de anzuelos que manejaban, revisión de papeles etc.........
Con el frío que hizo........

SCIPIONUM 10-02-2018 15:54

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Por la foto, este pescado se parece bastante al Verat que pescamos por la zona del Mediterraneo.

trabañarru 10-02-2018 18:16

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por SCIPIONUM (Mensaje 2082794)
Por la foto, este pescado se parece bastante al Verat que pescamos por la zona del Mediterraneo.

Si verat es lo mismo que nuestro Verdel o la xarda en puertos mas a w, de nombre cientifico Scomber scombrus.
En cambio el otro de la familia, la makaela, la caballa, tiene el ojo mas grande y puntos negros en la zona ventral, escombrer japonicus de nombre cientifico..
:brindis:

SCIPIONUM 10-02-2018 18:37

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2082810)
Si verat es lo mismo que nuestro Verdel o la xarda en puertos mas a w, de nombre cientifico Scomber scombrus.
En cambio el otro de la familia, la makaela, la caballa, tiene el ojo mas grande y puntos negros en la zona ventral, escombrer japonicus de nombre cientifico..
:brindis:

De los dos,cual es mas apreciado e Verdel o la Caballa?:brindis:

bentevexo 10-02-2018 21:54

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por SCIPIONUM (Mensaje 2082813)
De los dos,cual es mas apreciado e Verdel o la Caballa?:brindis:

El verdel es mucho mas apreciado aunque en Coruña al verdel le llaman caballa y el que tiene puntos en el vientre le llaman curriolo.

TXELFI 10-02-2018 22:04

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Para comer en fresco mejor verdel (scomber scombrus) y para conserva makarel (scomber japónicus). Este último alcanza tallas bastante mayores y de adulto suele sobrepasar el kilo.

bentevexo 10-02-2018 22:13

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por TXELFI (Mensaje 2082873)
Para comer en fresco mejor verdel (scomber scombrus) y para conserva makarel (scomber japónicus). Este último alcanza tallas bastante mayores y de adulto suele sobrepasar el kilo.

Aquí en León cuando empieza la temporada, en la pescadería del super al que voy a comprar, me guardan todas las huevas de los verdeles ya que la gente no las quiere cuando los limpian :tequiero:

Broiler 10-02-2018 22:39

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Que ricas las huevas en harina y a la sartén un manjar.

Yo los makareles no los quiero me parecen secos y sinsorgos van al agua de vuelta eso si el verdel lleno el congelador para todo el año y de una forma u otra un par de veces a la semana los suelo cenar.

:brindis:

Rufo5 11-02-2018 17:49

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por Broiler (Mensaje 2082883)
Que ricas las huevas en harina y a la sartén un manjar.

Yo los makareles no los quiero me parecen secos y sinsorgos van al agua de vuelta eso si el verdel lleno el congelador para todo el año y de una forma u otra un par de veces a la semana los suelo cenar.

:brindis:

Pienso lo mismo, el verdel me encanta, la caballa ni par los gatos, la última vez frescas al horno y sin pasarse de tiempo salieron secas como esparto...

TXELFI 12-02-2018 21:03

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518465649


He quitado la agalla a una docena de anzuelos y he preparado 2 rosarios para verdel, a ver si miércoles o jueves le pegamos bien

Alf_on 12-02-2018 23:22

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por TXELFI (Mensaje 2083437)
http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518465649


He quitado la agalla a una docena de anzuelos y he preparado 2 rosarios para verdel, a ver si miércoles o jueves le pegamos bien

Sin agalla... ¿que pasa, que nos los vamos a clavar y nos los vamos a sacar en plan medico del seguro? :cunao: :cunao:

Anda que salir a verdel y que te toquen los webs los verdes tiene su aquel...:meparto:

:brindis:

TXELFI 12-02-2018 23:32

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
He preparado 2 rosarios sin agalla, todos los demás están con ......
Probaremos, y si se escapan demasiados ya sabes

TXELFI 13-02-2018 09:00

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Anda que salir a verdel y que te toquen los webs los verdes tiene su aquel...:meparto:

:brindis:[/quote]


El qué ¿los verdes o los verdeles? :cunao:

Desde luego muy normal no es

aquademare 13-02-2018 19:37

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por TXELFI (Mensaje 2083542)
Anda que salir a verdel y que te toquen los webs los verdes tiene su aquel...:meparto:

:brindis:


El qué ¿los verdes o los verdeles? :cunao:

Desde luego muy normal no es[/quote]

Seran especie en extincion:cunao::cunao:

TXELFI 14-02-2018 09:04

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
¿De qué iba el hilo?, de verdes o de verdeles

Alf_on 14-02-2018 09:54

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Cita:

Originalmente publicado por TXELFI (Mensaje 2083933)
¿De qué iba el hilo?, de verdes o de verdeles

Parece que se están volviendo inseparables. Scomber Benemeritus.

samoa1 14-02-2018 15:59

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Pues como no cambie la mar........ jodido esta para ir de pesca

TXELFI 15-02-2018 18:56

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
Bueeeeeno, por fin esta mañana hemos podido salir Alfon y yo y cerca de Ízaro llenar garrafa y a casa. Metimos un 60-40 de verdel-txitxarro.
Buen tiempo, solo que la brisa moderada que salía de la ría hacía que abatiéramos 1 Kn al N y obligaba a remontar a menudo.
Los verdeles ya empiezan a tener huevas pero están "verdes" aún

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518717325

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518717333

pumukius 16-02-2018 12:32

Re: Los Verdeles Ya Están Aquí
 
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Hola a tod@s
Yo siempre he ido a verdel con las txitxarreras que te venden en la tienda, pero hoy me han regalado esto, no se que tal pescaran. Los anzuelos son bien grandes.
El txitxarro también entrara a esto?


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