La Taberna del Puerto

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trabañarru 27-09-2014 17:20

Re: Pesca de fondo
 
Toma tu cooltier, una mas de mi recetario sobre cocina marinera tradicional :cunao:..
Ayer de pescador hoy de cocinero, desde que se invento la olla expres ( tengo una suiza de alta presion que es una pasada) ya no hay nada duro en la cocina..y la salsa ( en este caso tinta) en thermomix, le da una consistencia imposible de lograr con los sistemas de cocina convencionales..

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...07204416_o.jpg



cooltrier 27-09-2014 19:21

Re: Pesca de fondo
 
Eso son calamares en su tinta?
A ver si me respondes a la pregunta de antes, la del gayano o gallano, macho o hembra.
Que la duda es muy mala
Aun me acuerdo de la textura de la carne del que pesque, muy pero que muy fina.
Menudo artista estas hecho :pirata::brindis:

ricachon 27-09-2014 20:28

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 1703576)
Toma tu cooltier, una mas de mi recetario sobre cocina marinera tradicional :cunao:..
Ayer de pescador hoy de cocinero, desde que se invento la olla expres ( tengo una suiza de alta presion que es una pasada) ya no hay nada duro en la cocina..y la salsa ( en este caso tinta) en thermomix, le da una consistencia imposible de lograr con los sistemas de cocina convencionales..

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...07204416_o.jpg



A ti lo q t gusta de verdad es la.pitarra jajaj t pones chato

Ibon 27-09-2014 21:10

Re: Pesca de fondo
 
Aupa Trabañarru
El pintxo no se como estara pero me lo puedo imaginar rico rico y con fundamento y la eleccion del txakoli pues que decir para mi uno de los mejores por eso lo tengo en el bar,que no vas a ser tu el unico que disfruta de vuestros caldos :burlon:
Egongo gaituk

PELOSA 27-09-2014 22:19

Re: Pesca de fondo
 
2 Archivo(s) adjunto(s)
Cita:

Originalmente publicado por cooltrier (Mensaje 1703612)
Eso son calamares en su tinta?
A ver si me respondes a la pregunta de antes, la del gayano o gallano, macho o hembra.
Que la duda es muy mala
Aun me acuerdo de la textura de la carne del que pesque, muy pero que muy fina.
Menudo artista estas hecho :pirata::brindis:

El Gallán o Gallano, (Labrus Bimaculatus) es una especie hermafrodita proterogínica, que inician su desarrolo como hembras (unos pocos nacen machos, pero conservan la librea de las hembras) y al alcanzar cierto tamaño cambian de sexo a machos.

Hay varios sinónimos a su nombre: Labrus Carneus, Mixtus, Lineatus, Variegatus, Larvatus, etc.

Las hembras poseen una coloración amarillo rosado o rojo, una mancha negra en lo alto del pedúnculo caudal y otras 2 o 3 en la base del extremo de la dorsal. Los machos son de color amarillo pardusco o verdoso, marcado de azul más o menos violáceo. El de la foto de Traba es un Macho.[


Hembra
Adjuntos 55924


Macho
Adjuntos 55925


:brindis::brindis::brindis:

trabañarru 28-09-2014 01:46

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por PELOSA (Mensaje 1703697)
Hay varios sinónimos a su nombre: Labrus Carneus, Mixtus, Lineatus, Variegatus, Larvatus, etc.


:brindis::brindis::brindis:

Aqui los llamamos txistus a secas :sip:
y a las hebras "arrai-gallegua" ( pescau gallego).
:brindis:


carlosfds 28-09-2014 08:18

Re: Pesca de fondo
 
1 Archivo(s) adjunto(s)
Otra divertida jornada de pesca....

labascal 28-09-2014 09:05

Re: Respuesta: Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por ricachon (Mensaje 1702336)
No se lia no ten en cuenta q el.barco esta anda do. Es una buena manera de atrapar a los peces desconfiados al orinke. Y efectiva creeme

Buenos dias,

Como gestionas meter el pescao a bordo? ayer perdi 3 buenas peizas (una mojarra y 2 brecas gordas), en parte por tonto (no me quedaban los gamakatsu que suelo utiliar y compre unos mustang y se desanzuelaron varias piezas segun subian), pero en parte por la dificultad de usar una puntera mas larga que la caña (andaba con 2 brazas, frente a la braza y media que suelo utilizar).

Menos mal que algunas si que subimos a bordo, pero la rabia de perder un pez después de verlo no te lo quita nadie...

unas :brindis::brindis: que hoy con el sur hara calor.

ricachon 28-09-2014 14:55

Re: Respuesta: Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por labascal (Mensaje 1703818)
Buenos dias,

Como gestionas meter el pescao a bordo? ayer perdi 3 buenas peizas (una mojarra y 2 brecas gordas), en parte por tonto (no me quedaban los gamakatsu que suelo utiliar y compre unos mustang y se desanzuelaron varias piezas segun subian), pero en parte por la dificultad de usar una puntera mas larga que la caña (andaba con 2 brazas, frente a la braza y media que suelo utilizar).

Menos mal que algunas si que subimos a bordo, pero la rabia de perder un pez después de verlo no te lo quita nadie...

unas :brindis::brindis: que hoy con el sur hara calor.

M van a llamat fanfarron por.lo q t voy a decir. Bueno lo primero.yo uso braza y media de puntera y mido 1.90 asi q imaginate como.es la braza lo.segundo uso cañas de 3 metros.matan mucho mejor el. Pescao q las cortas.yo arrimo.los.peces sin problemas . Una vez q se arrima sacadera o.pintxo. uso gamakatsu y nunca se m a desanzuelado peces ya arriba y menos brecas o.mojarras pintxan q bueno. Raro perder pez por q se desanzuele. Si ami por.lomenos. si tienes cañas cortas tendras q usar pu teras acorde a la caña q usas. Para no tener el.problema q mencio as. No.por q diga yo q uso braza y media xe pu tera as de poner.tu lo mismo.va en funcion a la caña q tengas la largura. Pal.barco menos de 2.70 no quiero. Excepto las de jiggin. Y no t olvides q cada pescador tiene sus manias y sus cosas. El.tema de aparejos es una cosa personal.con lo q yo m sie yo.comodo igual tu no etas agusto no se si m explico

PELOSA 28-09-2014 22:49

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 1703790)
Aqui los llamamos txistus a secas :sip:
y a las hebras "arrai-gallegua" ( pescau gallego).
:brindis:



Ahí os puse los sinónimos al nombre científico. Los nombres corrientes por los que se le conoce son:

Gallano, Gallán, Gallito Rey, Juez. En Galicia: Pombo, Jaián. En Euskadi: txistu, txiribito, txibilitu. En Cataluña: Pastanaga, Gallet de rei, músic, xuclá.

En Portugal: bodiäo-canário. En Inglés: cukoo wrasse. En Alemán: kuckuckslippfisch.

Es de carne más bien blanda, parecida a la de la maragota, pinto o botón, con el que se le confunde en ocasiones.

:brindis::brindis::brindis:

cooltrier 29-09-2014 08:27

Re: Pesca de fondo
 
Yo al gallano lo confundía en un primer momento con el tordo, nombre que lo aprendí en el sur de España (Almería), que debe ser el pinto o maragota en galicia.
Respecto a las gametas largas, yo ando con cañas no superiores a los dos metros, pero es que al pescar en un llaüt y llevar el palo desde proa a popa y encima toldo, se me hace mas difícil la pesca con cañas de mas de dos metros.
Desde que utlizo cametas al estilo ricachon pesco peces mas grandes y de mas calidad.
Yo ya no vuelvo atrás.
Lo que intento es que el hilo no pierda tensión cuando el pescado esta arriba, rápida!ente apoyo la caña y me lo traigo a mano si no es de gran porte. Sino con el salamar o sacadera , al ser este bastante largo llego hasta el pescado.
En cuanto se me acabe el stock de anzuelos pruebo los gamakatsu. Ahora ando con unos parecidos que en su día me regalaron, siempre era reacio a los anzuelos de pata larga, pero veo que van bien.
Tengo ganas de volver a la mar y probar también unos consejillos que me dio el cofrade traba de como montar aparejos verticales de dos o tres anzuelos con plomo al final.
Lo tengo apuntado, pero sino recuerdo mal eran cametas de entre 65 y 75 cm. de largo.
Ya OS contare
Saludos
Saludos

ricachon 29-09-2014 08:53

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por cooltrier (Mensaje 1704244)
Yo al gallano lo confundía en un primer momento con el tordo, nombre que lo aprendí en el sur de España (Almería), que debe ser el pinto o maragota en galicia.
Respecto a las gametas largas, yo ando con cañas no superiores a los dos metros, pero es que al pescar en un llaüt y llevar el palo desde proa a popa y encima toldo, se me hace mas difícil la pesca con cañas de mas de dos metros.
Desde que utlizo cametas al estilo ricachon pesco peces mas grandes y de mas calidad.
Yo ya no vuelvo atrás.
Lo que intento es que el hilo no pierda tensión cuando el pescado esta arriba, rápida!ente apoyo la caña y me lo traigo a mano si no es de gran porte. Sino con el salamar o sacadera , al ser este bastante largo llego hasta el pescado.
En cuanto se me acabe el stock de anzuelos pruebo los gamakatsu. Ahora ando con unos parecidos que en su día me regalaron, siempre era reacio a los anzuelos de pata larga, pero veo que van bien.
Tengo ganas de volver a la mar y probar también unos consejillos que me dio el cofrade traba de como montar aparejos verticales de dos o tres anzuelos con plomo al final.
Lo tengo apuntado, pero sino recuerdo mal eran cametas de entre 65 y 75 cm. de largo.
Ya OS contare
Saludos
Saludos

Si pescaras con cañas mas largas. Ya verias q trabajan mucho mejor al pez no tienen nada q ver.sobre los anzuelos ayer mismo vino a pescar un amigo. Conmigo pescamos bastantes kilos de peces yo no perdi ni.un pez. Y el perdio muchos y muchos a 3 brazas del barco. Es un cabezon dice q los gamakatsu son mu caros. Otra cosa llevaba pita en los carretes y estabamos a 50 m de agua. No notaba las picadas por el muelle q le hacia. El aparejo era diferente al los q ando yo pescaba menos y se liaba. Asi q el aparejo hace la forma de po er el cebo hace el material q se utiliza hace. Parece tonteria peeo ayer no t imaginas los peces q perdio y alguno gordo

cooltrier 29-09-2014 09:29

Re: Pesca de fondo
 
Estabais fondeados?
Joder macho, yo no se si es que en tu zona hay pescaos mas gordos que en la mía , o que?
Ya ves mis fotos, me cuesta sacar pescaos que pasen los 700 gr.
En el carrete llevo trenzado y puente de fluorocarbono, y no hay color comparado con el nylon.
Ya te digo, en cuanto acabe con el stock de anzuelos me voy de cabeza a los gamakatsu.
Si no recuerdo mal utlizas del numero 2 o 4, verdad?

trabañarru 29-09-2014 09:31

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por cooltrier (Mensaje 1704244)
Respecto a las gametas largas, yo ando con cañas no superiores a los dos metros, pero es que al pescar en un llaüt y llevar el palo desde proa a popa y encima toldo, se me hace mas difícil la pesca con cañas de mas de dos metros.
Saludos
Saludos

Yo tambien pesco con toldo, lo cual no me impide andar con cañas de 3 metros por supuesto que no es tan comodo como andar sin toldo o andar con cañas cortas, pero sabiendo como andar yo no le veo mas problemas
:brindis:

ricachon 29-09-2014 09:37

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por cooltrier (Mensaje 1704256)
Estabais fondeados?
Joder macho, yo no se si es que en tu zona hay pescaos mas gordos que en la mía , o que?
Ya ves mis fotos, me cuesta sacar pescaos que pasen los 700 gr.
En el carrete llevo trenzado y puente de fluorocarbono, y no hay color comparado con el nylon.
Ya te digo, en cuanto acabe con el stock de anzuelos me voy de cabeza a los gamakatsu.
Si no recuerdo mal utlizas del numero 2 o 4, verdad?

Si 2 4 pata larga los pata larga uso para gusanos erros y.langostino o gamba. Pal aparejo vertical no uso pata larga uso pico loro gamakatsu. Ayer aqui habia mar y dia nublao y el.pescao queria comer. M quede sin baldes no t digo mas. Tengo la nevera q mi vieja m ma a matar a ostias

carlosfds 29-09-2014 13:32

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por cooltrier (Mensaje 1704256)
Estabais fondeados?
Joder macho, yo no se si es que en tu zona hay pescaos mas gordos que en la mía , o que?
Ya ves mis fotos, me cuesta sacar pescaos que pasen los 700 gr.
En el carrete llevo trenzado y puente de fluorocarbono, y no hay color comparado con el nylon.
Ya te digo, en cuanto acabe con el stock de anzuelos me voy de cabeza a los gamakatsu.
Si no recuerdo mal utlizas del numero 2 o 4, verdad?

Con ese tipo de pesca que practicas, seguro que disfrutaras y sacaras muchas piezas,pero no esperes sacar pescao grande de fondo, porque no lo sacaras.
Yo estuve años pescando pajeles, serranos, sargos, y algún rubio, pero nunca una pieza de verdad.

cooltrier 29-09-2014 14:03

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por carlosfds (Mensaje 1704369)
Con ese tipo de pesca que practicas, seguro que disfrutaras y sacaras muchas piezas,pero no esperes sacar pescao grande de fondo, porque no lo sacaras.
Yo estuve años pescando pajeles, serranos, sargos, y algún rubio, pero nunca una pieza de verdad.

Te refieres a pescar con vivo,no?
Por cierto, ya me llegó el pedido que hice en www.plat
Todo correcto, y a pesar de los portes y arancel sale a cuenta. Económicamente hablando.

carlosfds 29-09-2014 14:49

Re: Pesca de fondo
 
Si. Yo también acabo de hacer un pedido.

trabañarru 29-09-2014 22:39

Re: Pesca de fondo
 
"Paittalos sorpresa"..aqui hay que cansar cabeza y tener fe en lo que se hace.
1.875 la breka..

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...90214693_o.jpg


https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...09709211_o.jpg

cooltrier 29-09-2014 22:45

Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 1704641)
"Paittalos sorpresa"..aqui hay que cansar cabeza y tener fe en lo que se hace.
1.875 la breka..

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...90214693_o.jpg


https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...09709211_o.jpg


Buen cebo ese también:brindis:

Buena pesca:brindis:

Ibon 29-09-2014 22:49

Re: Pesca de fondo
 
Buena pesca y menuda breca Trabañarru zorionak
Primero fueron los txipis luego las kabras y ahora esto ya no se que esperar jajajajajaja la siguiente salida que haga a fondo una caña seguro que va con cebo vivo

Eder 29-09-2014 22:58

Respuesta: Pesca de fondo
 
Aupa:brindis:
Poco pescao pero de tamaño majo creo que es porque amanece mas tarde y yo me tengo que pirar a la misma hora

Eder 29-09-2014 23:00

Respuesta: Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por cooltrier (Mensaje 1704649)
Buen cebo ese también:brindis:

Buena pesca:brindis:

Y barato :brindis:

cooltrier 29-09-2014 23:22

Re: Respuesta: Re: Pesca de fondo
 
Cita:

Originalmente publicado por Eder (Mensaje 1704659)
Y barato :brindis:

Hay que ir a buscarlos también.

ricachon 29-09-2014 23:22

Re: Pesca de fondo
 
Esta no es mala no o.si?


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