Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Me ha llegado esta noticia y la verdad... me ha hecho dudar, quizas solo sea un hoax más.

Lo que no me cuadra en esta historia es que las autoridades sanitarias, si esto es cierto, no nos hayan avisado o que la UE consienta en seguir importando este producto.

Confieso que aunque este pescado lo he visto muchas veces en los supermercados no lo he comprado nunca, tal vez por aquello de "si no sé lo que es.....", eso normalmente lo aplico a todas esas cosas de las que desconozco su elaboración y componentes, (esos palitos rosa de pescado, esos patés de no se qué, esas conservas de no se cuanto, ciertos preparados,..., etc), seguramente consumiré otras miles donde me la "colarán", tampoco estoy demasiado pendiente ni preocupado con esas cosas.

En fin, supongo que no será nada y que quien los consuma podrá seguir haciéndolo con tranquilidad, pero algo de duda reconozco que me ha entrado.

Ahí os lo dejo por si os interesa.

Saludos
:brindis:
Pirata

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Por aquí hace tiempo que se comenta que la cría de esta especie no guarda las normas sanitarias mínimas (Te hablo de hace un par de años por lo menos) pero los langostinos "criados" por esas zonas llevamos años consumiéndolos en las mismas condiciones y... hasta aquí puedo escribir...:eek:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Hola Atarip. Por aqui se consume mucho el Panga, es más, hay algunos restaurantes que te lo ponen como lenguado, y cuando lo ves le dices al
camarero -"Oiga, esto no es lenguado- y te contestan bueno, no, es Pan-
ga, que es practicamente lo mismo:eek:, y se te quedan tan panchos.

No sabia esto de la listeria y del colera, a mi da cosa, que quieres que te diga, eso que se lo coman en Vietnam aqui no:nop:.

Saludos.

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Bueno, como se decia en los "selous Scout" acerca de comer carne de mono podrido, " si se cocina el sufciente tiempo te cargas todas las bacterias"

:eek:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Ya notaba yo, que tras comer millones y millones de menús baratos en toda España, veia a la gente como mucho mas encolerizada, lo de la listeria menos (mas tonteria, todo lo contrario), pero no lo habia relacionado con el consumo de la panga, que por otra parte tambien se cria en Andalucia en diferentes criaderos acuicolas.
Desde luego entre las vacas locas, la gripe aviar, la gripe A...y la Panga, la industria farmaceutica se esta haciendo de oro!!!...y que casualidad, siempre golpea al jamon york, nunca al 1er mundo ni al tercero...sino a la clase media (que al final es la que no tiene mas remedio que consumir estos productos alternativos).

:brindis::brindis::brindis:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

¡¡¡ TUUUUU ¡¡¡¡
¡¡¡ TUUUUUUUUU ¡¡¡¡

No has visto el brillo radiactivo de la mortadela , una noche oscura, en los mostradores de unos grandes almacenes ....

¡¡¡¡ TUUUUU ¡¡¡¡ no has estado en la seccion de charcuteria del PRICA de madrugada .... :cunao:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

hace 2 años mande una carta a la atencion del encargado del comedor escolar donde estudia mi hijo, pidiendo que mientras a 3 km de dicho centro escolar este el puerto mas importante del cantabrico occidental y el precio medio del pescado en loja no supere el euro, para especies como la sardina el txitxarro, la caballa y el verdel no le dieran 3 veces al mes panga y otras 3 perca del nilo.
Desde el gobierno vasco hace años que hicieron tambien analisis que dieron positivo.en pesticidas, mercurio y la de dios.
http://www.deia.com/2010/03/20/socie...-bajo-sospecha

mientras los pescadores de todo el cantabrico estan echando pescado a la mar..............

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Pues manda güevos, me voy a enterar que pescado comen en El Boalo estos pardillos :eek: pq estoy flipando , y mucho .

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

al final de la escuela me remitieron a la empresa a la que le subcontratan la comida, se calcula que estos sirven mas de 700.000 menus diarios, aqui la gestion de los comedores escolares ( por ley) esta en manos de una empresa de catering, tanto la elaboracion como la distribucion de los menus .
http://www.ausolan.com/public_hacemos/ctrl_hacemos.php
A la primera di la batalla por perdida, demasiados intereses.....................
por cierto, alguno los comera pues las cifras cantan,
Pero lo cierto es que la panga no deja de llegar a España. En septiembre habían llegado 483.000 toneladas de panga al mercado español, según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

clonclusion q tu hijo se va a seguir tragando la panga 3 veces al mes.

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

No te lo pierdas:eek: para que desoven sin tener que remontar el río les inyectan una disolución de orina de mujer embarazada:eek: deshidratada. Las hormonas que contiene inducen a las hembras a desovar.:cagoento::cagoento:
Las alimentan con harina de pescado y crecen cuatro veces más rápido que en libertad :calavera:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Jo de :cagoento:eso no lo sabia capitan, lo que si me habia comentado un amigo y cofrade de esta taberna es que esta especie estaba manipulada geneticamente para que en vez de espinas duras tuvieran algo parecido al chicle.
en estados unidos y china han prohibido la importacion de panga de vietnan.

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

no se de que nos escandalizamos tanto.... que creeis.. que los pollos que compramos y comemos en cerveceras, son de corral ?...pollos que tardan 2 semanas en comercializarse desde que nacen ?...les chutan mas que a los del tour de francia...lo de la panga es una mas ....

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Un pequeño resumen del vídeo:
Las hembras remontaban el río Mekong para desovar y esto les obligaba a comprar los alevines en Camboya. La gran revolución vino con la aplicación de hormonas humanas. Particularmente utilizan orina deshidratada de mujer embarazada que estimula la puesta de huevos. Una simple inyección a una hembra de 3 años y 7 Kg y aquí empieza el negocio.
Solo 1/3 de la producción se hace en casa flotante.
Hablan de un empresario que controla todas las fases del negocio. A orillas del Mekong ha escavado 35 Has (350.000 metros cuadrados) para hacer 24 estanques que producen cada uno 300 Tn de Panga. Ninguna otra especie soporta esta concentración. En 6 meses alcanzan un peso de 1,5 Kg. (Cuatro veces más que en la naturaleza).
Se alimentan de harina de pescado que viene de Perú, mezclada con vitaminas y residuos de soja americano.
Mira, brindar voy a brindar, pero me da que esta noche no ceno.:nop:
:brindis::brindis:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

TABERNERO..... necesitamos un emoticono de "algo devolviendo" o "potando" :cunao:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

:brindis:

si supierais las cantidades de pesticidas y abonos quimicos que le ponen a las plantas que comemos y las prohibidas inclucive :sip:

como ejemplo yo planto una tomatera hermana de la que planta el agricultor y a escasos 50 metros de distancia mi tomatera "empieza" a producir al cabo de un mes o mes y medio
la suya en tres semanas esta a pleno rendimiento y rinde el doble
al gusto son frutos diferentes





:capitan::capitan:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

ostia macho q radical

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Pues creo que hizo lo propio :cid5: y deberían hacer todos los padres lo mismo.

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Por cierto, hace tiempo estuve valorando un siniestro en una granja de pollos aquí en León y me dijeron que los pollitos recién nacidos salen listos para la venta en 45 días :eek: comen pienso hormonado y muere de infarto un 25% de la partida debido a la alimentación y el estress. :calavera: de pena.:cagoento:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Pues yo habría hecho exactamente lo mismo ... de hecho, sólo como pescado que compro en el mercado y nunca de piscifactoría ... como menos pescado, pero al menos sé lo que como ... pescado que únicamente contiene la contaminación ambiental del Mediterráneo ;)

:brindis::brindis::brindis: salud!!!

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

No te precupes, que ese 25% lo deshidratan lo granulan y se lo dan a comer a los congéneres.:cagoento:

Taber, hace falta el emoticono vomitandoooooo!!!

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

Atarip, yo nunca he consumido panga, no voluntariamente o que yo sepa, ni perca del Nilo, ya que no me fio de las condiciones higienicas del producto, como otro cofrade dice mas arriba, hay pecado rico y barato de casa, por ejemplo ahora mismo la caballa y la melba, por mi tierra, mediterraneo a 2,7€ el kgr.

Si esos analisis son reales, supongo que en breve actuará sanidad al respecto.

Saludos :brindis:

Re: Pez Panga, ¿Es peligroso su consumo?
 

¿¿Peligroso?? No sé, pero barato...barato...¡Es una verdadera panga!
:borracho: