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Re: pesca calamar
todo dependera de la clase de txipiron que quieras pescar, nosotros este invierno en la bahia ( 6 mtros de agua) los hemos pescado de hasta kilo y medio ( txipiron que venia a poner huevas) y en estos momentos estamos pecando los pequeños en el mismo sitio.
Mas en la mar y en fondo duro a 25-30 m de agua pescamos los de ojos-grandes ( loligo forbesi) . en enero a mucha agua los he pescado de hasta 2 kilos :eek:, todo depende de la epoca del año y de la clase de txipiron. PD: un dato que pocos saben :nosabo:, la migracion del txipiron es vertical, o sea que va de mas a menos agua y no horizontal ( E a W o al reves como piensan algunos) y escapa de la luz, no asi de la comida que encuentra en la luz. |
Re: pesca calamar
Completando la sabiduría del Marqués de Getaria, migración del calamar hacia las partes más bajas :eek:
http://img337.imageshack.us/img337/8799/dscf0330.jpg |
Re: pesca calamar
Te he agradecido el mensaje...pero te agradecere mucho mas que copies aqui la receta (menos del arroz blanco quiero hasta la marca del vino!!!)...
:brindis::brindis::brindis: |
Re: pesca calamar
http://media.uvinum.net/wines/txakol...008-168377.jpghttp://getariako-txakolina.uvinum.es...egi-txiki-2008
este es el txakoli de la foto buen vino saludos :borracho::borracho: |
Re: pesca calamar
Os cuento como los hacia mi suegri y desde entonces yo tambien...
Lipiar los txipis (de tamaño medio-grande), no pasarse de lavada, con una pasdita vale y sobra. El la olla a presion una pizca de aceite de oliva virgen, capa de txipis enteros, sal, capa de cebollas cortada en lonchas,pelin de aceite; repetir, capa txipis,sal, capa cebolla,pelin de aceite, asi sucesivamente hasta completar; cerrar y en tres minutos...hechos. Sacar los txipis, trocearlos y a la cazuela de barro Añadir las tintas a la salsa que queda, pasr opor el chino y a la cazuela. Calentar todo 20 minutos a fuego lento y removiendo y listos. Estan mejor de un dia para otro y hay quien le añade, chocolate, guindilla, harina. etc , yo los prefiero asi tal cual :brindis::brindis::brindis: |
Re: pesca calamar
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y despues de las formalidades de rigor :D yo a lo mio :meparto:. lavar, los txibis :nosabo:. y en ollaspes :confused:. encima con sal ( aqui a ese genero nunca) chinos en cazuela :nosabo:. lo de la harina :nosabo: pasa..segun y como puede pasar...pero chocolate.??chocolate del de come :nosabo:, o de lo de fuma :meparto: Aupa josan :brindis: y que no falte el humor...... lo del chocolate a los txibis me ha dejau trastornau :cunao: |
Re: pesca calamar
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Loa gallegos se bebieron :borracho: dos botellas el primer dia cenando ( bebian como vascos :cunao:) al dia siguiente con una cuadrilla de golfo-triperos, cayeron otras 13 y al final lo unico que recorbaban ( es ke hay cada nombre por aqui) era la etiqueta-azul :meparto: el de la etiqueta azul, decian :cunao:. http://img339.imageshack.us/img339/2429/20062010493.jpg |
Re: pesca calamar
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JODER TRABA PARECE QUE ACABO DE LLEGAR DE OTRO PLANETAAA Por partes..... Van entrando, van entrando, jajaja Tu no los lavas? Y sin sal? :eek: y si, en expres, kedan cojonudos, pruebalo, jajaja Lo del chocolate, te cuento, habia un restaurante en el casco viejo, no recuerdo el nombre, donde se comian los mejores txipis en su tinta de todo Bilbao y la buena señora añadia a la salsa un cuarto de onza de chocolate VALOR ....pa ke lo sepas....lo que no se es si la buena señora fumaba porritos o no. BIRRITASSSSSS |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
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los calamares, pulpo, sepia siempre sin sal, al pulpo cocido un poco de sal gorda al servir. Un cuarto de onza de valor, como cundimento alimenticio :cunao: sera muy poco no ??? |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
Y no quedan sosos?.....
Aunque te parezca mentira yo los probe y le da un punto de cremosidad y un toke de sabor especial a la salsa. Lo del "txokolate" si te quedas con las ganas puedes acabar con el resto de la tableta para el postre.:burlon: |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
aupa¡¡¡ aii,,,pues se ve buen anbiente :sip: ..entre los cofrades.:D..motivo de
:cid5::cid5: un saludo:brindis::borracho::borracho: |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
A ver, a la Leonesa:
chorrete de aceite de oliva virgen extra claro :cunao: se pone cebolla picadita a dorar, cuando ha dorado se pone un tomate pelado y troceado una cucharada de harina y cuando tueste un poco se pone una punta de cuchillo de pimentón dulce y a continuación los calamares a fuego lento un rato que suelten el agua y moviendo para que no se peguen (5 minutos) luego se pone la tinta, un vaso de vino blanco (txacolí o ribeiro ) y una hoja de laurel. Se deja media hora o 45 minutos dependiendo del tamaño, los que saca regueiro una hora para los de trabañarru con 20 minutos vale :burlon: y listo :borracho: |
Re: pesca calamar
pues hemos metido una docenita....y lo he pasado bien, y estaba,malo.....habia corriente dentro del puerto :pirata: y hay batante alga en suspension¡ plasticos pequeños y alguno grande :cagoento: ¡¡¡¡¡¡¡ jajjajajajaj ..lo que me ha pasado..hoi,,,.subia ,un txipi,,de los pequeños, ehhhhhhhhhh....me faltaban dos brazas para subirlo,,y zas¡¡¡ mas peso de golpe¡¡ lo meto dentro ...y estaba el txipi.. y un pedazo de plastico...bastante mas grande que el pescao..:cunao::cunao:
un saludo:brindis:... pd..mi hi chaval,,, me dice,,,,,,,,,, aita¡¡¡ ¿ por que pones dos de esos que se rien?'''...:cunao::cunao: jajajajaajaajja un saludo:brindis: |
Re: pesca calamar
buenas tardes!!!
Aqui estoy otra vez a contar mis batallitas despues de dos buenas pesqueras de txipis he ido otras tres veces mas con una ilusion increible ya que esos dias habian estado muy buenos de mar y sabeis lo que he cogido..........UN GRUÑO y os preguntareis que que es un gruño??? pues en mi tierra un gruño es UNA MIERDA COMO UN PUÑO:cunao::cunao: que triste me he quedao la verdad uno va con tantas ilusiones que si pececitos nuevos hilo nuevo vamos lo que viene siendo con unas ganas increibles y nada de nada tres tristes txipis en mas de cinco horas y una jibia Menos mal que esto no me pilla de sorpresa ya que en la pesca son mas veces las que te vas con "la cara partia" que de otra forma. bueno antes de despedirme quisiera comentaros una cosa he leido hoy en el correo que un compañero de aficion ha muerto a causa de un golpe de mar por oriñon si no me equivoco este habia ido a hacer lo que mas le gustaba (pescar) y el pobre a sido sorprendido por un fuerte oleaje que lo ha tirado al agua con la fatal desgracia de haber muerto. Desde aqui a todos los aficionados que no hacemos este deporte por necesidad si no por aficion os animo a que nunca arriesgueis ni el mas minimo que dias para pescar hay muchos. bueno un saludo a todos y espero que este hombre descanse en paz alli donde este. |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
a las buenas, por aqui.. pues nos hemos mojado, :cunao:
nos hemos, divertido, :sip: y se han cojido 8 ales, a la mañana estaba,regular, y luego, se estaba, poniendo peor......:nosabo: un saludo :brindis: |
Re: pesca calamar
pues a la tarde en 2 horas hemos metido 5 ales ............ parece que voi yo solo a txipirones,.....:cunao: a las 5 en el charco.:D
un saludo:brindis: |
Re: pesca calamar
pues si quieres pegame una pitada por el CH 9.
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Re: pesca calamar
vale¡¡¡ mañana a las 8 am asi hago una prueva con la radio... que no la uso nunca......... ultimamente la enciendo cuando ando con el motor..pero ha veces no les entiendo hablan mui rapido:cunao:
un saludo:brindis: |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
con la antena que tengo yo :nosabo:.
para hablar con el txangurro este ??? si es de donosti :cunao:. quien habla dese zierbana, pues :burlon: |
Re: pesca calamar
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llegara a getaria,¿¿no?'?:nosabo: mañana a las 8 lo intentare... un saludo:brindis: |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
yo de radios tambien entiendo "poco" :cunao:, perop creo que un "poco" mas lejos que lekei ya he llegado :burlon:, no con esa antena, ni en esa frecuencia....que dicho sea de paso me sobra para la zona en la que me muevo :burlon:.
a las 8 am te llamo yo, ya sabes un par de silbidos y salgo... |
Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
me parece que en esa frecuencia de getaria a getxo ( desde embarcacion a nivel del mar) por mucha ganancia que tenga la antena como que difisil.
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Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
con el vhf getaria getxo fijo q no. aun con la mejor de las antenas por q el aparato esta limitado a 25w. en cambio el blu la tira.
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Re: pesca calamar
hablo de WHF frecuencia de 2 metros y para potencias de salida de 25W max, ( sin kolakao :cunao:).
si quieres otro dia hablamos de bandas laterales........... |
Re: pesca calamar
y en concreto mi antena levanta desde el agua para arriba casi 7 metros del agua al barco 70cm mas 2.50 de palo .mas 3.05 de antena
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Re: pesca calamar
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Re: pesca calamar
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yo desde honyarbi he comunicado con otra embarcacion que andaba por las cercanias de matxitxako...:sip: y mi radio no es ninguna maravilla...:confused: yo creo que todo depende de dia, de la situacion, y de muchos factores... porque otra vez intente comunicar con un cofrade de esta taberna, que estaba a menos distancia, y yo le escuchaba y el a mi no...:confused: |
Re: pesca calamar
menudas radios que teneis :cunao:, caguen la puta.
dos pitadas te he metido y nada, y despues he hablado con uno de zumaia y otro de mutriku y el de mutriku me ha dicho que salia con mucha fuerza.... txibis nada y al final como de una manera o de otra hat que salvar la cena pues en una hora el cupo de txitxarros. http://img827.imageshack.us/img827/8205/18072010624.jpg |
Re: pesca calamar
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:brindis::brindis::brindis: |
Re: pesca calamar
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buenos, son:sip:... un saludo :brindis:.. |
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