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Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Bonita travesía, con tranquilidad y buenos alimentos, como Dios manda.
Aunque sigo esperando la receta prometida del arroz, ¡que nos hemos portado bien! (condición esta que pusiste para postearnosla)... jajajajajajajaja Ronda de pálido añejo motrileño. |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
:santo: y yo?
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Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
buenas tardes bona tarda
Recien llegado a mi barco, cervecita y a petición del público os cuento la receta del arrozcaldoso de pescado, hay que decir que propiedad del cofrade Daniel croquet Ingredientes Básicos Paz y relajo en en atardecer de Cabrera https://lh6.googleusercontent.com/-c...0/IMGP3566.JPG Un pescado comprado a los pescadores de la Isla con un buen puñado de cangrejos , en este caso ermitaños. https://lh3.googleusercontent.com/-n...0/IMG_0315.jpg lo demas son ingrediente básicos fáciles de tener a bordo limpiamos el pescado reservando el hígado y las huevas si procede,desauciamos a los ermitaños https://lh4.googleusercontent.com/-b...0/IMG_0321.jpg https://lh4.googleusercontent.com/-Z...0/IMG_0322.jpg https://lh6.googleusercontent.com/-g...0/IMG_0323.jpg vamos preparando un fumet de pescado cazuela con aceite ,ajo cebolla y tomate se sofrie ligeramente https://lh5.googleusercontent.com/-E...0/IMG_0324.jpg y se echa agua y la cabeza del pescado https://lh3.googleusercontent.com/-C...0/IMG_0327.jpg un poco de laurel ,especias al gusto y sal luego sigo pues me interesa salvar el escrito que el ordelata hace un poco el tonto |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas noches bona nit
Sigo contando Hemos dejado el fumet haciéndose y mientras tanto.... preparamos el pescado https://lh6.googleusercontent.com/--...0/IMG_0328.jpg enharinamos y freimos ligeramente reservando el aceite https://lh5.googleusercontent.com/-Z...0/IMG_0336.jpg y lo reservamos https://lh3.googleusercontent.com/-v...0/IMG_0338.jpg lo mismo con los cangrejos en el mismo aceite con unas cebollas picadas https://lh6.googleusercontent.com/-J...0/IMG_0340.jpg Cuando la cebolla blanquea bien añadimos el fumet y el arroz https://lh4.googleusercontent.com/-a...0/IMG_0342.jpg Y cuando empieza a estar cocido el pescado https://lh6.googleusercontent.com/-A...0/IMG_0344.jpg Se sirve mas bien cocido y caldoso y esta de narices https://lh5.googleusercontent.com/-g...0/IMG_0347.jpg Luego os cuento que se hace con las huevas y el hígado :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
:cid5::cid5::cid5::cid5:
Con las huevas y el hígado, bien enharinadas, fritas hasta punto "crujiente"... y de tapa con los vinitos... Descubrimiento lo de los cangrejos ermitaños... yo siempre los había despreciado y solo los he usado alguna vez como carnada para pescar... pero está visto que se cumple el viejo dicho Cantones: "si está en el mar y no es un barco, si está en el aire y no es una cometa, si está en la tierra y no es un carro, SE COME". :brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
buenas noches bona nit
Cita:
Exactamente! https://lh5.googleusercontent.com/-b...0/IMG_0330.jpg https://lh5.googleusercontent.com/-L...0/IMG_0333.jpg https://lh4.googleusercontent.com/-K...0/IMG_0335.jpg las huevas y el hígado ligeramente enharinados, y fritos como aperitivo! :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Este es el problema.:cagoento::cagoento::cagoento:
"Un pescado comprado a los pescadores de la Isla con un buen puñado de cangrejos , en este caso ermitaños." No tengo ni la isla, ni los pescadores pa comprareles el buen pescado, ni los cangrejos y lo de que encima sean ermitaños ya .............y mas importante ¿Donde co----- se compra la paz el relajo y el atardecer en Cabrera?:cagoento::cagoento::cagoento::cagoento::cagoento: :cagoento::cagoento::cagoento::cagoento::cagoento: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas tardes bona tarda
Lo siento Jose y Aurora pero me temo que la paz y el relajo son un ingrediente básico , pese a lo cual intentaré repetir la receta esta noche en casa :D:D Solo me queda recomendaros esta travesía , si podeis en Primavera, mejor. Se puede hacer desde la mayoria de los puertos peninsulares con el barco en Clase II ,60 milas, y admite un montón de variantes : - por el otro lado de la isla de Mallorca , desde BCN son apenas unas pocas millas mas - haciendo escala a la vuelta en algún puerto del delta del Ebro, o en Peñíscola.En este caso no hubiéramos tocado tierra en Mallorca - para los sureños lo mismo pero con Formentera en vez de Cabrera. Formentera debe ser un paraiso en esta época del año - etc En definitiva , buscad la excusa para navegar!!!, este tipo de escapadas hacen afición :brindis::brindis::brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas noches bona nit
PASADO MAÑANA ME VUELVO A MI ISLA PREDILECTA Os lo contaba o me da algo, estoy contando los minutos que faltan para salir. Permiso para 4 días parte muy bueno ,puede que hasta demasiado bueno y unas ganas de relax que no me aguanto Me acompaña el cofrade platazul para compartir este retal de paraíso Os iré contando https://lh4.googleusercontent.com/-X...o/CIMG2065.JPG :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Cita:
Saludos y :brindis::brindis::brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Que preciosidad! Cabrera no la conozco...pero columbretes es uno de mis rincones preferidos...
La fecha elegida, de las mejores posibles...yo, si puedo, tambien me lo arreglo para escapar en esas fechas. Además, suelen verse rorcuales en ruta hacia el norte desde Columbretes en Abril-Mayo. :brindis::brindis::velero: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Entrañable relato y buenas fotos. Sin duda Cabrera es la ISLA y la MAGIA del Mediterráneo, seguro que el arroz caldoso en tu casa no sera igual...
Estos momentos que habéis vivido son los que dan sentido a tanto sinsentido. Salud y buena proa :brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
:brindis:
Dar envidia, ya has empezado:cagoento:, pero cuando pongas las fotos ya va a ser la ......:cid5: Buena proa |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas tardes bona tarda
Desde cabrera con el cfrade Platazul Esto es la gloria! Mas tarde subire ofotos pero hoy ha tocado naveGada alrededor de la isla, de narices Barbacoa en un rincon del port y siesta Ahora tomando un aperitivo en sa cantina Por cierto ayer conocimos a butxeta :capitan::capitan: https://lh3.googleusercontent.com/-L...xY/s1280/1.jpg |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
:brindis::brindis:
:gracias::gracias: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas tardes bona tarda
Cervecita en Sa Cantina , mañana emprendemos el retorno a Barcelona con escala en Andratx :o:o A los ilustres cofrades pregunto Horario de la gasolinera? Un buen sitio para un arroz caldoso de pescado? Esta isla es un retal del paraiso pero no lo vayais diciendo por ahi... :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Allí estuve pasando el fin de semana con mis padres.
Siento no haber podido estar más con vosotros, pero el objetivo del viaje era otro. Algunas fotos del fin de semana: Niebla en la bocana del puerto: http://nsae01.casimages.net/img/2014...5143771080.jpg Agua azul de la cueva: http://nsae01.casimages.net/img/2014...5209295958.jpg El Corsario fondeado: http://nsae01.casimages.net/img/2014...5242625928.jpg Un cristal por la popa: http://nsae01.casimages.net/img/2014...5334651217.jpg Y el Corsario saliendo de Cabrera, desde el castillo: http://nsae01.casimages.net/img/2014...5426348506.jpg http://nsae01.casimages.net/img/2014...5451531732.jpg http://nsae01.casimages.net/img/2014...5532451377.jpg http://nsae01.casimages.net/img/2014...5613767417.jpg Siento no haber sabido girar las fotos. :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Gracias por compartir esta gran travesía :cid5::cid5:
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Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas tardes bona tarda
Gracias por ças fotos! Ahora en camp de mar,fondeados y salimos en breves minutos :o:o:o :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenos dias bon dia
El viernes nos volvemos a Cabrera Si el tiempo lo permite, que ya veremos,el cofrade Platazul y servidor salimos de Sant Carles de la Rapita viernes noche, rumbo Columbretes para pasar un dia y seguir a Cabrera y regresar el fin de semana Esta semana se va a hacer larguiiiiiiiiiiiisima :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Esto no puede ser, a este hombre hay que prohibirle la entrada a la taberna :banghead:, esto no se hace, nos pone los dientes largos, seguro que pondrá fotos para empeorar la cosa :cunao: y para rematarlo nos pasará una receta culinaria pa shuparse los dedos :brindis::brindis:
Cierraelpico, esperamos ansiosos el relato de tu nueva singladura:pirata::pirata::pirata: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas tardes bona tarda
escribo desde Sa Cantina en Cabrera De momento unos dias geniales primero en Columbretes y ahora en Cabrera Tiempo inmejorable algo mas de afluencia de barcos en "sa Cantina" esperan ya a los de kdd del dia 19 :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas noches bona nit
No me resisto a pegar alguna foto de este año columbretes https://lh3.googleusercontent.com/b2...=w1280-h277-no https://lh3.googleusercontent.com/FN...=w1280-h376-no https://lh3.googleusercontent.com/Gk...m=w675-h900-no cabrera https://lh3.googleusercontent.com/MU...=w1280-h384-no https://lh3.googleusercontent.com/Ug...=w1280-h396-no https://lh3.googleusercontent.com/dU...=w1280-h291-no https://lh3.googleusercontent.com/GM...O9Zdyz=s640-no https://lh3.googleusercontent.com/9l...=w1199-h900-no https://lh3.googleusercontent.com/Gw...=w1199-h900-no https://lh3.googleusercontent.com/4l...L=w675-h900-no regreso https://lh3.googleusercontent.com/an...J=w675-h900-no https://lh3.googleusercontent.com/50...I=w675-h900-no :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas noches bona nit
Subo este hilo , uno de mis predilectos entre los que he escrito en esta taberna para celebrar dos cosas: Los 4000 mensajes Y que en 15 dias me vuelvo a ir a mi isla predilecta! https://lh3.googleusercontent.com/wC...=w1199-h899-no Corra el ron para todos !! :brindis::brindis: |
Re: Una travesía de primavera Balis-cabrera-columbretes-balis
Buenas tardes bona tarda
Desde el norte del canal de la Dragonera, rumbo barcelona Un año mas mi semanita en Cabrera reglamentaria. Cuando tenga buena cobertura y las fotos os cuento que tal (Avanzo que de narices, claro) :brindis::brindis: |
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