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corsarians 19-09-2020 18:17

Palta rellena
 
Famosa palta rellena o aguacate a la reina. Un excelente plato primaveral, fresco, sabroso y con gran aporte energético

Este plato de entrada es muy simple de preparar y será una grata sorpresa para vuestros comensales.

Aqui tenes una fantàstica receta para preparar con aguacate, el famoso oro verde, la riquísima palta a la reina!




Ingredientes
Paltas 1
Langostinos 6
Lechuga 150 gr
Sal
Pimienta
Mayonesa
Aceite de Oliva

Xenofonte 20-09-2020 08:41

Re: Palta rellena
 
Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.

corsarians 21-09-2020 18:07

Re: Palta rellena
 
Cita:

Originalmente publicado por Xenofonte (Mensaje 2274081)
Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.

Aqui es al reves aguacate se lo conoce por algunas recetas de Mexico. Siempre se la llamo palta por estos lados.

alberto1977 09-12-2020 12:36

Re: Palta rellena
 
Cita:

Originalmente publicado por Xenofonte (Mensaje 2274081)
Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.

Así le llaman en muchas regiones de Latinoamérica como Argentina, Chile e Uruguay.

Ahora bien la receta me ha hecho agua la boca. El aguacate es una fruta o verdura realmente delicioso... :p

El Temido II 09-12-2020 14:55

Re: Palta rellena
 
Cita:

Originalmente publicado por alberto1977 (Mensaje 2288670)
El aguacate es una fruta o verdura realmente delicioso... :p

Fruta (al igual que el tomate). Aunque se utiliza, mayormente, como una
hortaliza, al no ser dulce.


Salud y :brindis:


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