La Taberna del Puerto

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-   -   Sorberte De Sandia (https://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=141465)

leviño 21-07-2015 12:17

Sorbete De Sandia
 
SALUD:brindis:SS

POR QUE NO SOLO DE PANCETA VIVE EL HOMBRE PERO PUEDE . . .

el sabado me prepare un sorbete de sandia pa la calo ,
el domingo toco ir a Tabarca y para combatir la canicula prepare un poco de sorbete de sandia , para los niños 2 litros , y para los niños grandes 6 litros con ron moreno:pirata: a litro por cabeza :meparto:

es muy facil de hacer , se coge una sandia a ser posible sin pepitas , si tiene no problema , se pasa por el pasa purees o un chino , yo no tengo oriental en casa y use el pasa purees , hay que ir sacando las pepitas de cuando en cuando para que no se atore pero es rapido , no se puede pasar por un colador por que te quita la pulpa y yo querida que la tuviese , una vez limpio de pepitas lo ponemos en un recipiente que nos quepa en el congelador y en el que podamos usar la batidora (el tercer brazo de Gambucero).
antes de empezar a enfriar le ponemos un majado a mortero de albahaca o menta al gusto , yo puse sobre 6 hojas ,con dos cucharadas de azucar moreno, a la partida con ron le puse medio litro para los 5.5 de sandia y batimos para empezar a introducir burbujas de aire en el liquido.
cada tres horas mas o menos sacar y volver a batir,hasta que este a muestro gusto , una vez que este granizado lo podemos tapar que ya no se hace bloque, servimos en copa balón con cañita y hoja de menta /albahaca

http://fotos.subefotos.com/927b650e6...284a5c00co.jpg

SMJJ 21-07-2015 13:26

Respuesta: Sorberte De Sandia
 
Dice: bebemeeeeee :cid5:

Gambucero 21-07-2015 13:42

Re: Sorberte De Sandia
 
jejeje... y por lo que veo... se va convirtiendo también en el tuyo (3er. brazo).

Yo la hago pero con vodka, para que no me quede demasiado empalagosa...

Polen 21-07-2015 14:29

Re: Sorberte De Sandia
 
He leido mal el titulo o nos vas a sorber con sandía? :cunao:

Ahora ya no se si agradecer....:meparto:

leviño 21-07-2015 17:48

Re: Sorbete De Sandia
 
Cita:

Originalmente publicado por Polen (Mensaje 1813859)
He leido mal el titulo o nos vas a sorber con sandía? :cunao:

Ahora ya no se si agradecer....:meparto:


TE VOY A SORBER TOA LA SANDIA TENIA QUE AVE PUESTO:cunao::cunao:

DUDU 21-07-2015 19:09

Re: Sorberte De Sandia
 
http://i.imgur.com/wWAw7AI.gif

duendes4 21-07-2015 19:23

Re: Sorbete De Sandia
 
Cita:

Originalmente publicado por leviño (Mensaje 1813945)
TE VOY A SORBER TOA LA SANDIA TENIA QUE AVE PUESTO:cunao::cunao:

:meparto::meparto::meparto:

duendes4 21-07-2015 19:27

Re: Sorberte De Sandia
 
Yo soy más bruta.. :cunao:
Partia la sandia porla mitad. Vaciaba parte de la sandia y el resto lo picaba a trozos y la llenaba de whisky..
Se hace una hendidura en un lado y la bebes directamente..
Los trocitos de sandia te los puedes comer.. La sandia sabe a whisky y el whisky a sandia.. :cunao::cunao:
Salut!! :brindis:


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