Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

[quote=urtzi;385157] este no se como se llama pero esta exquisito, preparado com un besugo al estilo Orio.
http://img207.imageshack.us/img207/2...orca072hg2.jpg



quote]

¡Jo! ¡Qué envidia!!!

Ese pez es un esparido; un denton (Dentex dentex)para más señas, vamos, digo yo, lo que en mi caso es muncho decir ya que, como todo el mundo sabe; ego sum homo agri.
Con ese pez, como con todos, al hacerlo al horno hay que tener cuidado de no pasarse con el tiempo sino más bien quedarse algo cortito.
....Dios mío... cuando respiraré el Mar otra vez... snif....:llorica:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

Pues si, "hombre de tierra", yo también diría que es un dentol.

http://www.peixosdepalamos.com/produ...0=2&e1=1&e3=47

Vayas vacas urtzi!!
Se agradece mucho ahora ya fuera de temporada a todos los que nos poneis los dientes largos...

:velero:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

¡Jo! ¡Qué envidia!!!

Ese pez es un esparido; un denton (Dentex dentex)para más señas, vamos, digo yo, lo que en mi caso es muncho decir ya que, como todo el mundo sabe; ego sum homo agri.
Con ese pez, como con todos, al hacerlo al horno hay que tener cuidado de no pasarse con el tiempo sino más bien quedarse algo cortito.
....Dios mío... cuando respiraré el Mar otra vez... snif....:llorica:[/quote]

Gracias Tuflotas, el denton cohonudo y si parece ese que me enseñas.
Efectivamente a mi personalmente el pescado me parece una materia prima muy delicada y es preferible que no se pase de temperatura.
Yo personalmente si le pongo cama de patatas por ejemplo, hago las patatas al horno y con el calor residual que queda se hace el pescado.
Y no sufras que ya falta menos para que respires mar.
Un abrazo.


Salud y :brindis:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

Preciosas fotos, buena gente y buenas vacaciones...


:cid5: ENHORABUENA Y FELICIDADES!!!!!:cid5:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

:brindis:
Está claro que dentro del Pack con el peazo barco , va incluida la pesca en la nevera.......para las fotos del primer dia.:sip:

A estas alturas ya sabemos que al curri : na.
Gracias.
:brindis:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

Gracias por el relato y fotos, y que buenas vacaciones... qué envidia... ¡Y encima pasando por Calanova! ¡¡Ahí aprendí yo a navegar a vela!! :velero:Qué recuerdos... Me pelé el culo en Optimist, Snipe, láser, etc... ¡Ah, que veranos!

¡Salud!:brindis:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

Olé, tronco, tú si que sabes :sip:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

:D:D:D

Bonito viaje
Bonito barco
Bonito sitio
Bonitos fondeos
Bonitos puertos
Bonita tripulación
Bonitas vacaciones
Bonitos pescados
Bonito relato
Mejor Patrón
Bonito .......... no

:burlon::meparto::meparto::meparto:

Saludos
Miahpaih

:D:D:D

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

La endivia es mu mala :burlon:
La dieta de pescado en esta navegada ha sido de alta calidad y no le dabamos tiempo a pasar por la neBera, del anzuelo a la fregadera, limpieza y a la perola o al horno.
Mira y dime si esto lo venden en el Carrefu
Pues con patatas esta de muelte.

http://img145.imageshack.us/img145/1...orca108fi5.jpg


Salud y :brindis:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

Me alegro muchisimo de que lo pasaseis fenomenal:cagoento::cagoento:
¡¡¡¡PERO QUE MALA ES LA ENVIDIA MAREMIA!!!!!

:tequiero::tequiero:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

entonces la dorada tmb es un esparido desos, que es parecida. (esa lo ha comprado en una piscifactoria...:cunao::cunao:)

:burlon::burlon:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

Me alegro mucho Urtzi, que lo pasarais bien. Lástima que no pudiéramos vernos en Palma por muy poquito

Salud y :brindis:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......
 

:cunao:

1000 gracias a vosotros por compartir un trocito de vuestras vacaciones con nosotr@s :velero:

Y gracias por el hilo y las fotiños :brindis:
Molts petons :tequiero:

Re: Pues ya he vuelto, que ya esta bien......