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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Pero...¿y la sensación? :nosabo: ¿y si realmente pudieras estar en medio de la batalla por un segundo? :nosabo: yo te lo dejo ahí, te puedo poner un par de fotos, incluso una desde el castillo...pero...si no estás allí :nop: por lo menos la duda de si es posible o no ya está sembrada.:nosabo:
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Me he quedado sin palabras
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Ahora que me he repuesto, es la invasión de Ukrania en la 2ª guerra mundial
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
ya lo echaron por la tele, me parece que la pasada semana, no recuerdo en que canal, hay tantos :cagoento:
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
venga, ya que estamos con historias de los pueblos del norte aqui va una que personalmente me guasta mucho:
"Fue en la bella ciudad de Dublín, donde las muchachas son tan lindas, donde por primera vez vieron mis ojos a la dulce Molly Malone cuando empujaba su carretilla a través de calles amplias y estrechas gritando ¡berberechos y mejillones vivitos, vivitos! Ella era pescadera y seguro que no era ninguna sorpresa, porque ya lo fueron antes su padre y su madre. Ambos empujaron sus carretillas a través de calles amplias y estrechas gritando ¡berberechos y mejillones vivitos, vivitos! Pues yo era vagabundo, Y navegué todos los mares, Así que me despedí de la dulce Molly Malone. Y mientras navegaba, El viento furioso lamentaba, Gritando ¡berberechos y mejillones vivitos, vivitos! Ella murió de una fiebre y nadie pudo salvarla. Ése fue el fin de la dulce Molly Malone. Ahora su espíritu empuja su carretilla a través de amplias y estrechas calles, gritando ¡berberechos y mejillones vivitos, vivitos!" esta es la letra de la cancion dedicada a la vendedora de pescado que vivio en el puerto de Dublin hace 300 años. Musica en vivo en los viejos Pub de dublin, Irish nigth :brindis: , la practica totalidad de la barra llena de pintas Guinness reposando para pillar 3 cada :brindis: justo antes de que el camarero haga sonar la campana algo realmente dificil de olvidar Hay todavia hoy en dia Dublineses que afirman que la querida pescadora vendia algo mas que pescado....... Lastima no ser un palmo mas pequeño para que podais ver bien el escote al completo , la foto esta sacada en Grafton Street , Dublin el invierno del 93, algo de lluvia. calculo que le habra caido a la estatua desde entonces. http://img684.imageshack.us/img684/1...7791249133.jpg |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Traba, yo que soy un palmo más pequeño no tuve problema para meter las "narices" en el escote de Molly, como reza la canción que cantamos en The Oliver St John,
(traducción) En la encantadora ciudad de Dublín donde las chicas son tan bonitas mi primera mirada fue a la dulce Molly Malone y de coro... gritando almejas y mejillones vivos vivos oh ya pondré si encuentro alguna foto de la peludita tomando pintas :brindis: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Esta noche tenemos "algo" en La Morrigan (ya os hablé del bar de Suso) monólogos, creo que ha conseguido una botella de...tachin tachin...
PORT ELLEN, para los que todavía no están locos por los maltas os diré que esta destilería, de Islay, está cerrada desde 1983 y tuvo unas botellas gloriosas que se llamaban Berrys'Own Selection Port Ellen 1982. ¿Habrá suerte?:nosabo: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Pues como es jueves y continuando con los sonidos celtas desde onyarby, Sorotan Bele.
la historia de la hija del carpintero que estando enamorada del Pescador se tuvo que casar con el hijo del Noble. http://www.youtube.com/watch?v=YWwUf...layer_embedded El carpintero tenía una hija la más encantadora del pueblo dos hombres querian ser los dueños de su corazón - ¿Qué te pasa?, ¿qué te pasa hija? - Padre yo quiero al marinero. - No entiendes ke eso es imposible, que el señorito es para ti. Entonces toda para el amor probibido El señorito viene a pedir tu mano El marinero se va a Irlanda Asi fue la boda obligada no era ricos alli y todos bailando, todos contentos olvidando las diferentes clases sociales - ¿Qué te pasa?, ¿qué te pasa hija? -Padre yo quiero al marinero -No entiendes que eso es imposible, que eres la mujer del señorito. Hoy en dia todavia podemos ver a esa hija en la ventana esperando, esperando al marinero sus esperanzas están en el mar. |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Gracias Marqués, un buen "toque" de música con sentimiento. :cid5:
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Ah, no hubo suerte, pero estamos en ello, busca busca el buscador de Maltas es como el GPS de Dios, lo sabe todo :adoracion:Solo pintas ayer, tampoco estaba mal
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
(Viene del hilo Gastronomía "Receta para el Lutefisk)
De la época en la que los vikingos casi dominaron todo lo que es el norte de Europa y Rusia viene la receta que crearon sus mujeres, el famoso lutefisk. Esta forma de preparar el pescado, que se transmite de generación en generación, me llamaba poderosamente la atención, si tu hablas con algunos escandinavos a lo largo del mundo, yo lo hice estos últimos días a traves de correos a los que contestaron la gran mayoría de los consultados, tendrás dos puntos de vista totalmente opuestos, los que viven en USA o Canada lo encuentran como el hilo tradicional que los lleva a sus orígenes, los que viven en Escandinavia le llaman "pecado al plutonio" y aunque procesan muchas toneladas de lutefisk lo exportan casi en el 90%, Noruega es el país donde más pizzas congeladas se consumen por persona al año. Bueno, después de esto, mi impresión es la siguiente, la magia del lutefisk es como se transforma el pescado, como cada día lo ves crecer y cambiar su estructura y como lo tratas con un cariño extremo, la maldición del lutefisk es su entrada en la boca, el sabor es sutil, como un vago recuerdo a bacalao pero su textura es tan gelatinosa que necesitas encontrar el sólido del bacon o de la patata para no vomitar, pese a que el sabor es agradable. Al final la reflexión me trae a que las tradiciones no tienen por que ser buenas o malas, solo tienen que ser duraderas y esta lo es. :cid5: PD los nórdicos siempre toman lutefisk con Aquavit, licor de 40-45º es fácil de entender. |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
:nosabo: Estoy acojonao con este último mensaje :eek: Lo del tocinillo y todo eso, me sorprendió, hacer un sólo trozo me pareció una tacañería, pero esto… Ahora sí que estoy en un sinvivir. Ay Dios mío.
¿Alguien mencionó lo del 28 de diciembre? |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Cita:
¿Serás de los que lo aman o de los que lo odian? :nosabo: Al menos tienes que reconocer que el plato tiene un aspecto apetecible, me lo comi todo y sigo vivo http://www.nbssportfishing.com/vBfor...more/yahoo.gif |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
¿Ojos de cordero? Afortunadamente no.
Crestas de gallo, mollejas, asadurillas, hígados, riñones,… y un largo etcétera no entran en mi dieta. No hace falta desplazarse hasta oriente para ver cosas que te sorprendan. La lamprea no la he probado nunca pero creo que odiarla me parece exagerado. De todas maneras me parece que es más fácil encontrar comidas que puedan resultar repugnantes elaborados a partir de animales de tierra que de mar. |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Estoy totalmente de acuerdo, pero esta vez hablamos de dos cosas de mar muy "particulares" el lutefisk y la lamprea en su sangre :nosabo: son difíciles de comer, en el caso de la lamprea tengo algún amigo que no puede, se abre en arcadas y yo me vuelvo loco por un plato de arroz con lamprea:tequiero:
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
una vez pescamos una en la boca de Orio :sip:, esta vez la sensacion de asco pudo mas que mi curiosidad por conocer como sabia :cunao:, volvio al agua viva :sorry:.
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
La primera vez peludita había perdido una apuesta conmigo, así que nos fuimos a Portugal a cenarla ya que allí cuesta la mitad que aquí, no echamos cuenta del hotel y el viaje pero nosotros actuamos así, un día nos fuimos a Getaria a comer y la comida fué baratísima y además con amigos siempre hacemos igual :cunao:, el caso era que solo yo comería la lamprea, peludita dijo que ni de coña se comía ese pez y en sangre mucho menos. Llegó la lamprea y su bacalao a la brasa, me miró a la cara y ... es que la tengo que querer compartió commigo su plato y gracias a eso cené.
De eso han pasado muchos años, ahora voy a comerla en cuanto comienza la temporada, me hice un experto y encontré un sitio fantástico donde comerla pero sigo conociendo a muchos "odiadores de la lamprea".:tequiero: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Ramnagar es una ciudad horrible, con la humedad que desprende el Ganges la convierten en un lugar insano. El Hotel Infinity Corbett debe ser el único lugar en esta ciudad habitable para los occidentales. El único motivo que te puede llevar hasta allí es bajar por el río hasta Manikarnika Gath en Varanasi y llegar al amanecer. Podrá uno preguntarse que se puede encontrar allí, pero no existe una respuesta, tan solo se debe saber que si hay un lugar donde se pierde totalmente el contacto con la realidad en el mundo, este lugar está en Varanasi.
Antes de la cena ya teníamos resuelto el barco para bajar por el río, dos barqueros y dos auxiliares que se encargan de tirar con unas sogas desde la orilla en las zonas donde los remolinos son más fuertes. Al cenar decidimos tomar una copa antes de retirarnos a descansar, cosa poco menos que imposible dada la enorme excitación que teníamos. El bar del Corbett está decorado al estilo inglés, sillones en madera tapizados en piel verde y tachuelas, su camarero, Arundhati William II, que siempre terminaba las frases con “yes sir” nos acompañó durante las primeras copas aconsejándonos sobre la forma de realizar el viaje del día siguiente y avisándonos de lo “duro” que emocionalmente podría ser para nosotros. Tras varias pintas de cerveza local nos marchamos a dormir, la hora de partida era a las 4,00 de la mañana. El barco bajó ayudado por la suave corriente atravesando el río hacia los Gaths donde la gente hacía sus abluciones, las primeras piras funerarias cortan la respiración y la fiesta de la sacralidad del sitio contagian a cualquiera, los cadáveres son transportados en coches sobre la baca, y los de bebés se depositan directamente en el río, la explosión de sensaciones abren una puerta a los sentidos que no se puede definir. En seis horas habíamos acabado de recorrer los más importantes Gaths, al llegar al final del recorrido alquilamos un coche para volver al hotel. Nada más entrar nos dirigimos al bar, inmediatamente Arundhati salió a recibirnos, recuerdo perfectamente su rostro de complacencia al decirnos “I can help you sir”, puso dos dedos de Magellán Gin, una rodaja de pepino una cáscara de lima y clavó su pequeño abridor-punzón en la chapa de una tónica india Fever Tree, volcándola a presión contra el fondo de la copa. Inmediatamente nos dio las copas y dijo “beban esto, es lo único que puede cerrar la puerta al cielo que acaban de abrir”. No volví nunca a Varanasi, pero cada vez que bebo un gintonic quiero que me lo preparen así, porque aquella puerta no se debe abrir y cerrar sin consideración. http://img695.imageshack.us/img695/6426/322s.jpg |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
hoy toca musica, esta se la dedico a todo aquel que la sepa disfrutar y en especial al Madrileño :adoracion: del foro.
mas bonita :tequiero: que ninguna ponia a la peña de pie......... mas viciosa que ninguna pero tan dificil de "coger" |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
:cid5: Los viejos rokeros nunca descansan.
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Que buenos riff nos tacaban estos de Pereza, aunque se les notaba mucho Deep Purple, por pocos años no los podría haber seguido por Madrid como a la Mandrágora :adoracion:
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Es mi voz favorita, es emocionante oirla es una pena no poder verla en directo al menos una vez al año
Tomaros una copa de cava y FELIZ NAVIDAD :brindis: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
musica de la buena :pirata: ( mejor que la que hace ahora :cunao: ).
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Esto es una prueba
Una ronda :brindis:si esta prueba ha salido bien sino seguire intentandolo Este es mi barco y mi zona:meparto::meparto: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Al fiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnn, a la 324 ª vez prueba superada :cunao::cunao:
Un :brindis::brindis: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
gRfkGUvdZX8
A ver si esta vez sale |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Una prueba mas
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
[quote=atxarre;728331]Una prueba mas
Prueba superaaaaaaaaada. Un:brindis::brindis: por el exito. Siguiente reto...... aprender a pescar |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
[quote=atxarre;728337]
Cita:
Zorionak :pirata:. |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Este es uno de mis favoritos, quizas a los mas chavales no les suene.
Que tiempos aquellos!!!!!!!!!!! |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Cita:
Y sino de que le podria pasar a mi amigo atxarre ( del urdaibai :adoracion:) videos, fotos y otras cosas a golpe de tecla :cunao:. Nunca me guastaron las versiones pero esta vez creo que lo bordan :cid5: de tu "tiempo" cantada por los del mio. |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Atxarre, la Creedence era inigualable, para "revolverte" los miolos (sesos en gallego) tooooma esto
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
A mi amigo el Marqués :tequiero: que el otro día me puso los buenos buenos riff de Pereza :cid5: hoy le pongo a él y a todos los demás el mejor riff de la historia del rock, desde el segundo 32 en toooodas las listas
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Deep Purple :cid5::cid5:, si señor , guardo domo oro en paño el doble vinilo made In Japan que compre en el "ferrol del bocadillo":D alla por el 86, 1250 pts pone en la etiqueta del precio.................
Y ya que de riff va la cosa, ete tampoco esta tan mal. |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
No quería ponerlo, por largo para algunos, pero si que pensé mucho en este tema de Clapton, maravilloso, pasan los minutos y no te das cuenta, parece que siempre es distinto :cid5:
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Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
[quote=Regue;728541]Atxarre, la Creedence era inigualable, para "revolverte" los miolos (sesos en gallego) tooooma esto
Como muy bien dices inigualables:cid5::cid5: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Cita:
La version de Scorpions muuuy buena:cid5::cid5: |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
y para empezar el año una Xuabe.
Me encanta :tequiero: el "toque" que le da a esta clase de canciones el euskera del oeste. Enemigo de la oscuridad brotas en la claridad del día De lo que disfrutamos anoche emana tu aroma Dos nubes en el cielo sube, sol, sube Pues no tengo más deseo que cantarte a ti Los campos bellos en flor ¿a quién no le gusta la primavera? Estoy esperando, que vuelva tu pleno verano Hasta que llegue el verano el clavel se ha unido a las hortigas Si no fueras tan tímida te desnudarías La noche llega despacio tiene razón para hacerlo Sé que me quieres, pero dimelo de nuevo El viento, sediento, hace bailar a las hayas Mis manos quieren festejar tu dulce piel Los erizos corren buscando la fuente Cariño, porque te quiero, necesito beber de ti |
Buena música nos pone el Marqués, yo también voy a contar algo.
Mi buen amigo E.William llegó a Lugo en el año 96, después de jubilarse y vender sus dos restaurantes en Londres, pero su historia empezó cuando trajo desde su India natal el arte de combinar las especias. Allá por el año 43 un barco de la serie Liberty, de tan triste historia que otro día contaré, llamado Fort Stikine lo trajo a Inglaterra con un equipaje tan exiguo como un pasaporte, dos camisas y tres mudas, pero su verdadera fortuna era ese arte con las especias que le daría el triunfo en Londres, su curry de pollo llegó a ser tan famoso que el propio rey de Jordania viajaba una vez al año para sentarse en su restaurante a degustarlo. El viaje desde Bombay a Southampton le asustó de tal manera que una tarde paseando por el río Rato me contaba que deseaba morir antes de repetirlo. Aquellos barcos, los Liberty fueron los primeros construidos por soldadura enteramente, se fabricaban en menos de dos meses, algunos en dos semanas, cuando la técnica de la soldadura estaba en sus inicios, pero no quiero apartarme del personaje, era tal su arte en el uso de las especias, que podía hacer desaparecer todo su sabor y dejar tan solo en el “viento”, como él decía, su aroma. Las anécdotas que podía contar eran tantas y tan interesantes que una tarde a su lado se pasaba en un suspiro, recuerdo especialmente una que relataba con esos gestos que no podría relatar aquí con palabras, decía que una noche entró en su restaurante Groucho Marx y se detuvo en el hall del mismo, preguntando por el propietario, cuando fue avisado, William se acercó y se presentó, Groucho le preguntó si conocía como se preparaba un Dry Martini, a lo que mi amigo sonriendo le contestó, si no supiera hacer un Dry Martini usted no estaría aquí, el mundo lo tiene todo escrito, por eso ha venido al único lugar en Inglaterra donde tomar un auténtico Dry Martini. E. William había sido entrenado en este arte por el entonces actor de moda Glenn Ford diez años mayor que él, le había explicado que jamás se debe usar hielo en este cóctel, que el verdadero misterio consistía en tener una buena ginebra inglesa, no holandesa, un Martini seco, las dos bebidas muy frías, esto lo había conseguido gracias a una máquina de congelar de la casa Postum Company que fué de las primeras que se instalaron en Londres, así preparó el Martini, unas gotas de ginebra en una copa fría, llenarla con Martini, pinchar una aceituna con un palillo y revolverlo con esta. Durante la preparación Groucho esperó paciente en el medio del hall, sin moverse ni un palmo, al darle el cóctel lo saboreó y sonriendo le dijo “realmente estaba todo escrito”, Groucho fue un buen amigo de correrías de E. William en los años siguientes. De su paso por nuestra vida E. William me dejó muchos conocimientos, mejoró mi inglés, ya que pese a que su segunda mujer era española, de Lugo, nunca aprendió de nuestro idioma nada más que la palabra gracias, decía que era la única interesante, sus anécdotas y una receta sublime, su pollo al curry, único en el mundo. Sir E. William nos dejó hace un par de meses, espero que allá donde esté sepan apreciar lo mucho que sabe. |
Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
Pues toma buena musica, esta vez de tu tierra.
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