La Taberna del Puerto

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-   -   El mejor gin-tonic (https://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=61023)

konpai 14-10-2010 22:58

El mejor gin-tonic
 
Hace ya años, el que fuera mi profesor en el curso de patrón de yate, un vasco jatorra, me preguntó si había tomado alguna vez el mejor gin-tonic. Ante mi vacilación, me explicó cual es éste:

Cuando vas a salir a la mar, todos los tripulantes andan ocupados: el uno, al timón; el otro, soltando amarras; otro, preparando drizas, otro quitando las defensas... gotas de sudor asoman en las sienes. Pero, siempre queda uno sin nada que hacer. Es el que se ocupa de preparar los gin-tonics. Una vez que el barco está en la mar, con el rumbo tomado, las velas trimadas... todo controlado, es cuando notas una sed abrasadora y entonces aparece el de los tragos con los gin tonics fresquitos, recién preparados. Ése es el mejor gin-tonic, me dijo y creo que no le falta razón.

Para quien tenga dudas sobre su preparación, ahí os dejo ésto:

chusgs 14-10-2010 23:19

Re: El mejor gin-tonic
 
Yo no soy mucho de gin-tonic, pero tengo un amigo que si, y además es muy sibarita. Un día estando en su casa nos preparó unos siguiendo casi paso a paso la receta que has puesto y ¡¡¡aquello estaba de vicio!!! :pirata::pirata::pirata:Entre 4 nos bajamos una botella de "Mombasa" (que por cierto no aparece en la lista) y cuando llegó un quinto elemento con algo de retraso hubo que abrir otra botella de "London".

Me acordaré por mucho tiempo de esa tarde de cumpleaños (de la hija del susodicho que cumplía 4 años) por un lado por esos gin-tonics y por otro por el mosqueo de las almirantas :cunao::cunao::cunao:

Saludos :velero:

pmarmol 14-10-2010 23:36

Re: El mejor gin-tonic
 
Siendo consciente del placer de beber un buen gin-tonic, también aporto una dirección de internet para prepararlo:
http://elblogdepangloss.blogspot.com...or-weirdo.html
Si eliminamos un punto muy importante que es que a mas sed mejor está el gin-tonic, debo de decir que es muy dificil tomar, por lo menos en mi pequeño velero, ese gin-tonic casi perfecto ¿quién tiene en el barco ese super congelador para enfriar mucho las bebidas, esos cubitos frios, frios, esas copas de cristal fino?. Bueno, me conformo con pasar un buen día navegando y luego llegar a casa y tranquilamente y con todo en su punto, preparármelo y tomármelo. Eso, sí no tiene precio.
Lo que veo últimamento es que se le están añadiendo cosas raras al gin-tonic (angostura, pétalos de rosas, pimientas de no se donde, etc.). A mí esto no me convence, con poder oler el aroma de los cítricos me conformo (es que soy de Murcia, claro :cunao:).
Por ese buen gin-tonic :brindis:, salud.

Clyde 15-10-2010 12:17

Re: El mejor gin-tonic
 
con sólo dos gin tomados en mi vida, :nosabo: descubro un océano de posibilidades.

mala mar, al bar

:brindis:

El Temido II 15-10-2010 14:01

Re: El mejor gin-tonic
 
El mejor Gin-Tonic es el que está por tomarse. :cunao: :cunao:


Saludos. :brindis: :brindis:

Embat 15-10-2010 14:19

Re: El mejor gin-tonic
 
Curioso documento, que guardo ya mismo para posteriores pruebas

Tras lustros sin beber uno, retomé tan sana costumbre hace relativamente poco, y siempre ligado a excelsas navegadas.
Hay tres Gin Tonics que guardo en mi particular Hall of Fame:

-"Neshotah": de camino a Es Trenc para la KDD de Cabrera, es un ritual que el cofrade Comodoro cumple con devoción :adoracion: .

-"S'Avenc": entre Sant Antoni y La Savina (Ophiusa 2008). La Ensaimada Power se cuida con uno con guindilla flotante. Espectacular.

-"xxx-norecuerdoelnombre": barco de charter este verano. Tras un chubasco de los gordos, y empapados hasta las trancas, Freus me sorprende con un milagroso Gin Tonic :tequiero:.

¿Cómo no querer a semejante compañero de fatigas??

:brindis:
Embat

mar y luna 15-10-2010 14:30

Re: El mejor gin-tonic
 
Cita:

Originalmente publicado por konpai (Mensaje 923456)
Hace ya años, el que fuera mi profesor en el curso de patrón de yate, un vasco jatorra, me preguntó si había tomado alguna vez el mejor gin-tonic. Ante mi vacilación, me explicó cual es éste:

Cuando vas a salir a la mar, todos los tripulantes andan ocupados: el uno, al timón; el otro, soltando amarras; otro, preparando drizas, otro quitando las defensas... gotas de sudor asoman en las sienes. Pero, siempre queda uno sin nada que hacer. Es el que se ocupa de preparar los gin-tonics. Una vez que el barco está en la mar, con el rumbo tomado, las velas trimadas... todo controlado, es cuando notas una sed abrasadora y entonces aparece el de los tragos con los gin tonics fresquitos, recién preparados. Ése es el mejor gin-tonic, me dijo y creo que no le falta razón.

Para quien tenga dudas sobre su preparación, ahí os dejo ésto:

:cid5::cid5:
TODA LA RAZÓN!!
:borracho:

ROyOR 15-10-2010 14:37

Re: El mejor gin-tonic
 
Para mi el mejor GT (Gin Tonic en la ría de Arousa) es el que prepara mi amiga MariLuz, almiranta de Retrever, en su barco, el Gorgo.

por MariLuz y sus GTs
:brindis: :brindis: :brindis:

Gota 15-10-2010 16:55

Re: El mejor gin-tonic
 
Gracias Konpai por compartir con nosotros tanta sabiduría y cultura alcoholica :cunao:

Para mi un buen gin-tonic tiene que ser tomado siempre en buena compañía, en soledad pierde bastante... y ýa la re-milk con buena música de jazz, blues o bossanova

Me gusta tomarlo en vaso de sidra más que en copa de cristal fino; salvo eso -que no sé si es una manía mía poco ortodoxa- me parece un tratado 10 :adoracion:

Mi Juanico hace unos gin.tonic que quitan el sentío. A bordo es él el encargado de los bebedizos porque tiene una sensibilidad y un arte especiales para preparar combinados. Siempre utiliza la cáscara de la lima cortada fina, pero antes de echarla sobre el hielo la frota en el borde del vaso y la exprime sobre los cubitos. Aunque no salga nada visible, el aroma se impregna en el hielo y el cristal. ¿Que no? probadlo y veréis cómo se nota...

Navegando tenemos la norma de usar vasos de metacrilato, porque el cristal ya se sabe que es peligroso si hay movimiento. Por eso un buen gin-tonic tiene que tener su momento: fondeados.

Ah! y si vamos a Mallorca siempre compramos el Gin Xoriguer, que está de luxe!

Gin Tonic y almendritas para todos :borracho::borracho::borracho:

pmarmol 15-10-2010 21:22

Re: El mejor gin-tonic
 
Cita:

Originalmente publicado por Gota (Mensaje 924003)
Gracias Konpai por compartir con nosotros tanta sabiduría y cultura alcoholica :cunao:

Para mi un buen gin-tonic tiene que ser tomado siempre en buena compañía, en soledad pierde bastante... y ýa la re-milk con buena música de jazz, blues o bossanova

Y dice la página de internet que citaba más arriba:
"Acompañamientos:
Por supuesto que una buena compañía es muy importante.
En cuanto al musical, a mí me gusta acompañar la Martin Miller del saxofonista noruego Jan Garbarek, su cd Twelve Moons resulta perfecto por esa sensación gélida que da. Para el GT de Tanqueray, por ejemplo, me gusta escuchar el Olé de Coltrane, alegría y sensibilidad."

Y por supuesto sin dormirse con el GT:
"Observaciones:
El tiempo de duración del Gin Tonic es de 10 Padres Nuestros o de 5 minutos (para los más ateos)."

Vamos camino de hacer una tesis doctoral.
Despues de esto queda claro que las dos cosas a la vez :nop:, o se navega o se bebe gin-tonic.
Ala a :borracho:. Salud.

dunic 20-10-2010 22:11

Re: El mejor gin-tonic
 
:cid5: completo en tonicas, pero faltan algunas "grandes"

Y siempre , copa o vaso pero de cristal

Miahpaih 20-10-2010 23:29

Re: El mejor gin-tonic
 
:D:D:D

Yo soy de Hendricks y del Betis :cunao::santo::cool:

El mejor Gin-Tonic me lo prepara Julio en Gijón (Actualmente en la calle Capua
o aledaña que desemboca en la Escalerona), no sé el nombre del local, siem-
pre salgo "cocido". Jajajajajajajajajaja

Saludos
Miahpaih

Una mujer me condujo al alcohol y yo, yo nunca tuve la decencia de agradecerselo.
:D:D:D

Butxeta 21-10-2010 00:23

Re: El mejor gin-tonic
 
Algunos saben que en S'avenc se llaman Gin Toni's.
:cunao::cunao::cunao:

Aprendí de un buen amigo, pajarraco nocturno, en una travesía entre La Isla y Denia, pasando un par de dias por Ibiza. Le tocó prepararlos a todas horas, y en todas las calas.

Desde entonces, cuando se acaba la navegada, o a la puesta de sol si se tercia... patrón para dentro a hacer de Barman.
:meparto::meparto::meparto:

En la última Ophiusa fué nuestra arma secreta. Hasta 40 copas servimos en S'avenc a tripulaciones rivales. Algunos lo acusaron al dia siguiente... y se fueron por Tagomago :santo:

Dejo unos preparados sobre la barra. Taberneroooo saca más hielo que estos piratas beben como lo que son.
:D:D:D

niniel 21-10-2010 09:45

Re: El mejor gin-tonic
 
Consejo:
-Si no queremos gastarnos la pasta en una botella "premium", la ginebra Seagrams es excelente, y está en la franja de precio de la Bombay y Beefeater, en torno a 11-12 €.
- El mejor limón, desde mi punto de vista, es el que se cultiva por el norte que, a diferencia del que se cultiva por Levante, tiene la cáscara muy gruesa y poca pulpa, por lo que al frotar la cáscara con el borde de la copa o vaso ( para mí es importantísimo), va a desprender mucho más "jugo" y se va a aromatizar mucho más la copa.
- Y en cuanto al vaso/copa a utilizar, yo estoy con Gota: el vaso de sidra sin dudarlo.

.......Y tónica, la de toda la vida.....schweppes (o como se escriba)

Capitanmorgan777 21-10-2010 16:59

Re: El mejor gin-tonic
 
Em mi vida habia tomado combinados (solo me gustaba el buen ron y para mi era blasfemia tan solo la idea de ponerle hielo) pero descubri los Gin Toni's en S'avenc y de cada dia le cojo más el gustillo.... :borracho:
He tomado nota, ya que a sibarita pocos me ganan :cunao:

Salut i Ron ... bueno y también Gin Tonic, claro está :brindis:

Kiro 21-10-2010 19:23

Re: El mejor gin-tonic
 
:brindis::cid5::brindis:

Maestro Konpai:adoracion:, no seriá posible que sacaras unas becas para hacer un master GT:nosabo:

Si es así, me apunte por fa:sip:

Salud y buena mar... acompañada de KonpaiGT

dunic 21-10-2010 23:21

Re: El mejor gin-tonic
 
Cita:

Originalmente publicado por Butxeta (Mensaje 927811)
Algunos saben que en S'avenc se llaman Gin Toni's.
:cunao::cunao::cunao:

Pues yo se de un barco al que llaman Gin-dunic :meparto:

El Temido II 22-10-2010 02:16

Re: El mejor gin-tonic
 
:nosabo: Cuanto pirata que no bebe ron. :cagoento: Traidores!!. :meparto: :meparto:


Saludos. :brindis: :brindis:

Miahpaih 22-10-2010 10:43

Re: El mejor gin-tonic
 
:D:D:D

Cita:

Originalmente publicado por dunic (Mensaje 928607)
Pues yo se de un barco al que llaman Gin-dunic :meparto:

No podia tener ese barco mejor nombre para tan gran Patrón. Jajajajajaja

Cuando se entere el de la Mirinda, seguro le cambia el nombre a su barco.
Jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja jajajajajajajajajajajajajaja

Saludos
Miahpaih

:D:D:D

dunic 25-10-2010 20:10

Re: El mejor gin-tonic
 
Cita:

Originalmente publicado por Miahpaih (Mensaje 928847)
:D:D:D

No podia tener ese barco mejor nombre para tan gran Patrón. Jajajajajaja

Cuando se entere el de la Mirinda, seguro le cambia el nombre a su barco.
Jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja jajajajajajajajajajajajajaja

Saludos
Miahpaih

:D:D:D

Nos no esperaba mejor respuesta de Vos,
pero el Mirinda no toma mas pocima que esa, es a-alcoholico ( y se morira igual que todos nosotos, pero mas triste) :meparto:

Miahpaih 26-10-2010 10:25

Re: El mejor gin-tonic
 
:D:D:D

Cita:

Originalmente publicado por dunic (Mensaje 931000)
Nos no esperaba mejor respuesta de Vos,
pero el Mirinda no toma mas pocima que esa, es a-alcoholico ( y se morira igual que todos nosotos, pero mas triste) :meparto:

Jajajajajajajajajajajajajaja

La verdad es que en ingles debe de sonar bien eso de pedir ..............

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Miaranda on the rocks !!!!!!!!!!!!! Jajajajajajajajajajajajajajajaja

Pabernosmatao. :cunao:

Saludos
Miahpaih

:D:D:D

El Piloto 04-11-2010 19:57

Re: El mejor gin-tonic
 
Konpai, todo un trartado de como preparar un Gin-Tonic, he tomado nota, gracias maestro.:gracias:

Miahpaih 11-11-2010 10:15

Re: El mejor gin-tonic
 
:D:D:D

De acuerdo, de acuerdo, el que la bebida sea la debida y preparada segun
el gusto del consumidor es muy importante, pero convendreis conmigo que
al final lo mas importante de todo es la compañia, pues un magnifico Chintonis
con un pelmazo o una pelmaza te arruina los sabores y hasta la pituitaria.

Veneno que me dieran, si es en buena compañia, a mí al menos ya me vale. :cunao::santo::tequiero:

Saludos
Miahpaih

Me dan mucha pena los que no beben, cuando se levantan por la mañana es
lo mejor que se van a encontrar en todo el dia. (Dean Martin, buen
consumidor de Dry Martinis como todos recordareis, mmmmm que ricos).
:D:D:D

Al_Tanllaui 11-11-2010 18:23

Re: El mejor gin-tonic
 
:cunao:

Perdonad pero... está el """" GIN TONIC """" (único e inimitable de mi amigo y Cofrade jcoc-Solera)... y muchos intentos de plagiarlo... :adoracion:

:brindis: por tí, Jose.

jan 11-11-2010 20:09

Re: El mejor gin-tonic
 
Cita:

Originalmente publicado por Butxeta (Mensaje 927811)
Algunos saben que en S'avenc se llaman Gin Toni's.
:cunao::cunao::cunao:

Aprendí de un buen amigo, pajarraco nocturno, en una travesía entre La Isla y Denia, pasando un par de dias por Ibiza. Le tocó prepararlos a todas horas, y en todas las calas.

Desde entonces, cuando se acaba la navegada, o a la puesta de sol si se tercia... patrón para dentro a hacer de Barman.
:meparto::meparto::meparto:

En la última Ophiusa fué nuestra arma secreta. Hasta 40 copas servimos en S'avenc a tripulaciones rivales. Algunos lo acusaron al dia siguiente... y se fueron por Tagomago :santo:

Dejo unos preparados sobre la barra. Taberneroooo saca más hielo que estos piratas beben como lo que son.
:D:D:D

A las pruebas me remito:

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._2789031_n.jpg


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-...9_407741_n.jpg


Con permiso de nuestro amigo Pim, que creo que son suyas las fotos.

Decir que no optamos por Tagomago, pero parte de la tripu si que acusó esa tactica de derribo de la Entaimada Power !!!!

Bonita noche la de aquel dia en el S'Avenc.

Al_Tanllaui 11-11-2010 20:20

Re: El mejor gin-tonic
 
:cunao:

Juer, como se lo montan en algún Bavaria con los "Gin Toni's"... :meparto:

:brindis:


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