La Taberna del Puerto

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-   -   CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017 (https://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=160831)

Lertxurrola 07-07-2017 09:49

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2028412)
Ya, en eso tienes razon, pero si fuiste el domingo a bonitos, y metistes 15 ( hay quien metio 30 y hasta 40) y el lunes vuelves eso es porque vas con la libreta de pedidos a la mar, no??.
Yo uno que saca 10 o 15, y no vuelve hasta que "manufactura" todo que ya tendra entretenimuento para muchos dias lo entiendo, pero el que sale a la semana 3 y 4 veces me recuerda a esa otra flota de txipironeros que andan mañana y tarde en toda la temporada estival, pescando y vendiendo donde todos sabemos donde..
Y esto sabes por que pasa :nosabo:, porque somos un puto pais de txapuceros y de txantxulleros, del hazmelo en B, del si puedo y no me miran defraudo, del si el arbrito mira a otro lado lo zancadilleo mientras el respetable aplaude, nos quejamos de politicos y al final son la imagen fiel de la sociedad que les ha votado...Y esas fotos que van de wasap en wasap, que encima se :adoracion: donde se ve claramente que cuanto mas ilegalidad hagas mas rapido te suben al olimpo, en cualquier pais civilizado ( que este no lo es) serian repudiadas y hasta denuncuiadas...

:cid5::cid5::cid5::cid5::cid5:

Ternero 07-07-2017 10:14

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Tema sol a popa. Hay algo que, dentro de tooodo lo que se escribe sobre como obtener capturas,tener el sol a popa tiene su cierta lógica. La luminosidad. Hablemos de hechos para que ésto no sea otra de las muchas líneas leídas en internet y podamos sacar conclusiones.

No es casualidad que el pescado en general esté más activo al amanecer, ni al anochecer, ni en días nublados, ni que vienen a los focos de los barcos en plena oscuridad, ni que les atrae los señuelos con luminiscencias anteriormente nombradas, etc .. etc ... etc ... Como todos sabemos los peces no tienen pupila, es decir, su ojo no puede regular la luminosidad. Son ellos la que la regulan buscando su lugar de confort profundizando y encontrando su temperatura adecuada, presión, luminosidad, etc ... . Esto es obvio. Ahora viene el momento en que su necesidad natural de alimentarse hace que salgan de esas zonas de confort para buscar su presa. Vamos al grano. Atún, lubina, etc ... suben a la superficie donde se encuentran sus presas pero hay gran cantidad de luminosidad porque además hace un día espléndido. Lo siguiente es una cuestión de incidencia de los rayos del sol. ¿eres cazador? sabrás de lo que te hablo. Sale la perdiz, la encañonas y cuando vas a apretar el gatillo da la coincidencia de que se pone entre el sol y tu escopeta. Añádele que no tienes pupila. La perdiz ha desparecido, te quedas ciego y disparas con los ojos cerrados. No ves ni leches. Pues de esto es de lo que se trata. ¿juegas al tenis? Tienes que hacer un saque. Lanzas la bola alta, echas raqueta atrás y cuando focalizas la pelota, el astro rey ... está detrás. Casi seguro que necesitarás segundo saque. Sólo hablo de hechos. A partir de aquí, quita la letra y te quedas con la melodía o bien me mandas a freir puñ.... Porque por otro lado, ... qué pasa con las capturas a las 12:00 de la mañana, porque haberlas ... "haylas"... ¿o no? Resumiendo. Echando el día en la mar y donde nosotros nos encontramos, ... al alba tendrás un 0,001% más de posibilidades de captura si vas al Oeste y al ocaso cacea hacia el Este volviendo a casa.

PD. soy bastante malo pescando

Saludos

ODIN 07-07-2017 10:16

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por Lertxurrola (Mensaje 2028483)
:cid5::cid5::cid5::cid5::cid5:

Tienes razón en que en cada puerto hay alguno de esos y que muchos conocemos el barco, pero creo que la mayoría es todo lo contrario. No hablemos de impuestos que este mes toca IVA y algo más. :cagoento:
:brindis:
Odin

jeMP13 07-07-2017 10:20

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2028412)
Ya, en eso tienes razon, pero si fuiste el domingo a bonitos, y metistes 15 ( hay quien metio 30 y hasta 40) y el lunes vuelves eso es porque vas con la libreta de pedidos a la mar, no??.
Yo uno que saca 10 o 15, y no vuelve hasta que "manufactura" todo que ya tendra entretenimuento para muchos dias lo entiendo, pero el que sale a la semana 3 y 4 veces me recuerda a esa otra flota de txipironeros que andan mañana y tarde en toda la temporada estival, pescando y vendiendo donde todos sabemos donde..
Y esto sabes por que pasa :nosabo:, porque somos un puto pais de txapuceros y de txantxulleros, del hazmelo en B, del si puedo y no me miran defraudo, del si el arbrito mira a otro lado lo zancadilleo mientras el respetable aplaude, nos quejamos de politicos y al final son la imagen fiel de la sociedad que les ha votado...Y esas fotos que van de wasap en wasap, que encima se :adoracion: donde se ve claramente que cuanto mas ilegalidad hagas mas rapido te suben al olimpo, en cualquier pais civilizado ( que este no lo es) serian repudiadas y hasta denuncuiadas...

Cita:

Originalmente publicado por Lertxurrola (Mensaje 2028483)
:cid5::cid5::cid5::cid5::cid5:

los de Getaria vienen con 40, los de hondarribi el cupo y gracias

Brojua 07-07-2017 10:34

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por jeMP13 (Mensaje 2028494)
los de Getaria vienen con 40, los de hondarribi el cupo y gracias

Si, es cierto eso que comentas, no se porque algunos de esas zonas andan así y sobre todo también la zona de Bizkaia, En cambio de Donosti hasta honarribia, parece que se anda de otra forma, hay bastantes mas denuncias por esas zonas.

NAVARRO III 07-07-2017 11:53

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por Eguix (Mensaje 2028435)
Más razón que un santo! Hasta los huevos de escopeteros de la mar (bonitos hasta doblar cupo y más allá, rojos troceados en la mar como si la policía fuese tonta, licencias zona 4 a 20 millas, pesca nocturna de chipirones con luces sumergibles y no sumergibles, palangres a diestro y siniestro, y of course todo ello lo tiene disponible en los restaurantes y pescaderias más piratas de la Zona! ):brindis:
Ya nos fastidiamos ahora pescando chipIrones (sin luces es otra liga) y cuando se pongan duros iremos a pescar cabras (si quedan...)

como lo de abanderar el barco en algun pais comunitario, para obtenr mas ventajas, tanto fiscales como de mantenimiento, seguridad y permisos, siendo de aqui y con puerto base aqui, al final no dejan de ser chanchullos como otros. lo de vender, mal, muy mal, yo personalmente cuando pillo much pescao, tengo 5 hermnaos que lo agradecen, cuadrilla hermosa para hacer una buena cena, algo hay que embotar, y algo congelar, y si al de dos dias se vuelve a salir y otra vez cupo, mas de lo mismo, siempre hay amigos que no pescan y tienen huerta, luego te llenan la nevera de verdura buena, no veo el porque no salir 3 dias en una semana cuando hay pescao. hay que regar cuando hay agua. alguna vez me he pasado del cupo, si, llevar 13, agarrar 4 a la vez, y para casa con 17 peces cuando ibamos 3, eso tampoco es delito joder, como dice traba, hay gente que sale con el pedido hecho, y eso no me parece bien.

aparte hoy la gente de vuelta hace dos horas con cupos de mayoria monos

trabañarru 07-07-2017 12:03

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Ventajas fiscales por abanderar el barco en otro país comunitario manteniendo el mismo puerto base:nosabo:
Aclárame eso que ando un poco verde en el tema
:brindis:

NAVARRO III 07-07-2017 12:10

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2028524)
Ventajas fiscales por abanderar el barco en otro país comunitario manteniendo el mismo puerto base:nosabo:
Aclárame eso que ando un poco verde en el tema
:brindis:

imagino que tasas y demas rollos, yo ando mas verde que tu en el tema, pero si la gfente lo hace algo habra, creo que era en esta pagina vi un anuncio para abanderar en holanda por 180 euros, no se si para evitar la ITB o lo que sea, pero si se hace sera que te vas a ahorrar esos 180 y mas. jode al pie dde este foro, 199 euros

trabañarru 07-07-2017 12:16

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por NAVARRO III (Mensaje 2028528)
imagino que tasas y demas rollos, yo ando mas verde que tu en el tema, pero si la gfente lo hace algo habra, creo que era en esta pagina vi un anuncio para abanderar en holanda por 180 euros, no se si para evitar la ITB o lo que sea, pero si se hace sera que te vas a ahorrar esos 180 y mas. jode al pie dde este foro, 199 euros

A ver, te imaginas o lo sabes??
Porque yo navego bajo pabellón comunitario ( al igual que el español también lo es) y no percibo ninguna ventaja fiscal como tú dices..

NAVARRO III 07-07-2017 12:31

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
[quote=trabañarru;2028530]
Cita:

Originalmente publicado por NAVARRO III (Mensaje 2028528)
imagino que tasas y demas rollos, yo ando mas verde que tu en el tema, pero si la gfente lo hace algo habra, creo que era en esta pagina vi un anuncio para abanderar en holanda por 180 euros, no se si para evitar la ITB o lo que sea, pero si se hace sera que te vas a ahorrar esos 180 y mas. jode al pie dde este foro, 199 euros[/QUOTE

A ver, te imaginas o lo sabes??
Porque yo navego bajo pabellón comunitario ( al igual que el español también lo es) y no percibo ninguna ventaja fiscal como tú dices..

pues explicanos porque lo has hecho, alguna ventaja tendras, ya te dicho que yo ando mas verde, al final no tener que pasar la itb, te ahorras un dinero, para mi la itb es un mero tramite que te saca el dinero, a mi personalmente ni se me subio al barco el inspector la ultima vez, ni chalecos ni bengalas, ni extintor ni nada de nada reviso, pagar y punto, fiscalmente o economicamente, me da igual pagar a uno que a otro, la cosa es pagar menos, y tener mas ventajas, ¿tienes el limite de las doce millas con ese pabellon?, no lo se, si no lo tienes puedes salir mas lejos, sin necesidad de balsa, epirb y demas, sin tener que asumir su coste.
actualizar hoojas de asiento para tramites, pagar otra vez, desconozco si con ese pabellon has de acerlo.
tu mejor que nadie habras visto sus pros y sus contras, y si lo has hecho sera porque hay mas ventajas que tenerlo abanderado en españa.
cada uno sabe como tiene su barco y la seguridad que le otorga,

añado el link
http://www.pabellonholandes.es/
hojo este es de holanda, habra pabellones mas ventajosos y otros menos. imagino

Eguix 07-07-2017 12:37

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por NAVARRO III (Mensaje 2028518)
como lo de abanderar el barco en algun pais comunitario, para obtenr mas ventajas, tanto fiscales como de mantenimiento, seguridad y permisos, siendo de aqui y con puerto base aqui, al final no dejan de ser chanchullos como otros. lo de vender, mal, muy mal, yo personalmente cuando pillo much pescao, tengo 5 hermnaos que lo agradecen, cuadrilla hermosa para hacer una buena cena, algo hay que embotar, y algo congelar, y si al de dos dias se vuelve a salir y otra vez cupo, mas de lo mismo, siempre hay amigos que no pescan y tienen huerta, luego te llenan la nevera de verdura buena, no veo el porque no salir 3 dias en una semana cuando hay pescao. hay que regar cuando hay agua. alguna vez me he pasado del cupo, si, llevar 13, agarrar 4 a la vez, y para casa con 17 peces cuando ibamos 3, eso tampoco es delito joder, como dice traba, hay gente que sale con el pedido hecho, y eso no me parece bien.

aparte hoy la gente de vuelta hace dos horas con cupos de mayoria monos

Puedo estar de acuerdo, que lo estoy!, pero cual es el límite para saltarse la legalidad?, si voy a verdeles y traigo 50kg, no pasa nada...? si voy a bonitos y embarco más de los permitidos tampoco?, si pesco una lubina de 800gr me la llevo para casa?, si pescando a fondo levantas un bogavante, lo embarcas? y así un largo etc.
Realmente, estoy de acuerdo con Traba, hay mucho chapuceros/envidiosos/escopeteros. Anda que no hay gente de presume de "Pescar" verdeles y luego no sabe que hacer con ellos...

trabañarru 07-07-2017 12:40

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Pero a ver, no nos vallamos por las ramas, tu has dicho que acogerse al amparo de la ley española que permite a un español tener en su puerto un barco comunitario tiene ventajas fiscales, yo te he dicho que me nombres solo UNA...
Cada persona es un mundo y cada barco un caso aparte, yo se por que lo he tenido que hacer yo, que no es el mismo planteamiento que el del barco del costado o que el del pantalán de enfrente...
No empecemos a decir lo que no es, que después pasa lo que pasa..
Tú vas legal fuera de las 12 millas??
Y de las 24??
Y de las 100??
Yo si, esa es la ventaja.

NAVARRO III 07-07-2017 12:42

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por Eguix (Mensaje 2028538)
Puedo estar de acuerdo, que lo estoy!, pero cual es el límite para saltarse la legalidad?, si voy a verdeles y traigo 50kg, no pasa nada...? si voy a bonitos y embarco más de los permitidos tampoco?, si pesco una lubina de 800gr me la llevo para casa?, si pescando a fondo levantas un bogavante, lo embarcas? y así un largo etc.
Realmente, estoy de acuerdo con Traba, hay mucho chapuceros/envidiosos/escopeteros. Anda que no hay gente de presume de "Pescar" verdeles y luego no sabe que hacer con ellos...

alimañas de mar,
se creen que por pescar 50 kg de verdeles son mejores pescadores, cuando lo unico que han hecho es salir a donde hay gente pescando y largar verdeleras, coño que a mi hija de 5 años le pongo un plomo y un anzuelo de verdelera y pesca cada vez que lo larga al fondo, pesca ella 6-8 pecesy para casa, mas no necesito

NAVARRO III 07-07-2017 13:48

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2028540)
Pero a ver, no nos vallamos por las ramas, tu has dicho que acogerse al amparo de la ley española que permite a un español tener en su puerto un barco comunitario tiene ventajas fiscales, yo te he dicho que me nombres solo UNA...
Cada persona es un mundo y cada barco un caso aparte, yo se por que lo he tenido que hacer yo, que no es el mismo planteamiento que el del barco del costado o que el del pantalán de enfrente...
No empecemos a decir lo que no es, que después pasa lo que pasa..
Tú vas legal fuera de las 12 millas??
Y de las 24??
Y de las 100??
Yo si, esa es la ventaja.

Pagas menos al cabo del año, o varios años por tener esa bandera? O pagas más, pero puedes salir de las doce millas, hay alguna ventaja más?
Ventajas fiscales equiparo a económicas,
Yo 12 millas.

trabañarru 07-07-2017 15:45

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por NAVARRO III (Mensaje 2028558)
Pagas menos al cabo del año, o varios años por tener esa bandera? O pagas más, pero puedes salir de las doce millas, hay alguna ventaja más?
Ventajas fiscales equiparo a económicas,
Yo 12 millas.

hablas de temas fiscales, pero meparece que no te enteras de como funciona la fiscalidad en este pais, que por cierto los vascos tenemos Fiscalidad propia.
Yo al igual que tu pago el mismo iva y a la hacienda foral ( segun territorio historico).
Pago al fisco por todo lo que compro para el barco.
lo relacionado con la pesca
con el mantenimiento
con cuestiones derivadas de la seguridad
pantalan
mantenimiento
por la lamina de agua que ocupa mi barco
el parking privado
carburante.
Seguro en vigor..

algo dejare en el tintero, pero bueno....

Pagas tu algo mas que yo :nosabo::nosabo:, o te crees que yo por todo esto tributo en Bruselas..

PD: NO obstante si tienes alguna duda acerca de las atribuciones, temas de seguridad, navegacion, temas referentes a la presca o demas te habro el buzon y te contesto las dudas por privado, Preguntas concretas, respuestas concretas...




trabañarru 07-07-2017 18:36

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
la importancia de la doble frecuencia...
Esto tambien, de ser solo baja entre la porqueria las cuatro pecas pasarian desapercibidas y de estar mas arriba el pescado tampoco entraria al cono de la alta ....
No obstante, demasiado abajo para este oficio, de 25 para abajo no me han subido nunca a los señuelos..

https://scontent.fvit1-1.fna.fbcdn.n...a4&oe=59CF4119

TXELFI 07-07-2017 20:11

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Esta mañana mi zona parecía El Planeta de los Simios, parece mentira cómo puede cambiar el pescado de un día a otro, hoy tres cuartas partes de monos.
Voy a dejarlos que engorden hasta la semana que viene

kuxima 07-07-2017 21:19

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Muy buenas compañeros, no soy de hablar mucho, y de escribir menos, pero bueno al tema, hoy primera salida de bonitos y cupo, para el que le pueda interesar, la situación 43'58 N y 2'09 W pescado mediano de 7 kl. Suerte

TXELFI 07-07-2017 21:35

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Un poco lejos de tierra no ??

kuxima 07-07-2017 22:10

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Si un poco, pero me es igual hacer, 40 millas W que 40 millas N.

TXELFI 08-07-2017 08:33

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por kuxima (Mensaje 2028624)
Si un poco, pero me es igual hacer, 40 millas W que 40 millas N.

Bandera belga ??. Si es así enhorabuena

Izasmi 08-07-2017 10:39

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por Brojua (Mensaje 2028497)
Si, es cierto eso que comentas, no se porque algunos de esas zonas andan así y sobre todo también la zona de Bizkaia, En cambio de Donosti hasta honarribia, parece que se anda de otra forma, hay bastantes mas denuncias por esas zonas.

Hablando de cupos y consumo propio, los 5 bonitos por persona y salida se convierten en cantidades superiores a los que una familia y amigos pueda consumir en fresco . Por ello la costumbre es la del embote y/o congelado para su consumo el resto del año. Otro problema es que al entrar a puerto a horas intempestivas no tienes tiempo ni ganas para ponerte a cocer el pescado y salvo una cantidad que te permite mantener en frio el frigorífico, el resto debes de congelar en el arcón. Sabéis si se puede cocer directamente los trozos congelados?

Ternero 08-07-2017 10:47

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Volviendo a puerto. Decían que mar plato. Pues no. 4 millas norte Santoña y nada.

Enviado desde mi Moto G (4) mediante Tapatalk

trabañarru 08-07-2017 11:06

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 

Presca deportiva de tunidos mediante señuelos en lo mas al sur de la costa vasca...
hay algunos "detalles" sobre sangrado (minuto 2.25) proceso de pescado a bordo ( mis protocolos de procesado de pescado prohiben que este toque el agua dulce) y posterior empaquetado previo a la congelacion tanto para el consumo en fresco como para embortado.
Esto hay que currarlo, yo ando solo y no paro, llegar a puerto, limpiar todo, venir a casa y repartir la pesca en dos arcones a potencia maxima de congelacion, para el alba siguiente la congelacion ya ha llegado al hueso..
Y lo que la gente no sabe es que tan importante es el congelarlo rapido como el descongelarlo lento, siempre en frigorifico y a temperatura controlada, 24/48 h o lo que le haga falta, todo bien controlado, nada de ponerlo al sol, ni al aire libre ni mucho menos microondas o empleo de calor mediante agua caliente o templada.


Izasmi 08-07-2017 11:41

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Si que es curre lo, si. Yo limpio y corto el pescado en el camino de vuelta y cuando llego a casa esta ya troceado y refrigerado. Pero la consulta que hago es como queda el bonito si lo creces directamente congelado

Izasmi 08-07-2017 11:57

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Ya he visto la respuesta a mi pregunta. Eskerrik asko

kuxima 08-07-2017 12:14

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Yo lo congelo, y cuando tengo tiempo, lo descongelo y ha cocer, nunca e cocido congelado.

Uni 08-07-2017 12:38

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Pues creo que eso de trocearlo antes de llegar a puerto está prohibido,hay que desembarcar las piezas enteras.
Por eso son cinco piezas por licencia.
Además esa sería una buena manera de meter siete piezas por cinco.
Un saludo.

Rufo5 08-07-2017 13:33

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por Ternero (Mensaje 2028657)
Volviendo a puerto. Decían que mar plato. Pues no. 4 millas norte Santoña y nada.

Enviado desde mi Moto G (4) mediante Tapatalk

Yo al final no salí, salgo de Santoña también, estaba malo o que?no tenía pinta, por otro lado hombre 4 millas...a penas llegas al Cantil, está toda la flota ahora mismo 40-60 millas al norte de Santander, cada vez más al oeste

trabañarru 08-07-2017 14:02

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por Uni (Mensaje 2028679)
Pues creo que eso de trocearlo antes de llegar a puerto está prohibido,hay que desembarcar las piezas enteras.
Por eso son cinco piezas por licencia.
Además esa sería una buena manera de meter siete piezas por cinco.
Un saludo.

A nadie le pueden obligar a llevar los pescados enteros a casa :nop:.
Si quieres hacerlo bien, entras a puerto con el pescado entero y solicitas inspecion de pesca por el CH 16 das el nombre del barco, el puerto y la nota de pescva, permaneces a la escucha 5 min mientras arrantxas el barco, y si nadie contesta ni hace acto de presencia a bordo empiezas a limpiar pescado y si alguno te intercepta en el camino a casa, le dices que lo sientes pero que ya te has prestado a la inspeccion pero que no ha aparecido nadie



Ternero 08-07-2017 14:25

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2028695)
A nadie le pueden obligar a llevar los pescados enteros a casa :nop:.
Si quieres hacerlo bien, entras a puerto con el pescado entero y solicitas inspecion de pesca por el CH 16 das el nombre del barco, el puerto y la nota de pescva, permaneces a la escucha 5 min mientras arrantxas el barco, y si nadie contesta ni hace acto de presencia a bordo empiezas a limpiar pescado y si alguno te intercepta en el camino a casa, le dices que lo sientes pero que ya te has prestado a la inspeccion pero que no ha aparecido nadie



Sí Rufo5, he salido con toda ilusión y está peor de lo que parecía. Calao sin llover con neblina que escupía todo. Un par de barcos enfrente de Berria. Bueno para elunes y resto semana. Suerte

Enviado desde mi Moto G (4) mediante Tapatalk

Uni 08-07-2017 14:27

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Eskerrik asko Tomás,por otra parte...el otro día cacee sobre los 6'2Kn aunque con empopadas pasaba a 7'5kn con buen resultado, pero será mejor aún por encima de 7kn en todo momento?,los profesionales parece que andan así, además haces más millas. Lo único que a más revoluciones de motor mas ruido por lo que puede ser peor según el barco, digo yo...

trabañarru 08-07-2017 14:43

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por Uni (Mensaje 2028697)
Eskerrik asko Tomás,por otra parte...el otro día cacee sobre los 6'2Kn aunque con empopadas pasaba a 7'5kn con buen resultado, pero será mejor aún por encima de 7kn en todo momento?,los profesionales parece que andan así, además haces más millas. Lo único que a más revoluciones de motor mas ruido por lo que puede ser peor según el barco, digo yo...

Cada barco es un mundo y en la mar no hay dos dias iguales, tiene que sacar algo de uera tambien, yo he visto a gente con calma andar a 5 nudos por ahorrar gasoil despues se quejan que no pescan, los bretones andaban siempre de amura en un navegar muy lento, los grandes caceros bermenos ( referentes en esta pesca) andan entre 7 y 8 nudos a mas marcha se recorre mas mar, los tanqueros andabamos a 10 nudos y con las caceas señalabamos tambien pescado, como curiosidad el pasado año escapando en demanda de la proteccion del cabo santa catalina de Lekeitio un bonito me agarro en corto a 15 nudos, nunca me lo imaginaria..


Uni 08-07-2017 16:44

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
A mi alguno me dice que va a 5 o 5'5kn pero me parece poco. Habrá que ir ligero entonces...lo que me da un poco de miedo es que haga demasiado ruido porque 100rev.mas se nota bastante.
Un saludo.

TXELFI 08-07-2017 19:17

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Yo uso muchas veces un truco que consiste en meter las piezas enteras en el congelador y procesarlas al día siguiente. Alguien ha dicho por ahí que malditas las ganas que le quedan a uno después de llegar de la mar ponerse a limpiar, trocear y cocer, a mí por lo menos no.

Si metemos de golpe 5 bonitos a temperatura ambiente en un frigorífico doméstico apenas hay frigorías suficientes para refrigerar tanta masa.
Si esos mismos 5 bonitos los metemos en un arcón congelador doméstico no hay suficientes frigorías para congelar tanto pescado de un día para otro (lo normal es que se tarden 48 horas), pero sí tendremos suficiente capacidad de frío para enfriar ese pescado en un tiempo prudencial.

Ayer por ejemplo desistí de salir hasta la próxima semana, por tanto metí mis alalungas en el arcón y esta mañana estaban bien fríos hasta en la espina pero ni por asomo congelados.
En este aspecto he de hacer un inciso importante para que se entere el que no lo sepa. Creo que todos conocemos que el agua destilada comienza a congelarse a 0º C, pero quizá no sea tan conocido el hecho de que todas las materias orgánicas que componen el organismo de un túnido no están absolutamente congeladas hasta que la temperatura en la espina dorsal no alcanza los -7º C.

Quiero decir con esto que no nos preocupemos, ni mucho menos, si nuestro pescado se pone a cero e incluso un par de grados negativos, todo lo contrario, ralentizaremos mucho el deterioro orgánico de nuestro pescado.
Huelga añadir que será mucho mejor aún si evisceramos el pescado antes de refrigerarlo puesto que la actividad de las bacterias comienza en las vísceras y la sangre.

josu19 08-07-2017 19:36

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
En cuanto al tema de la velocidad nosotros caceamos entorno a los 6-6.5kn. El caso es que el jueves, y es algo que ya nos había pasado en otras ocasiones, después de embarcar varios peces, al estar largando aparejos y yendo a 3 nudos nos volvieron a tirar otros tantos, y con las sokalas a no más de 15 metros del barco. Al hilo de esto último quería comentar una frase que me dijo un profesional hace unos años, "para ver si el barco pesca fíjate en los aparejos cortos, si necesitas largarlos 200 metros para pescar algo pasa", a ver que opinan los maestros de este arte que andan siempre por aquí.

Uni 08-07-2017 19:51

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Ya te digo,yo he cambiado de barco está primavera,al principio no me convencía del todo ya que antes tenía FB 115cv y tenia crucero de 17kn, ahora he comprado una Rodman 670 sport con 75cv con algún consejo que me convenció del amigo Tomás y voy y vengo de bonito a 8'5-9kn, total media hora más la ida,lo mismo la vuelta que con el piloto voy disfrutando (sabía que era bueno lo del piloto pero no tanto como en realidad es...),el caso es que parece que el barco es pescador ya que el jueves también yo tenía la mayoría de agarradas en los aparejos más cortos, mirando a popa varias veces los vi como agarraban, que gozada...y cada vez disfruto más con este barco.
Un saludo.

Izasmi 08-07-2017 20:16

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Cita:

Originalmente publicado por TXELFI (Mensaje 2028723)
Yo uso muchas veces un truco que consiste en meter las piezas enteras en el congelador y procesarlas al día siguiente. Alguien ha dicho por ahí que malditas las ganas que le quedan a uno después de llegar de la mar ponerse a limpiar, trocear y cocer, a mí por lo menos no.

Si metemos de golpe 5 bonitos a temperatura ambiente en un frigorífico doméstico apenas hay frigorías suficientes para refrigerar tanta masa.
Si esos mismos 5 bonitos los metemos en un arcón congelador doméstico no hay suficientes frigorías para congelar tanto pescado de un día para otro (lo normal es que se tarden 48 horas), pero sí tendremos suficiente capacidad de frío para enfriar ese pescado en un tiempo prudencial.

Ayer por ejemplo desistí de salir hasta la próxima semana, por tanto metí mis alalungas en el arcón y esta mañana estaban bien fríos hasta en la espina pero ni por asomo congelados.
En este aspecto he de hacer un inciso importante para que se entere el que no lo sepa. Creo que todos conocemos que el agua destilada comienza a congelarse a 0º C, pero quizá no sea tan conocido el hecho de que todas las materias orgánicas que componen el organismo de un túnido no están absolutamente congeladas hasta que la temperatura en la espina dorsal no alcanza los -7º C.

Quiero decir con esto que no nos preocupemos, ni mucho menos, si nuestro pescado se pone a cero e incluso un par de grados negativos, todo lo contrario, ralentizaremos mucho el deterioro orgánico de nuestro pescado.
Huelga añadir que será mucho mejor aún si evisceramos el pescado antes de refrigerarlo puesto que la actividad de las bacterias comienza en las vísceras y la sangre.

Yo he dicho que después de 12 horas de navegacion y una vez limpiado y troceado no me quedaban ganas para ponerme a cocerlo y que por falta de espacio en el frigorífico pues los congelaba. Tu idea de meterlos enteros al.arcón (limpios claro) me parece una muy buena idea para retomar la tarea al día siguiente. La pondré en práctica

TXELFI 08-07-2017 21:09

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Lo he practicado muchas veces y me va muy bien. Pero te aconsejo que metas en una bolsa de plástico cerrada cada pieza para que el frío no absorba humedad y reseque el pescado.

Los bonitos que venden en las pescaderías han permanecido cubiertos de hielo enteros, vísceras incluídas, en la nevera del barco durante días y están relucientes. Los túnidos son agradecidos para su conservación puesto que su organismo a excepción hecha de cabeza y vísceras está constituído por paquetes de músculos casi carentes de sangre la cual se congrega en las agallas y los cuatro grandes troncos venosos que rodean la columna vertebral.
Si además desangramos el pescado nada más embarcarlo y lo mantenemos lo más fresco posible mientras permanece a bordo obtendremos muy buenos resultados.

Ternero 08-07-2017 22:53

Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017
 
Recuerdo que cuando vendía albacora congelada a las conserveras, los Namibios me pedían más dinero por kilo porque el bonito había sido congelado en túnel boca abajo para que hubiera el menor sangacho posible en el cuerpo y bajar a la cabeza. Nunca supe si era un mito o realidad, pero se utilizaba como argumento de venta y funcionaba.

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