La Taberna del Puerto - En Fondeo Campeonato embarcación fondeada Bizkaia/Vizcaya Clubes

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Originalmente publicado por Metehoras (Mensaje 656599)

Sé que mucho pescado lo tiene y que cuanto más tiempo tardas en limpiarlo, más tiempo das al anisakis para que se pase de las tripas donde suele estar, a la carne del pescado y por tanto más riesgo de que lo ingieras.
No sabía que "todo o la mayoría" del pescado lo tuviera y tampoco sabía que los pájaros marinos lo tuvieran. Pensaba que para que el ciclo de vida del anisakis se cierre y llegue a los cetáceos, que creo son su objetivo final para poner los huevos e iniciar otro ciclo, los animales que lo portaran debían de ser marinos. No había pensado en aves marinas. También he oído o leído que no todos los aparatos digestivos soportan al anisakis y que el anisakis no tolera todos los estómagos.
Pero bueno, no soy un entendido.

La primera parte muy bien :cid5: no hay mucha gente que sepa que los bichos una vez muerto el pez a falta de comida empiezan a penetrar en la carne de este en busca de alimento.
Hasta los txipirones lo tienen......
De los peces pasa a los pajaros por ejemplo al comer estos restos de tripas de peces que se tiran al mar desde los pesqueros al eviscerar estos el pescado antes de metrelo a la nevera ( barcos de altura).
Me comentaron una iniciativa del Gobierno Vasco y azti para dotar de congeladores a los barcos de altura de Ondarroa y Pasajes para que congelaran en baldes las tripas del pescado y la arrojaran ya congeladas y en bloques y no como ahora......., no se como acabaria la cosa........