La Taberna del Puerto
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La Taberna del Puerto (https://foro.latabernadelpuerto.com/index.php)
-   Pesca Deportiva (https://foro.latabernadelpuerto.com/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca (https://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=77535)

Ibon 18-01-2014 14:53
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 1599040)
puto enero, haber si pasa de una hos.. a vez :cagoento:...
hasta a la mar salgo con el "pedido" hecho, pescau blanco, que hay que bajar como sea a las 2 cifras ( me queda la hostia) ya se sabe, los excesos navideños, hay altura para "camuflar" pero hoy por hoy pesan mas los kilos que loa años.....
la piedra por ahora "produce bien" ejemplares hembras y con las huevas bien puestas.

https://scontent-a-mad.xx.fbcdn.net/...88282500_o.jpg

Y como veo que el tema gastronomico ha gustau aqui va una facil, facil.. barco a la mar, pescau a tierra y genero al plato, panekak plantxan, espolvoreadas de pimienta negra y unas escamas de sal maldom, rico rico y sano sano, acompañado de agua, asi viviremos mas, pero mas aburridos tambien :cagoento:
la cena de ayer..
PD: haber que opina el Sukaldari :D

https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/...85385958_o.jpg
Aupa pero no dicen que hay mala mar?
Me rio yo de los excesos de navidad:cunao:
Yo tambien quiero pasarme a las dos cifras pero me quedan 27 kilos casi nada menos mal que la altura engaña:meparto:
Buena pesca :brindis:

trabañarru 18-01-2014 15:10
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Ibon (Mensaje 1599081)
Aupa pero no dicen que hay mala mar?
Me rio yo de los excesos de navidad:cunao:
Yo tambien quiero pasarme a las dos cifras pero me quedan 27 kilos casi nada menos mal que la altura engaña:meparto:
Buena pesca :brindis:
Mala mar :nosabo: asi dicen si, pero eso me gusta a mi :sip:, asi ando solo y como me da la gana, asi no me controla nadie, cuando meti esto solo estaban dos profesionales ( rederos) un velero y yo.... y en la bahia un par de jubilados..cada uno que ande en la mar como quiera :D..
Por otro lado, 137 :eek: jo der, tu tambien el brazo derecho como el muslo de alguno jajaja, menudo par que "asemos" jajaja.

sumeke 18-01-2014 15:11
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Ibon (Mensaje 1599076)
Bueno por mi parte no quiero volver a darle mas vueltas al tema un :brindis:
Yo tampoco.

La pelota esta ahora en vuestro tejado.

:brindis:

Sachi 18-01-2014 15:17
Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Evidentemente en el Sureste ya no quedan animales tan hermosos como en los puertos del Norte, los últimos tuve la suerte de poder verlos en la Isla del Fraile, cerca de Aguilas (Murcia), hace una década...lo que si que ha aparecido por primera vez en nuestro puerto, donde lo normal eran las gaviotas y los cormoranes, ha sido una Garza Real que lleva ya un mes y vive y pesca desde nuestros barcos...foto de esta mañana,

Sachi 18-01-2014 15:19
Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
http://img.tapatalk.com/d/14/01/18/yqyme4e3.jpg
http://img.tapatalk.com/d/14/01/18/sehy9ama.jpg

sumeke 18-01-2014 15:23
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por carlosfds (Mensaje 1597875)
Porque son salmonetes, noo???:meparto:
No, pero estos si.

http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/854/m3lc.jpg

Comprados sin salir todavía del barco esta mañana.


Se hablo hace tiempo de estos pescaos y su valor culinario, en este foro, hubo comentarios para todos los gustos.

Por eso, esto de la cocina varia bastante de un sitio a otro.

http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/823/v6t0.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/199/vysp.jpg

Una fritura de salmonete de roca... para mi sigue siendo un lujazo.

:brindis:

trabañarru 18-01-2014 15:54
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 

¿Se permite otro punto de vista?
joder, los del cantabrico que cocino yo ( y pescar tambien) como que entran mas por el ojo, no se yo :nosabo:...( casualidad, la cena de la semana pasada)
Para los que no lo sepais, el truko esta en meterlos vivos a bordo ( yo no como lo que ha entrado cadaver) y desescamarlos con las uñas, se les queda un color rojo caracteristico que es sinonimo de calidad, de que han embarcado vivos, despues para que quede duro y sin marcas de stres en la carne hay que sumergirlos en agua de hielo helada...

de 125 g cada uno, el mejor tamaño

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...04782594_n.jpg


asados en parrilla de carbon vegetal de encina de la sierra de Urbasa en una sociedad gastronomica de pescadores..
menudo color, se sale del plato :eek:...
esto tambien

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...25415517_o.jpg

Katuarraia 18-01-2014 17:56
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Pronto habra que empezar a buscar recetas de foca...:cunao:
Vaya cocinillas traba jeje :cid5:
A ver si ademas de pescar mas que yo vas a cocinar mejor :cool:
Yo por ahora me como el pescao que compro en la pescaderia ... :D

sumeke 18-01-2014 18:07
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Creo que la opinión sobre nuestros salmonetes que tienen algunos, no es demasiado valida.

Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 972740)
adoras los salmonetes del mediterraneo :nosabo: esos picudos, de fango :nosabo: adoras eso ????
No es que puedan tener otro punto de vista, es que directamente los critica.... Seguramente, los ha probado poco.


Y sobre "manipular" fotos.

https://imagizer.imageshack.us/v2/24...c/854/m3lc.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/703/4r6c.jpg

https://imagizer.imageshack.us/v2/24...c/199/vysp.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/12/jrun.jpg

También se hacerlo.

Por cierto, todo lo que se venden en pescaderias... ¿subió vivo a bordo? porque la inmensa mayoría de los consumidores de pescao, no pueden permitirse ir a una cetarea y elegir que se comen.

¡¡¡ Que insensatos somos todos aquellos que no podemos salir todos los días a pescar !!!

:brindis:

trabañarru 18-01-2014 18:35
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Katuarraia (Mensaje 1599128)
Pronto habra que empezar a buscar recetas de foca...:cunao:
Vaya cocinillas traba jeje :cid5:
A ver si ademas de pescar mas que yo vas a cocinar mejor :cool:
Yo por ahora me como el pescao que compro en la pescaderia ... :D
aupa hi!!
no esta mala la foca, sabe a delfin y a pajaro marino yo ya se preparar, quitar la piel con cuchillo afilado y la carne guisada esta muy buena, todo lo de la mar esta bueno...
Lo de la pescaderia tambien es bueno, faltaria mas, pero depende de quien lo compre y quien lo prepare sabe diferente, aqui ya sabes que somos de cultura gastronomica mas bien avanzau, en estos momentos bajo ya a la sociedad a preparar la cena, ya sabes hoy sabado y se "perdona" un poco la dieta...

Katuarraia 18-01-2014 18:51
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
On egin!
Hay que llenar la tripa que las fiestas de Getaria habran sido duras..:cunao:
Que nos sea todo pescau que de vez en cuando una buena txuleta no aze daño!
Y mañana a tocar los tambores :brindis: y algunos los cojo..es:cagoento:

trabañarru 18-01-2014 18:57
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Katuarraia (Mensaje 1599142)
On egin!
Hay que llenar la tripa que las fiestas de Getaria habran sido duras..:cunao:
Que nos sea todo pescau que de vez en cuando una buena txuleta no aze daño!
Y mañana a tocar los tambores :brindis: y algunos los cojo..es:cagoento:
Milla ezker, bai :cid5:.
que lo paseis bien en vuestro dia y a darle duro al tambor, esto tambien es otra singilaridad que demuestra lo arraigada que esta la gastronomia en la cultura vasca, yo sobre calificaciones de terceras personas no me fio mucho pero algo tendra que ver que tengais en Donosti el mayor numero de estrellas michelin del mundo, eso para vuestro oficio ( y nuestra aficion) es la hostia :cid5:
Por cierto, el otro dia hice a la parrilla un sargo que pesque y al refrito le añadi dos cucharadas de kertchup y una de salsa de soja, receta de martin berasategi, volcar de la sarten a la fuente tres veces y a la mesa, me quedo espectacular, lastima que las fotos salieron mal

sumeke 18-01-2014 19:20
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Sachi (Mensaje 1599090)
Evidentemente en el Sureste ya no quedan animales tan hermosos como en los puertos del Norte, los últimos tuve la suerte de poder verlos en la Isla del Fraile, cerca de Aguilas (Murcia), hace una década...lo que si que ha aparecido por primera vez en nuestro puerto, donde lo normal eran las gaviotas y los cormoranes, ha sido una Garza Real que lleva ya un mes y vive y pesca desde nuestros barcos...foto de esta mañana,
¿ Te refieres a la foca monje o fraile?

Yo no he tenido la suerte de ver ninguna fuera de la reserva que tienen en las Chafarinas, pero me encantaría que volvieran a poblar nuestras aguas.

También te digo, lo he comprobado en vivo, que su comportamiento no es como otros cetaceos, son muy agresivas y territoriales y como salen a tierra puede que se dieran ataques a personas.

Pero bueno, esto no es escusa, pues debemos saber compartir espacios con quienes estaban aquí miles de años antes de que nosotros ni siquiera hubiéramos inventado la escritura.

Si te refieres a las garzas, creo que parte de la "culpa", la tienen las salinas de San Pedro, al haberse creado alli un santuario para aves de humedal, posiblemente este desbordado, y los animales se van desplazando por todas las balsas de riego que proliferan en nuestra tierra de secano.

:brindis:

Eder 18-01-2014 19:57
Respuesta: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Aupa:brindis:
Corregirme si me equivoco o la mayor marca de estres de los samonetes es el color rojo,eso o hay dos clases (en el cantabrico):cunao: porque los que pesco con caña son rojos y los de arpon casi totalmente amarillos,aun asi sean del color que sean prefiero que esten entrados en carnes
:brindis:

Sachi 18-01-2014 19:58
Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Me refiero a las focas monje y donde se encontraban era en la Isla del Fraile...apenas dos parejas que volvían todos los años...

barba txangurro 18-01-2014 21:12
Re: Respuesta: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Eder (Mensaje 1599158)
Aupa:brindis:
Corregirme si me equivoco o la mayor marca de estres de los samonetes es el color rojo,eso o hay dos clases (en el cantabrico):cunao: porque los que pesco con caña son rojos y los de arpon casi totalmente amarillos,aun asi sean del color que sean prefiero que esten entrados en carnes
:brindis:

holaa¡¡.....nadaaa..si ya lo ha dicho traba,,:sip:...

cuando se coje un salmonete, para que se quede rojoo....yo le suelo

pasar el dedo gordo de cola a cabeza... y va saliendo toda la capa

de escamas... que ademas el salmonete las tiene muy gruesas..

y sale todo super facil, y luego el resultado que coje el pescado es

espectacular... y si no se la quitas se quedan feoss...a la vista..

la diferencia, es mucha..... ya se sabe...con los ojos tanbien se come

:sip:....un saludo.... que por aqui, ya resuenan..los tanbores y

barriles....:borracho::borracho:

un saludo:brindis:

Ibon 18-01-2014 21:23
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 1599086)
Mala mar :nosabo: asi dicen si, pero eso me gusta a mi :sip:, asi ando solo y como me da la gana, asi no me controla nadie, cuando meti esto solo estaban dos profesionales ( rederos) un velero y yo.... y en la bahia un par de jubilados..cada uno que ande en la mar como quiera :D..
Por otro lado, 137 :eek: jo der, tu tambien el brazo derecho como el muslo de alguno jajaja, menudo par que "asemos" jajaja.
Aupa si estubieras en mi pantalan te pondria un gps para saber por donde andas menudas pescatas:meparto:
137 no pero 127 si pero mis 1.98 ayudan a disimularlos
Un saludo a todos :brindis:

Eder 18-01-2014 21:33
Respuesta: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Gracias barba,pero yo no les hago eso ni les echo hidrogeno ni oxido nitroso y los de anzuelo siempre son rojos y en cambio los que mato buceando son amarillos,yo pienso que es porque mueren sin estres,del primer taponazo,ni se enteran y los de anzuelo esta claro que lo pasan peor pero vamos que es una teoria mia:nosabo: y yo no se ni el nombre cientifico del salmonte:cunao:
:brindis::brindis:

trabañarru 19-01-2014 00:12
Re: Respuesta: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Eder (Mensaje 1599224)
Gracias barba,pero yo no les hago eso ni les echo hidrogeno ni oxido nitroso y los de anzuelo siempre son rojos y en cambio los que mato buceando son amarillos,yo pienso que es porque mueren sin estres,del primer taponazo,ni se enteran y los de anzuelo esta claro que lo pasan peor pero vamos que es una teoria mia:nosabo: y yo no se ni el nombre cientifico del salmonte:cunao:
:brindis::brindis:
barbañas, son barbañas o barbarines, tanto los que pescas en pescasub, como los que pescas a fondo son los mismos, la misma especie pues aqui no hay otra....

trabañarru 19-01-2014 00:30
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Ibon (Mensaje 1599205)
Aupa si estubieras en mi pantalan te pondria un gps para saber por donde andas menudas pescatas:meparto:
137 no pero 127 si pero mis 1.98 ayudan a disimularlos
Un saludo a todos :brindis:
y si tu estuvieras en el mio te llevaria a pescar, y harias como aquel que despues de aburrirme yo de escucharle que salia a disfutar de la mar, del bocadillo y desconectar con la cerveza ( excusas del que no pesca :D) y que lo del pescar o no era secundario, lo saque a la mar a PESCAR y no se acordo ni del bocadillo, ni de la cerveza ni de desconectar ni de tranquilidad, ni de la luna n del sol ... embarca, embarca y todavia faltaban manos :meparto::meparto: que majo el txabal

sumeke 19-01-2014 08:51
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Sachi (Mensaje 1599159)
Me refiero a las focas monje y donde se encontraban era en la Isla del Fraile...apenas dos parejas que volvían todos los años...
Es que se llaman de las dos maneras, foca monje o foca fraile del mediterráneo.

Lo de la isla del Fraile, como te digo, yo no las he visto, pero si que recuerdo que había una empresa de buceo deportivo, que las usaba como "atracción", y procuraba tenerlas allí llevándoles comida.
Al parecer eran puñeteras, no es que atacaran, pero si hacían "pasadas en caliente" si las molestabas.

En Chafarinas, en la isla del Congreso, no te dejaban desembarcar en la zona donde salían a tierra, había cuatro hembras y un macho, y este te dejaba muy claro que debías acercarte a su "haren".... y te aseguro que acojona.

¡¡¡ Si es que del cabo Cope para abajo, te puedes encontrar cualquier cosa !!!.... hasta bombas atómicas. :cunao:

:brindis:

josepelt 19-01-2014 11:41
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Por cierto, el otro dia hice a la parrilla un sargo que pesque y al refrito le añadi dos cucharadas de kertchup y una de salsa de soja, receta de martin berasategi, volcar de la sarten a la fuente tres veces y a la mesa, me quedo espectacular, lastima que las fotos salieron mal
[/font][/size][/quote]


Hola
Podrías dar más detalles o si estas inspirado colgar la receta completa?
Es que uno siempre intenta comer sano con pescados a la plancha, pero gustaría de probar ese refrito que comentas, lo que no entiendo es cuando añades el refrito si lo cocinas a la plancha
Gracias de antemano

sumeke 19-01-2014 12:01
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Editado: No viene al caso y solo busca confrontación

cooltrier 19-01-2014 12:14
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por sumeke (Mensaje 1599347)
Es que se llaman de las dos maneras, foca monje o foca fraile del mediterráneo.

Lo de la isla del Fraile, como te digo, yo no las he visto, pero si que recuerdo que había una empresa de buceo deportivo, que las usaba como "atracción", y procuraba tenerlas allí llevándoles comida.
Al parecer eran puñeteras, no es que atacaran, pero si hacían "pasadas en caliente" si las molestabas.

En Chafarinas, en la isla del Congreso, no te dejaban desembarcar en la zona donde salían a tierra, había cuatro hembras y un macho, y este te dejaba muy claro que debías acercarte a su "haren".... y te aseguro que acojona.

¡¡¡ Si es que del cabo Cope para abajo, te puedes encontrar cualquier cosa !!!.... hasta bombas atómicas. :cunao:

:brindis:


En Almería, en el faro del Cabo de Gata, en el arrecife de las sirenas, algún año había visto un par de ejemplares de focas monje.
Está claro que estos animales han de comer para subsistir, y a pesar de que algunos pescadores profesionales ( con todo mis respetos hacia ellos y mi admiración por su trabajo)achacan la merma de sus capturas a ellos, personalmente no creo que sean los culpables de todo.

sumeke 19-01-2014 13:10
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por cooltrier (Mensaje 1599423)
En Almería, en el faro del Cabo de Gata, en el arrecife de las sirenas, algún año había visto un par de ejemplares de focas monje.
Está claro que estos animales han de comer para subsistir, y a pesar de que algunos pescadores profesionales ( con todo mis respetos hacia ellos y mi admiración por su trabajo)achacan la merma de sus capturas a ellos, personalmente no creo que sean los culpables de todo.
Siempre habrá quejas por parte de este colectivo ( al que también aprecio) cuando no le salen los números. y culparan a quien menos culpa tiene.

Unos animales, que apenas llegaran a unos cientos en todo el mediterráneo y que estaban allí, muchos miles de años antes que nosotros.

Es que es hay que oir cada casa.

:brindis:

Ibon 19-01-2014 13:18
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 1599305)
y si tu estuvieras en el mio te llevaria a pescar, y harias como aquel que despues de aburrirme yo de escucharle que salia a disfutar de la mar, del bocadillo y desconectar con la cerveza ( excusas del que no pesca :D) y que lo del pescar o no era secundario, lo saque a la mar a PESCAR y no se acordo ni del bocadillo, ni de la cerveza ni de desconectar ni de tranquilidad, ni de la luna n del sol ... embarca, embarca y todavia faltaban manos :meparto::meparto: que majo el txabal
Aupa Trabanarru :brindis
Ya sabes cual es mi profesion si algun dia concidieramos sabes de sobra que no faltaria buen txakoli nada de esos sucedaneos que te sirven en algunos bares,buena sidra, jamon bocata de tortilla de patata y lo que haga falta para llenar la panza, advierto que soy de buen comer:meparto:
Un saludo y buena pesca
:brindis:

trabañarru 19-01-2014 15:55
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Ibon (Mensaje 1599446)
Aupa Trabanarru :brindis
Ya sabes cual es mi profesion si algun dia concidieramos sabes de sobra que no faltaria buen txakoli nada de esos sucedaneos que te sirven en algunos bares,buena sidra, jamon bocata de tortilla de patata y lo que haga falta para llenar la panza, advierto que soy de buen comer:meparto:
Un saludo y buena pesca
:brindis:
aupa hi!!
Seras de "oficio" pero de txakolis tendremos tu y yo suficientes razones para hablar, no en vano vivo practicamente rodeado de viñedos ( 5 metros el mas cercano a mi casa) .. y como acompañamiento para semejante caldo , elaboro en casa ( previa captura) lo que mejor marida con ello..

Si de verdad eres de buen comer ( no lo dudo por el peso :cunao:) te tomo la palabra y haber si nos juntamos un dia ( en la costa :D) y hacemos hamaiketako.. a pescar ya no pues no me gusta mezclar pesca con :borracho:... que venga si quiere tambien el cocinero :cunao:, que por lo que vi buena altura tiene tambien el txabal :sip:

trabañarru 19-01-2014 16:27
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
.............

xiluro 19-01-2014 17:51
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
en el mediterraneo hay salmonetes de piedra y de fango , los de fango son un poco más grandes , la diferencia de color entre los que pone sumeke y los que pone traba ; es simplemente que los de traba se han escamado (quitado la escama) , y sin escama el salmonete tiene ese color rojizo y más adeacuado para ponerlo a la venta.



:patron::patron:

sumeke 19-01-2014 18:52
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Editado: No viene al caso

bentevexo 19-01-2014 19:55
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por xiluro (Mensaje 1599542)
en el mediterraneo hay salmonetes de piedra y de fango , los de fango son un poco más grandes , la diferencia de color entre los que pone sumeke y los que pone traba ; es simplemente que los de traba se han escamado (quitado la escama) , y sin escama el salmonete tiene ese color rojizo y más adeacuado para ponerlo a la venta.



:patron::patron:
Hay una receta que consiste en dejar las escamas al salmonete y una vez cocinado se le rocía con aceite muy caliente encima, esto hace que las escamas se levanten y queden churruscaditas y creo que esta riquísimo. Que conste que aún no lo he probado. :cunao:

Atarip 20-01-2014 23:39
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Manda Trillos que tengáis que venir aquí a resolver vuestras rencillas personales!!! Rencillas que a los demás ni nos van ni nos vienen ni nos interesan.

Los temas personales estoy harto de decir que los solucioneis por privado. He tenido que eliminar un buen puñado de mensajes que nada tienen que ver con este hilo ni con este foro.

No pienso tolerar bajo ningún concepto que convirtais La Taberna en vuestro campo de batalla. Tengo entendido que creasteis vuestro propio foro porque aquí no estabais a gusto.

Lo que no entiendo es que hacéis aquí si ya tenéis vuestro sitio super guai y super estupendo donde os podéis despellejar a vuestras anchas. Sin un moderador que os edite ni os censure ni os coarte vuestra libertad de expresión.

De continuar por este camino seréis sancionados o expulsados

Estáis avisados.

Que el último apague la luz

Ciao

peregrino5 22-01-2014 18:28
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
este otoño , me he dedicado más a curri que a los calamares , pues he estado poniendo a punto unos señuelos que me han dado buen resultado , por lo menos aquí en el mediterraneo.

solo voy a poner una foto de unas capturas , pero os comento que he pescado unas 300 albacoretas y unos 50 bonitos y otras especias como barracudas y llampuas .

os pueden parecer muchas , pero os digo que cuando llevaba en una mañana unas 15-20 piezas cortaba y ya no pescaba más ,he salido mucho en los fines de semana y fiestas


http://i39.tinypic.com/2cmvewy.jpg


solo pongo esta foto de mi jefa con 4 piezas


un saludo y :brindis::brindis:

sumeke 22-01-2014 19:24
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Ha sido un otoño particular, ha habido mucha albacoreta, quizá tantas que no dejaban comer a otros, menos atun rojo, que había a cientos, no se los que me pudieron entrar como este.

https://imagizer.imageshack.us/v2/24...c/853/a3sv.jpg

Pero muchos, una pena, evidentemente fueron al agua al de nuevo.

Melvas y llampuas menos que otros años.

Y por cierto los señuelos que enseñaste a confeccionar.

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/10/cu6p.jpg

Aunque aun tengo que perfeccionaros un poco :cunao: funcionan de maravilla.

:brindis:

Pintaroja_com 28-01-2014 09:17
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por ricachon (Mensaje 1588545)
charter de pesca......... asi pesco yo tb
Yo no se como pescas tu pero yo pesco con charter y sin charter, lo que me gusta de los charter es pescar cosas diferentes.

Te mando algunas foto de Lubinas Gallegas y otro dia te mandare de fondo y de calamares, para que veas que no solo se pesca en los charter.

Ah, por si no lo sabes en los charter tambien hay que saber no solo es pagar.

:brindis::brindis::brindis:

http://pintaroja.com/wp-content/gall...1/img_0065.jpghttp://pintaroja.com/wp-content/gall...1/img_0096.jpghttp://pintaroja.com/wp-content/gall...1/img_0093.jpg

JAZZMAN 28-01-2014 10:36
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 1599101)

¿Se permite otro punto de vista?
joder, los del cantabrico que cocino yo ( y pescar tambien) como que entran mas por el ojo, no se yo :nosabo:...( casualidad, la cena de la semana pasada)
Para los que no lo sepais, el truko esta en meterlos vivos a bordo ( yo no como lo que ha entrado cadaver) y desescamarlos con las uñas, se les queda un color rojo caracteristico que es sinonimo de calidad, de que han embarcado vivos, despues para que quede duro y sin marcas de stres en la carne hay que sumergirlos en agua de hielo helada...

de 125 g cada uno, el mejor tamaño
asados en parrilla de carbon vegetal de encina de la sierra de Urbasa en una sociedad gastronomica de pescadores..
menudo color, se sale del plato :eek:...
esto tambien
Creo que ya lo comente aki anteriormente, creo recordar que era Berasategi el que presentaba los salmonetes con las escamas fritas por echadas encima. Decia que eran como patatas fritas, exquisitas. Yo no lo he probau, no he tenido la oprotunidad, la verdad que es que no sale un salmonete por donde ando.

trabañarru 28-01-2014 11:02
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por JAZZMAN (Mensaje 1603933)
Creo que ya lo comente aki anteriormente, creo recordar que era Berasategi el que presentaba los salmonetes con las escamas fritas por echadas encima. Decia que eran como patatas fritas, exquisitas. Yo no lo he probau, no he tenido la oprotunidad, la verdad que es que no sale un salmonete por donde ando.
Martin berasategi fue si el que lo hizo, salmmonete con escamas de cristal comestibles creo que se llamaba el plato, cocina vanguardista ya sabes, no en vano es el cocinero mas laureado de la pestigiosa guia Michelin...yo tampoco los he provado, hoy en dia tengo que ir al mercado a comprarlos y aqui donde ando yo se venden los de suoperior calidad de enmalle y esos vienen ya desescamados de la mar, en zonas donde se consumen de arrastre mas facil encontrar con escamas aunque muchas veces de andar arrastrando venga el pescau practicamente sin ellas...

carlosfds 28-01-2014 11:35
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Traba, mira que "salmonetes" más majos pesqué el sábado pasado..

trabañarru 28-01-2014 13:18
Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
jo der, eso si que es una "pesquera" de verdad :cid5: el mas pequeño tambien ya tiene buen tamaño y te decian que no pescabas, la hostia :eek: ya quisiera yo....

Eder 28-01-2014 20:36
Respuesta: Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca
 
Cita:
Originalmente publicado por Pintaroja_com (Mensaje 1603887)
Yo no se como pescas tu pero yo pesco con charter y sin charter, lo que me gusta de los charter es pescar cosas diferentes.

Te mando algunas foto de Lubinas Gallegas y otro dia te mandare de fondo y de calamares, para que veas que no solo se pesca en los charter.

Ah, por si no lo sabes en los charter tambien hay que saber no solo es pagar.

:brindis::brindis::brindis:

http://pintaroja.com/wp-content/gall...1/img_0065.jpghttp://pintaroja.com/wp-content/gall...1/img_0096.jpghttp://pintaroja.com/wp-content/gall...1/img_0093.jpg
Aupa:brindis:
Si señor :cid5::cid5: lo que es una pena que ninguno sea un pez de verdad:cunao: ¿No?, ahora enserio,cuenta un poco mas de como te hiciste con en con ese botin
:brindis::brindis:


Todas las horas son GMT +1. La hora es 23:56.
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