La Taberna del Puerto - Ayuda currican costero

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Uni	26-10-2017 19:00

Re: Ayuda currican costero

Traba,eso q está a la plancha es muy colorado no?

Witget

26-10-2017 19:38

Re: Ayuda currican costero

Cita:

Originalmente publicado por Uni (Mensaje 2055995)

Traba,eso q está a la plancha es muy colorado no?

Yo tambien lo pense.... Jajajajaja tunido colorado?? Puede ser si.... Puede ser no... Jajajaja

trabañarru

26-10-2017 20:33

Re: Ayuda currican costero

Cita:

Originalmente publicado por Uni (Mensaje 2055995)

Traba,eso q está a la plancha es muy colorado no?

Pues si, de hay su nombrte Thon Rouge :sip:
Y no con tintes de remolacha :nop:

Witget

26-10-2017 20:57

Re: Ayuda currican costero

Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2056016)

Pues si, de hay su nombrte Thon Rouge :sip:
Y no con tintes de remolacha :nop:

Es que por mis lares esta prohibido su pesca aunque este lleno lleno de ellos.

Un ronda cofrade tu que pudiste disfrutarlo. Jijijiji

trabañarru

26-10-2017 21:31

Re: Ayuda currican costero

Cita:

Originalmente publicado por Witget (Mensaje 2056026)

Es que por mis lares esta prohibido su pesca aunque este lleno lleno de ellos.

Un ronda cofrade tu que pudiste disfrutarlo. Jijijiji

En tus lares y en los mios, su pesca esta permitida y su comercializacion tambien, pero no para nosotros :nop:, este año han sido 4.200 toneladas, esperemos que el proximo año sean mas :sip:

Flipe

20-07-2019 15:37

Re: Ayuda currican costero

Cita:

Originalmente publicado por boboli (Mensaje 2012412)

Yo no me complicaria tanto con plomos, metele a un trenzado un par de brazas de fluorocarbono, un rapala de babero grande, cañas a 30-40 metros del barco y a 6 nudos.

hola compañero, ¿no te saltan a esa velocidad? Porque a mi los de babero grande a la que paso de 4,5 nudos (a veces un poco más, según viento, oleaje, etc) tienden a saltar fuera del agua. Con babero corto sí que me admiten mayor velocidad... :nosabo:

Xenofonte

20-07-2019 16:31

Re: Ayuda currican costero

Cita:

Originalmente publicado por Witget (Mensaje 2054475)

Bueno esta mañana a entrado esto al curry cerca de premia de mar. Que os parece?? Es un bonito?? https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...46ee683319.jpg

Es bacoreta.

La bacoreta ha sido el gran exito en mi casa este verano. Ronqueado y congelado, descongelado dentro de sus bolsas estancas sumergidas en agua caliente, esquisito. Lo prefiero al sarda sarda sin duda.

La ventresca es sabrosisima para el horno, adobada con pimenton dulce de Murcia, pimienta, eneldo, aceite de oliva y sal (unos 12 minutos a 190 grados, con turbo)

Buen menú!

Alf_on

22-07-2019 19:46

Re: Ayuda currican costero

Cita:

Originalmente publicado por Xenofonte (Mensaje 2197919)

A ver si entiendo bien Xenofonte, ¿descongelado en agua caliente?...no es mejor dejar descongelar en el frigo poco a poco?

:brindis:

yaqueman

25-07-2019 21:35

Re: Ayuda currican costero

buenas noches

alguien de la zona de cadiz que me pueda aconsejar de aparejos, rapala y zonas de pesca al currican

seria con un velero navegando a vela

gracias de antemano

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