Formato de cocina (en L o en banda)
 

Hola cofrades

Casi todos los modelos nuevos ofrecen la posibilidad de configurar la cocina en L, justo delante de un camarote de popa, o longitudinalmente en la banda, normalmente más a proa

Puestos a elegir, cual preferiríais? Es evidente que la cocina en la banda reduce asientos y es mas complicada de usar en navegación. A cambio parece algo más accesible, por ejemplo para dos personas...

:brindis:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

:brindis:
Para mí es en L sin duda,
En banda intentar hacer algo navegando por poco mar que haya es dificil,
en cambio en L te encajas en el rincón y desde allí te manejas.
Sin interrumpir el paso.

Saludos

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Para mí mucho más práctica en L, no se interrumpe el paso.

:brindis:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Para mí, sin dudarlo en L, por los siguientes motivos:

a) No interrumpe el paso.
b) Mayor seguridad en navegación.
c) Deja espacio para un segundo sofá en la dinnette, algo muy útil para las guardias puesto que permite tener a alguien durmiendo o descansando ahí pero más cerca de la bañera y la maniobra que si está en el camarote en caso de que haga falta un par de manos arriba con urgencia.

:brindis::brindis::brindis: salud!!!

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Pues va a ser que opino lo contrario lo mejor es en U, ya que así permite colocar una cincha por fuera de la U y tener donde apoyar la espalda y quedar trincado de forma estable, como otra opción es en L pero con un mamparo a la espalda

Respuesta: Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Para mi en L, cocinar o preparar algo navegando en una cocina longitudinal es mucho mas incómodo. En L lo tienes mas a mano, es mas fácil sujetarse y no estorbas si hay gente entrando y saliendo de la cabina.

Respuesta: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Una solución curiosa(yo no la he visto en ningún otro barco) es la del Jeanneau 34 Liberty.

La cocina se encuentra en "L", pero a diferencia del resto de barcos, en vez de estar adosado el palo corto de la "L" a la dinette, lo está a popa.

Como creo que no me he explicado bien, una imagen vale mas que mil palabras:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Comienzo diciendo, que no he navegado en un barco con cocina en banda. Pero si navego y he cocinado en uno con cocina en "L".

Me da la impresión, que es mucho mas fácil sujetarte y ademas no estorbar, en una cocina en "L".

:brindis:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

La cocina en L tiene muchas ventajas para su uso navegando o no. Mas aún, la que es en U.

De hecho, si consideramos la puerta del camarote de popa, la mayor parte son de este último tipo, que permite apalancarse bien mientras cocinas.

El cuarto lado no hace falta protegerlo si, como se debería hacer siempre, vas con el arnés puesto y cogido desde el lado de la cocina con una linea "solo para eso" de medida apropiada y fija cerca del ángulo.

Para permitir el uso de una segunda persona, desde hace tiempo se ha ampliado el grosor del ala en muchos modelos, lo que permite, desde el pasillo y apoyado contra la mesa de cartas, cortar cosas sobre el panel o lavar platos...

Entre las ventajas ya nombradas por Jardavi y otros cofrades, todas muy ciertas, encuentro a faltar:

- ventilación directa por el tambucho abierto.
- poder pasar la comida, bebida... directamente a la bañera sin desplazarse ni desligarse.
- poder participar de las conversaciones en cubierta mientras vigilas el fuego.
-. el desagüe queda cerca de crujía, por lo que al escorar no se inunda el barco.

:brindis:

Re: Respuesta: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Esta es una buena opcion pero....te quedas sin baño o sin otra cabina

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Mejor en L
Y desde luego si pudiese ser, segun mi experiencia, en U.

http://purplesagetradingpost.com/sum...d-galley-1.jpg

:brindis:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

yo he probado las dos y la L sin duda

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

A mi m'agrada mes la L. Ho tens tot ma, No t'has de moure tant.
Son els mateixos principis que per dissenyar una cuina d'un habitatge.

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

beers, pro omnibus. Sicut quod est ratio et ego in U :brindis:

Respuesta: Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

En "U" pasa lo que dice el cofrade Nefta, te quedas sin baño o sin cabina extra a popa.

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Voy a llevaros la contraria a todos y romper una lanza por la cocina en banda.
Con una persona cocinando, otra puede pasar aunque haya "roce" lo que interrumpe el paso del todo es tener un salón doble y abrir la mesa.
Cuando hay escora, se cocina apalancado contra la mesa.
Para pasar las cosas del fogón a la mesa sólo hay que darse la vuelta, no caminar por el barco con platos llenos.
En barcos de menos de 35 pies, nos permite tener una mesa de cartas digna de ese nombre.
mi barco:

http://www.sailboat-data.com/images/...anis-320-3.jpg

El que me compraría si pudiera:

http://www.jpk.fr/modules/kameleon/upload/DSC00975.jpg

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

He tenido los dos y tambien le doy un voto a la banda

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

editado

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Porque?..... te has leido las normas?..... sabes que hay quien se expresa en portugues?.... Hopetos lo ha hecho en latin... en esta taberna cada uno puede elegir su idioma para expresarse
SALUT:brindis::brindis:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Editado

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

Birres per tots i totes.

Jo voto :cunao: per cuina en L per eslores petites i en banda per eslores grans.

Salut i força al canut.

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

01111001 01101111 00100000 01110100 01100001 01101101 01100010 01101001 11101001 01101110 00100000 01110000 01110010 01100101 01100110 01101001 01100101 01110010 01101111 00100000 01101100 01100001 00100000 01100011 01101111 01100011 01101001 01101110 01100001 00100000 01100101 01101110 00100000 01001100 00001010 00001010 01010011 01100001 01101100 01101001 01100100 01101111 01110011 00100000 01111001 00100000

:meparto::meparto:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

GRANDEEEEEE

:meparto::meparto:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

En binario también vale,
Pero si lo que queréis es que no nos entendamos
Vais por buen camino.

Salud. :brindis:

Re: Formato de cocina (en L o en banda)
 

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