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hamburguesas de pescado ( verdel)
Esto se puede hacer con cualquier clase de pescado, pero como yo solo como y pesco especies de temporada ahora le toca al verdel. https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...89833197_o.jpg Hamburguesas de verdel.. o como conseguir que el que no le gusta el pescado se lo coma ( despue de pasarme yo 2 horas en la cocina). Ingredientes Verdel, mucho verdel... media cebolla un diente de ajo pimienta negra peregil dos huevos miga de pan ( txapata) empapada en leche sal. Pan rallado Desmigar el pescado con un cuchillo y mezclarlo con el resto de los ingredientes, dejar una hora en el frigorifico y hacer las hamburguesas.. On egin. https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...92319885_n.jpg https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/...30437905_n.jpg https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...72692260_n.jpg https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...13656065_n.jpg https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...59947920_n.jpg https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93050000_o.jpg https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/...10110075_o.jpg |
Re: hamburguesas de pescado ( verdel)
:cid5::cid5: y unas rondas para todos.
Excelentes Trabañarru. Sólo por poner un pero, yo separaría la carne de la piel y las espinas con una cuchara, llevándola desde la cola hacia la cabeza, por hacerlo más fácil de comer (todavía) a los niños y a los mayores. Y si les das un hervor en una salsa vizcaína o verde, directamente vas al cielo....:sip: |
Re: hamburguesas de pescado ( verdel)
Me encanta el pescado.
¿Se podría hacer con caballas? :adoracion::adoracion: |
Re: hamburguesas de pescado ( verdel)
Cita:
En cuanto a desmmigar el pescado con la cuchara a mi no me gusta tanto, y pasarlo por trituradoras o batidoras tampoco.. |
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