La Taberna del Puerto

La Taberna del Puerto (https://foro.latabernadelpuerto.com/index.php)
-   Marmitones. Foro de cocina... (https://foro.latabernadelpuerto.com/forumdisplay.php?f=67)
-   -   Tortilla de Manzana (https://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=188507)

Meta64 22-12-2020 10:05

Tortilla de Manzana
 
Increíblemente sencillo de hacer (es una tortilla, para que decir mas :D ) pero también increíblemente rica (si te gusta lo dulce)
- Manzanas, la cantidad que creas necesaria según el tamaño de la tortilla. Preferiblemente las rojas, son mas dulces y se sofríen mas rápido.
- Cortar las mazanas (peladas y sin el centro, ojo! :D ) en cuadradillos pequeños, como de 1cm mas o menos y sofreír.
- Cuando estén doradas (cuidado de no pasarse y que quemen) mezclar con los huevos batidos con azúcar (ojo, no equivocarse y poner sal. En ese caso no me responsabilizo del resultado :D ) Tampoco es necesario mucho azúcar, las mazanas también se puede sofreír con azúcar. Esto es un poco a ojo. Pero mejor quedarse un poco corto o no se notará el sabor de la manzana.
- Hacer la tortilla, como se hacen todas las tortillas.

Ya me contareis si podéis con una sola :meparto:

Buen provecho


Todas las horas son GMT +2. La hora es 15:26.

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
© La Taberna del Puerto