La Taberna del Puerto

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Palo-Palo 14-05-2011 16:30

Re: Comer A Bordo...
 
Buenas...:brindis:

Mi favorita.... saquito de carbón y 2 Kg de gamba. Cubo con hielo para el Barbadillo y el melón. Pan cortado en rodajas y anchoita encima de la rebanada...como siempre acompañado de una buena ensalada verde.
Mientras se bañan los niños yo vuelta y vuelta, traguito, anchoita... y a la media hora solo quedan las cabezas y la piel del melón.

Un saludo y buen provecho a todos :brindis:

Xibiu 15-05-2011 00:10

Re: Comer A Bordo...
 
El mejor invento de los ultimos años es la olla de cocción rápida. Se ahorra muchisimo gas, y además no suelta vapor, ya que una vez acabado se puede abrir en cubierta. Y fundamental que esta cerrada durante la cocción.
Se practica primero en casa.

Navegaciones 15-05-2011 09:39

Re: Comer A Bordo...
 
Cita:

Originalmente publicado por Polen (Mensaje 1057209)

Y otra cosa que siempre llevamos a bordo y a la que me ha aficionao el capi es a los cubitos de consomé de Maggi. Se calienta el agua y en una taza echas un dadito y un chorrito de jerez y te deja el cuerpo fino fino (y ná que ver con el avecrem u otros menjunjes)

Los cubitos de consomé de Maggi llevan grasa de palma hidrogenada, que es altamente perjudicial para la salud. Consumidas en exceso tienen la particularidad de aumentar las tasas de colesterol y triglicéridos plasmáticos, contribuyendo en parte a la aparición y desarrollo de hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia y arteriosclerosis.

Hay otros preparados que también recorfortan y están exentos de grasas hidrogenadas. Por ejemplo, el Sopistant de Gallina Blanca. Además hay diferentes variadades: consomé al jeréz, sopa de pollo, esparragos, verduras, etc.


Saludos :brindis:

mapu23 15-05-2011 11:26

Re: Comer A Bordo...
 
Cita:

Originalmente publicado por Navegaciones (Mensaje 1059665)
Los cubitos de consomé de Maggi llevan grasa de palma hidrogenada, que es altamente perjudicial para la salud. Consumidas en exceso tienen la particularidad de aumentar las tasas de colesterol y triglicéridos plasmáticos, contribuyendo en parte a la aparición y desarrollo de hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia y arteriosclerosis.

Hay otros preparados que también recorfortan y están exentos de grasas hidrogenadas. Por ejemplo, el Sopistant de Gallina Blanca. Además hay diferentes variadades: consomé al jeréz, sopa de pollo, esparragos, verduras, etc.


Saludos :brindis:

Ojo al dato

Gracias

Saludos y rondas :brindis:

carmelo 15-05-2011 12:54

Re: Comer A Bordo...
 
El gazpacho que empieza el buen tiempo y un lomo de cerdo a la sal hecho en casa que solo tienes que filetear y aderezar un poco con aceite,son buenas soluciones.


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