La Taberna del Puerto

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-   -   Pesca a fondo invierno (https://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=165974)

Uni 25-12-2017 15:57

Pesca a fondo invierno
 
2 Archivo(s) adjunto(s)
Hola y feliz 2018.
Lo que llevamos de temporada de pesca con cebo a fondo,la verdad que no está siendo muy buena...los sitios del año pasado quitando un día que los peces me comían parece que se han quedado desiertos, supongo que habrán cambiado los fondos.
Viendo que los sitios del año pasado no funcionan hay que buscar nuevos caladeros y ayer por la mañana tuvimos suerte el hijo y yo,nos divertimos un rato y sin madrugar cosa que ahora en invierno para esta pesca no hace falta y así no se pasa tanto frío.
Un saludo.

COLT 25-12-2017 20:22

Re: Pesca a fondo invierno
 
Bonita pesca:sip:

SCIPIONUM 25-12-2017 21:00

Re: Pesca a fondo invierno
 
Yo tambien salgo por la zona de Torredembarra y tambien voy sacando Pageles,Esparralls ,Jureles y Caballas,de cebo uso coreano,es un poco de coñazo el anzuelarlo,usais algun cebo que sea efectivo y que no sea el coreano?

Uni 25-12-2017 23:17

Re: Pesca a fondo invierno
 
A mí me de cebo me resulta el langostino más pequeño,en grandes superficies a veces ponen la segunda unidad al 70 por ciento del precio y así no es un cebo caro y lo tienes disponible en cualquier momento.

SCIPIONUM 26-12-2017 06:06

Re: Pesca a fondo invierno
 
Muchas gracias,ya probare a ver que tal va.

trabañarru 26-12-2017 09:26

Re: Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por Uni (Mensaje 2070122)
A mí me de cebo me resulta el langostino más pequeño,en grandes superficies a veces ponen la segunda unidad al 70 por ciento del precio y así no es un cebo caro y lo tienes disponible en cualquier momento.

Pues si vas hoy, lo que no pudieron vender el sabado lo tienes regalado, hay que pillar unas 20 cajas de 200 g gamba arrocera de esas que vienen en embase termoformado y termosellado y congelar tal cual ( vienen en admosfera protegida).

pumukius 26-12-2017 10:50

Re: Pesca a fondo invierno
 
2 Archivo(s) adjunto(s)
Hola a todos! !!!!
El 24 por la mañanita el socio y yo con intención de ir a por zapataris, aparte de zapataris nos estaban entrando chicharros y makareles, así que puse una caña con un con una metralleta y nada más echarla me entró el perlon a la metralleta, flipando me quedé.

SCIPIONUM 26-12-2017 11:57

Re: Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2070155)
Pues si vas hoy, lo que no pudieron vender el sabado lo tienes regalado, hay que pillar unas 20 cajas de 200 g gamba arrocera de esas que vienen en embase termoformado y termosellado y congelar tal cual ( vienen en admosfera protegida).

La anzuelais pelada o con caparazon?

CYRANO I 26-12-2017 12:53

Re: Pesca a fondo invierno
 
Yo pelada.

Uni 26-12-2017 14:58

Re: Pesca a fondo invierno
 
A mi cuando voy a fondo me resulta mejor el langostino en tres cachos que la gamba arrocera,sin embargo cuando iba a corcho a las rocas a mojarras , la gamba resultaba mejor.
yo lo pongo sin pelar.

trabañarru 26-12-2017 15:04

Re: Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por SCIPIONUM (Mensaje 2070196)
La anzuelais pelada o con caparazon?

Sin pelar hombre! y las navajas tambien con cascara y licradas :cunao:.
Pero vosotros os haceis idea de lo que comen esos peces hay abajo con estas dentaduras que tienen jejeje.
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Eder 26-12-2017 20:46

Respuesta: Pesca a fondo invierno
 
2 Archivo(s) adjunto(s)
Aupa:brindis::brindis:
El otro día lleve a mi sobrino que es de tierras de Castilla,y la verdad que para el ratillo que pudimos estar el chaval se lo paso bien. Anduvimos con navaja pelada esas grandes del super las pelo y doy licra,las pequeñas van con cascara

pardillo101 26-12-2017 23:34

Re: Pesca a fondo invierno
 
nosotros siempre solemos poner la gamba pelada y en tres trozos, pero probaremos lo de trabañarru a ver si asi les cuesta mas robarla :brindis:

corremares 27-12-2017 14:02

Re: Pesca a fondo invierno
 
pues a nosotros lo que mejor nos va es el ermitaño el calamar patagonico en tiras la gamba roja alistada pequeña gamba arrocera y langostino pqueño crudo por orden de efectividad el pagel cada dia quiere un menu pero el ermitaño es infalible

Rufo5 27-12-2017 14:38

Re: Pesca a fondo invierno
 
De carnada gamba arrocera o langostino y algo de chipirón , sin pelar por supuesto, aún así ya dura bastante poco en el anzuelo...yo las últimas dos veces muchas chopas, pispirutos...vaya plaga, no dejan comer a los sargos

xabi santana 27-12-2017 22:19

Re: Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por Rufo5 (Mensaje 2070477)
De carnada gamba arrocera o langostino y algo de chipirón , sin pelar por supuesto, aún así ya dura bastante poco en el anzuelo...yo las últimas dos veces muchas chopas, pispirutos...vaya plaga, no dejan comer a los sargos

Prefieres los sargos a los pistirutos? a mi me gustan mas los pispis...:brindis:

Uni 27-12-2017 22:58

Re: Pesca a fondo invierno
 
A mí antes me gustaban más los sargos de fondo pero ahora me gustan más los pispirutos.
Aunque las mojarras de roca o de playa pescadas a corcho en la rompiente se llevan la palma,esas si qué son sabrosas.
Un saludo.

TXELFI 28-12-2017 09:08

Re: Pesca a fondo invierno
 
¿Y qué me decís de los pargos?. En opinión de mi mujer no le envidian al besugo, y en mi caso opino parecido

Rufo5 28-12-2017 13:17

Re: Pesca a fondo invierno
 
Yo prefiero los jargos si, tanto para comer como por la pelea que dan al pescarlos además es que no dejan comer al resto de peces y la mayoría son muy pequeños, me suelo quedar con los más grandes sólo. Los machotes si que son de otra liga ya, pero salen a cuentagotas...

gkr 28-12-2017 21:16

Re: Pesca a fondo invierno
 
txelfi estoy contigo, el besugo está sobrevalorado...un pargo al horno tiene mucho nivel y la breca de buen tamaño tampoco está mal

Broiler 28-12-2017 21:34

Re: Pesca a fondo invierno
 
Pues para mi como un buen besugo en el pueblo de trabañarru en el kaipe no hay nada que se le parezca.

:brindis:

juarenque 28-12-2017 22:24

Re: Pesca a fondo invierno
 
y si es un vorazo de pinta no tiene rival es exquisito lo único que están muy profundos.

mendia 28-12-2017 23:39

Re: Pesca a fondo invierno
 
Ultimamente por el abra hay bastante pargo, junto con las brecas, de lo:brindis: mas rico que se puede meter a la brasa.

CYRANO I 28-12-2017 23:42

Re: Pesca a fondo invierno
 
A mi el pescado que más me gusta es un buen pinto en caldeirada. Es un manjar.

trabañarru 29-12-2017 09:42

Re: Pesca a fondo invierno
 

Tirais todos de pescados de caros apellidos...muchas veces hay especies mas humildes que segun en que manos se convierten en platos dignos de la mesa de cualquiera....
"lo que en verano se hace
en invierno se ve".
Así reza el viejo refranero marinero, viene a decir que el que con buen tiempo hace bien su trabajo cuando llegan las borrascas ( ahora hasta les ponen nombre) tiene sustento para la familia..
Antropología gastronomíca marinera.

ultimamente saco bastantes, la verdad es que ya no quedan barcos que se dediquen a ellas..

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trabañarru 29-12-2017 09:45

Re: Pesca a fondo invierno
 
hoy estoy generoso, aqui va una mas.

Panekas al estilo Getaria.
Hay que tratar bien en la mar el pescado y procesarlo cómo se debe para que después del descongelado todavía mantenga intactos los globos oculares jeje...
Este plato viene de época de los abuelos, de cuando escaseaba todo y el pescado ( que era lo que pocas veces faltaba en las casas de los pescadores) se comía mayoritariamente cocido, agua de mar y si había aceite pues refrito y si no, pues nada..
Tengo escuchado en casa el " freir" Panekas en leche ( más grasa que ahora tendría la leche) y también en aceite de piel de delfín, aceite de delfín estaría muy fuerte imagino, yo de delfín he comido de todo, pero la piel y la grasa siempre la hemos tirado...
Hay que volver a reivindicar esta clase de cocina fácil y sencilla...
Pescado fresco y de confianza, al poder ser de anzuelo y invierno, salpimentar y cocer en un caldo corto, quitar el agua y refrito de aceite oliva , guindilla ajo y un chorro generoso de aceite...
Y para acompañar buena sidra asturiana


https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...c5&oe=5ABFE8E7

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...f5&oe=5AB5CAE0

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...c0&oe=5AB363EF

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TXELFI 29-12-2017 09:58

Re: Pesca a fondo invierno
 
Ya de por la mañana pones a salivar al personal :burlon:

trabañarru 29-12-2017 10:00

Re: Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por TXELFI (Mensaje 2071001)
Ya de por la mañana pones a salivar al personal :burlon:


Viejas recetas, nuevas preparaciones, algo diferente al clasico pescado frito en sarten vuelta y vuelta.
:brindis:

TXELFI 29-12-2017 10:07

Re: Pesca a fondo invierno
 
Qué poco nombre tiene la raya de clavos, y qué buena está. A ver cuándo se formaliza el tiempo para intentar pescar alguna

trabañarru 29-12-2017 10:11

Re: Pesca a fondo invierno
 

Pesca de invierno, no soy yo de chopas, pañosas, patximikis, para cuatro grandes que te entran hay que largar al agua mucho pescado..
Pescado grande se ve poco, lo que de verdad me gusta son las panekas y a ellas me dedico.

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...4c&oe=5AC7A388

arboles saco...y tambien setas, fiel indicador de que la zona esta libre de arrastre y enmaye..

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...af&oe=5AB8BCAF

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...5a&oe=5AB071D3

los ultimos trofeos del año, con vivo los dos.

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...d4&oe=5AC2042F

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...e6&oe=5AFC425E

Que termineis bien el año y empeceis mejor el siguiente.
Buenas pescas a todos.

Uni 29-12-2017 15:36

Re: Pesca a fondo invierno
 
La verdad que sí,las fanecas recién pescadas para cenar son un manjar,cosa fina!.
Hace tiempo que no doy con ellas, el próximo día voy a probar un sitio que solía darlas de buen tamaño a 60m y si pescó las comeré cocidas con refrito a ver qtal están.
Un saludo.

xabi santana 29-12-2017 20:07

Re: Pesca a fondo invierno
 
Un San pedro pesque hace poco... me agarro un txitxarro y subi dos brazas y
para abajo otra vez... es curioso ese pez...

carlosfds 29-12-2017 20:41

Re: Pesca a fondo invierno
 
El San pedro se pesca con jurel vivo..

bentevexo 29-12-2017 22:31

Re: Pesca a fondo invierno
 
La faneca es el pescado de las 3 F, fresca frita y fria, es el único pez que se puede cocinar nada mas pescarlo y para mi exquisito. La raya es otro manjar que no se conoce muy bien en el interior.

Robe 29-12-2017 22:36

Re: Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por trabañarru (Mensaje 2071000)
hoy estoy generoso, aqui va una mas.

Panekas al estilo Getaria.
Hay que tratar bien en la mar el pescado y procesarlo cómo se debe para que después del descongelado todavía mantenga intactos los globos oculares jeje...
Este plato viene de época de los abuelos, de cuando escaseaba todo y el pescado ( que era lo que pocas veces faltaba en las casas de los pescadores) se comía mayoritariamente cocido, agua de mar y si había aceite pues refrito y si no, pues nada..
Tengo escuchado en casa el " freir" Panekas en leche ( más grasa que ahora tendría la leche) y también en aceite de piel de delfín, aceite de delfín estaría muy fuerte imagino, yo de delfín he comido de todo, pero la piel y la grasa siempre la hemos tirado...
Hay que volver a reivindicar esta clase de cocina fácil y sencilla...
Pescado fresco y de confianza, al poder ser de anzuelo y invierno, salpimentar y cocer en un caldo corto, quitar el agua y refrito de aceite oliva , guindilla ajo y un chorro generoso de aceite...
Y para acompañar buena sidra asturiana


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https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...f5&oe=5AB5CAE0

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...c0&oe=5AB363EF

https://scontent.fbio1-1.fna.fbcdn.n...b9&oe=5AC5380B


Jo q hambre:brindis:
Respecto a los delfines, vi en un documental que las ballenas piloto tienen tanto mercurio acumulado en su cuerpo que no se aconsejaba el consumo, y eso que en algunos sitios es una tradición la pesca de esos bichos. ¿Pasara lo mismo con los delfines? Si ya el atún no se lo aconsejan a las embarazadas..., será tan grave como eso o es otra neura?
Seguid subiendo fotos de capturas y platos así que me alegráis la
tarde:cid5::cid5:

trabañarru 29-12-2017 22:46

Re: Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por Robe (Mensaje 2071217)
Jo q hambre:brindis:
Respecto a los delfines, vi en un documental que las ballenas piloto tienen tanto mercurio acumulado en su cuerpo que no se aconsejaba el consumo, y eso que en algunos sitios es una tradición la pesca de esos bichos. ¿Pasara lo mismo con los delfines? Si ya el atún no se lo aconsejan a las embarazadas..., será tan grave como eso o es otra neura?
Seguid subiendo fotos de capturas y platos así que me alegráis la
tarde:cid5::cid5:

Al final si lees la letra pequeña del prospecto, no tomas ni aspirinas :cunao:
ballenas piloto ( calderones) he visto comer pero no he probado nunca, en cambio delfines de todas las formas y a todas las maneras y aqui estoy, dando guerra :pirata::pirata:

TXELFI 02-01-2018 23:04

Re: Pesca a fondo invierno
 
Pues este sujeto para pescar a fondo tiene un truco, y además puede elegir las especies a capturar. Vamos chavales, que esto está más parado que las pensiones :cunao:

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1514930642

TXELFI 03-01-2018 16:44

Re: Pesca a fondo invierno
 
Todavía en el siglo XXI no conocemos a la mayoría de criaturas que pueblan las grandes profundidades. Mirad por ejemplo uno de los especímenes que ha coleccionado el pescador de arrastre Roman Fedortsov en el mar de Murmansk

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1514994254

labascal 03-01-2018 17:26

Pesca a fondo invierno
 
Cita:

Originalmente publicado por TXELFI (Mensaje 2072078)
Pues este sujeto para pescar a fondo tiene un truco, y además puede elegir las especies a capturar. Vamos chavales, que esto está más parado que las pensiones :cunao:



http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1514930642



Con estos mares y vientos que tenemos deberíamos estar todos en la taberna, razon tienes, porqué pescar ni en bicicleta.



A aprovechar para hacer aparejos y mantener el barco. Esta mañana en getxo kaia una lancha estaba hundida y eso que es el pantalan mas protegido.
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...af8fbcc108.jpg

No hay que olvidarse de nuestros barcos estos dias!



Una abrazo eta urte berri on.

TXELFI 03-01-2018 18:26

Re: Pesca a fondo invierno
 
Jobar, qué pena, vaya comienzo de año para el dueño de la lancha.
Bueno, como tú dices, con esta climatología en casa haciendo aparejos, he hecho tantos que ya no me acuerdo ni para qué son :cunao:
Ya vendrán tiempos mejores.
Bardin, osasuna eta urte barri on.
:brindis::brindis:


Todas las horas son GMT +1. La hora es 13:54.

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