Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Gracias Barry!

Los que vayais a tiraros a la piscina con la quesada pasaos por el post original. Acabo de meter un par de quesadas al horno y haciéndolas se me han ocurrido más indicaciones para que no haya pérdida.

Las gemelas a punto de entrar al horno...

http://img11.imageshack.us/img11/8383/dsc00130uh.jpg

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

ah bueno, ahora con fotos se entiende mucho mejor el 'conceto' . . . pero ten cuidado con los cuates mejicanos que hay un pueblo que se llama La Cuajada y digo yo que si tienen periódico . . . con sección de recetas . . . y les da por buscar . . . mira tu que si . . . :cunao::rolleyes::cool::cagoento:


p.d. a lo mejor me atrevo a hacerla . . . o a lo mejor doy instrucciones.

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Slocum.... yo también te quiero, Corazón.... :cunao:

http://img193.imageshack.us/img193/300/dsc00134wd.jpg

Las mulatas después del horno...

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Y la prueba final...

Obsérvese la consistencia y textura en la sección transversal...

http://img117.imageshack.us/img117/351/dsc00137bt.jpg

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

No sé que es BZ.... Pero gracias.

PS me voy a DESAYUNAR. :cunao:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

En muchos hogares tabernicolas comme il faut, hoy celebraremos " el dia de la quesada chamuscada ma non troppo"

Que emocionn...seguiremos informando

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Yo estoy a puntito de empezar la masacre :santo:
En cuantito me lea un par de posts interesantes me pongo a ello.
Esto de ser un LSB da un tinte distinto a los fines de semana :nosabo::nosabo:

:brindis:
Embat

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Por el momento está en el horno:D, ahora a esperar los 45/60 min!:pirata:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

:cunao: pues ahí estoy yo también.

Un percance hasta el momento. Se me cayó el bote de cuajada en el bol, así que al final se ha liado un merdé curioso de harina espesa.
Mr. Bean total...

Y una esperanza: al menos hasta el momento del horneado, la mezcla sabía A QUESADA!!:sip::sip:

Esto marcha (a la espera de que con el horno le de la puntilla al morlaco, claro...:santo: )

:brindis:
Embat (Concursante del Gran Hermano Quesadil)

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

¡Qué platos más monos, Bandit! ;)

Tiene una pinta prohibitiva, pero eso ya lo imaginaba yo nada más ver la lista de ingredientes. :cool:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

:sip::sip::sip:
Una auténtica bomba calórica, que le vendrá de perlas a mi Régimen Intensivo de Engorde!

:brindis::brindis::brindis:
Embat (voy a echar un ojo al horno)

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

A punto de sacarla ya!:pirata:, crucemos dedos!:D

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Qué emoción.......poldiosssssssssssssssssss!!!!

Yo he decidido, tras el viaje de este verano a Marruecos, estrenar la tajine que compramos y hacer una de verduras con ternera...........o nos ponemos hoy las botas .....................o a régimen! :rolleyes:

Freus :D

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Nure!!
A tí te ha hecho "xup-xup"???:eek:
La mía lleva 35 minutos y está moviéndose!! Joer, qué miedo, parece que está viva!!

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Freus... tajine? mmmmmmmmmmmmmmmmmm...:rolleyes::cid5: vaya recuerdos de Marruecos, y no digamos de la bastel.la, ufff!

Acá dejo testimonio de mi quesada, veremos esos grumetes que dicen :D, no ha quedado tan bien como la de Bandit, la mía me ha sacao volantes :cunao::cunao:

http://www.freeimagehut.com/view.php...7-5iaxp5ka.jpg

Además hice un pastel de galletas con chocolate, luego os pongo la receta... a ese, por dios, la devoran ipso facto esos adolescentes que tengo en casa :cunao::cunao::cunao:

Embat... sí me ha hecho xup-xup, por eso los volantes... oooleeé!:meparto::meparto::meparto:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Ole la quesada folclórica!!

Me dejas tranquilo con el Xup...pero creo (Bandit, corrígeme si me equivoco) que le iré pinchando los "xups" para que no se hagan burbujas más crudas)

No me entiendo ni yo....:nosabo:

Todo sea por la Tierruca.

:brindis:
Embat

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Es lo que hice yo!:cunao:

Oye... vaya comilona os vais a meter en casa hoy!!! :cid5::D

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Quina pinta, Nure!!!!! :cid5::cid5:

Por aquí, momento crítico....a puntito de sacarla del horno :o

La tajine, con su xup xup leeeento.

Será momento de una cervecita en la terraza para celebrar que ha llegado el otoño y las dietas a hacer puñetas!!!! :brindis:

Freus

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Freus... salut :brindis:!... y nena, :nosabo: tú dieta? Venga va!:D

Aquí dejo la foto del pastel de galletas con chocolate, la receta es:

1 tableta chocolate con leche
1 tableta chocolate negro con almendras
3 huevos (las claras a punto de nieve)
150 grs de mantequilla.

Leche, un poco de café y un chorrito de cognac, para ir remojando las galletas

Derretir el chocolate con la mantequilla, incorporar las yemas, luego las claras a punto de nieve fuerte y mezclar.
Ir remojando las galletas en la mezcla de leche, café y cognac, y haciendo capas (galleta, mezcla de chocolate, galletas... y sucesivamente...). Decorar con nueces...
A la nevera y reposado, que todo se impregne bien y está pa morirse!:sip::pirata:

http://www.freeimagehut.com/view.php...8-mr2oc5w2.jpg

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Bueeeenoooo, lo de la dieta era un decir.....que no tengo fuerza de voluntad pa eso!!!! :rolleyes:

Así que ten por seguro que ese pastel de chocolate fantástico.....caerá seguro!!! :adoracion:


Freus :tequiero:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Nure: me apunto esa receta (pero no para hoy!! :cunao:)

Freus: Yo no pienso saltarme mi Régimen de Engorde, así que tú verássss.

Bueno, pues ahí va mi quesada. La pinta y el olor son totalmente de mi Tierruca (he cambiado los volantes sureños de Nure por las grietas del Kalahari...). El recipiente...pues que no tenía de Albal. Y el sabor...después os cuento (la primicia la tendrá Bandit, que ha sido el instigador:D )

Nota de chulo: el limón rayado y los huevos, son directos de la huerta. Ricos ricos

http://img205.imageshack.us/img205/9369/imgp4526.jpg

Y de propina, la Tajine de Freus, que también se lo está trabajando duro!

Ahora os dejamos, que la terraza nos espera con una más que merecida cervecita.
(Ya verás, si al final lo de ser LSB me va a gustar)

http://img27.imageshack.us/img27/1712/imgp4527.jpg

Que aproveche, Bon profit!!

:brindis::brindis::brindis::brindis::brindis:
Embat

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

:eek: :eek: :eek: que pinta ese tajine :cid5: Freus!

:cid5::cid5::cid5:... Embat... que te ha salido mejor que a mí!:sip:, serán :nosabo: los aires de la isla?:D

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Estoy muy orgulloso de todos mis alumnos.

El blup blup es normal, habeis hecho bien en pinchar, nunca he experimentado qué pasa si no se frena el inflado.

Nure, buena pinta, de verdad, ya me dirás.

Embat, en serio, pinta acojonante.

Fundamental comer cuando no esté caliente. Y esta tarde y mañana en el desayuno me contais cómo ha mejorado.

Sunrise, muchas gracias, es de mi juego de café de soltero, es VistaAlegre. A mi me encanta pero mi mujer anda loca por liquidármelo, ella compro uno inglés de no se qué....

Tengo que dejaros, he salido a navegar. he vuelto, he hcho la compra y tengo el lechazo en el horno... (nunca me importó aceptar mi lado femenino pero releo lo que acabo de escribir y me pregunto ¿DONDE HA IDO MI LADO MASCULINO?)

:eek:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Puede puede :cunao::meparto::cunao:

Por cierto que ya la he probado y está... está... diooosss cómo está!!!!:pirata::p

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Como me alegro, Nure!!!!

:tequiero:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Eso de la tajine me lo tienes que explicar que tiene una pinta....

A ver si organizamos una quedada de chicas :cunao: y nos cambiamos truquitos (de cocina, claro) :D

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

¡¡¡Qué pinta tiene todo!!!

Mi opinión: A la de Nuredunna le falta una banderilla folclórica. Es posible que haya inventado, sin quererlo, la quesada andalusí. :cunao:
En relación a tu receta de chocolate, creo que faltan las galletas en la lista de ingredientes. Yo es que soy muy cuadriladita, y como no me digas cuántas hay que poner, no me sale :nop::nop:

¡Madredelamorhermoso la pinta tan buena que tiene la de Embat! Este chico aprende rápido. Cuando nos cuentes la cata, si encima está buena te daremos la medalla arguiñano. :sip::sip:

Bandit, si el juego de café era de tus tiempos de soltero... quizá para para potenciar tu lado masculino te venga mejor el juego de tu mujer... :cunao::cunao:

Gracias por las recetas. Igual un día me animo y comparto las mías :brindis:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

:eek:... vaya despiste el mío Sunrise :rolleyes:, el nº de galletas?:nosabo: no las conté, compro una caja en la que entran por lo menos 4 pacs, y he usado casi dos :sip:
A ver si te animas y nos deleitas con tus recetas :pirata:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Me has hecho soltar una carcajada de esas que te dan, por lo menos, por lo menos, diez años más de vida.

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Hecho!

Qué te parece allá por navidades tomando unos blancos por tu tierra??? :D

Freus

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Para que no te sientas solo, yo he preparado la "caleirada de pulpo" y antes de acabar ya he dejado la quesada en el horno, pero me he comido la caldeirada, me he bebido media botella de albariño, me he comido un yogurt, tengo al mayor viendo una peli de Asterix y al pequeño medio dormido... y la **dida quesada aún mancha el cuchillo hora y pico después de entrar al horno :cagoento: Así que he decidido que tenía el horno bajo y le he dado un poco de marcha:santo:

Vale, ya voy yo tambien a aprender :rolleyes:

:brindis::brindis:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Eso está hecho, Freus.

Hago un cocido montañés... que quita el sentío... (y así contribuyo a la dieta de Embat). :cunao:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Madre mía.... Eres... eres.... un robot de cocina!!!:cunao:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Noooo, soy una máquina, pero de comer :meparto::meparto:

:brindis::brindis:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

UN POSTRE FACIL ES COMER LOS QUE HACE MI MADRE........LO SIENTO POR MI AUSENCIA D DOTES CULINARIAS Q SE LIMITAN A PREPARARM ALGUN BOCATA.......:confused::confused:
MI ADMIRACION POR LO LEIDO :cid5::cid5:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Ese electrodoméstico tanbién lo tengo yo...:sip:

¡¡¡Me lo he tragado!!!! :cunao:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Lo he hecho...me ha salido de pu.a madre!!!...se lo han comido...es el primer postre que hago en casa!!!!!!!.
Muchisimas gracias de parte de todos los mios!!!!!
:cid5::cid5::cid5:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Necesitariamos mas recetas de este decidido cararacter "para torpes" o idiot-proof, por el que las conozca...me se ocurre..

:brindis::brindis:

Re: ¿Te gustan los postres caseros? Repostería FÁCIL.
 

Bueno, yo me comprometo a ir contando alguna....

Pero lo que no tengo son "bajas en calorías"...

La semana que viene, aprovechando la ola de frío... un clásico...

EL COCIDO MONTAÑES (resucita a un muerto, y es fácil de hacer, palabrita).

http://www.hola.com/imagenes/2008/04...ontanes-1a.jpg

La imagen es de la revista HOLA.