La Taberna del Puerto - Pan en travesía

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luisglezi

22-12-2015 23:32

Pan en travesía

Lo confieso, soy un adicto al pan. Sobre todo en el barco. Nada de picos, ni pan de molde, ni pan tostado, ni pan nórdico. Me gusta el pan de toda la vida, el que tiene miga, hogazas, baguettes... Por gustarme hasta me gusta el pan chicloso de las gasolineras

Igual algún día me animo a intentar hacer pan en el barco, pero en el interim me gustaría aprender trucos para conservar el pan a bordo en travesías cortas o cuando fondeo durante varios días...

¿Qué pan compráis para navegar? ¿Còmo lo conseváis?

R.Santana

23-12-2015 10:57

Re: Pan en travesía

Pan pan

Un link interesante sobre el tema.

Rebalaje

24-12-2015 01:00

Re: Pan en travesía

paquetes de pan deshidratado industrial. A veces incluso con sabor a ajo :brindis:

luisglezi

26-12-2015 23:41

Re: Pan en travesía

Cita:

Originalmente publicado por Rebalaje (Mensaje 1862456)

paquetes de pan deshidratado industrial. A veces incluso con sabor a ajo :brindis:

Algún link sobre como conseguirlo?

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joseacayu

27-12-2015 10:08

Re: Pan en travesía

Hola,

Hay panificadoras, seguro que las conoces. Puede caber en algún hueco libre y el pan está estupendo. Solo necesitarás un enchufe, harina, agua y levadura

Suerte y saludos

leviño

28-12-2015 10:44

Re: Pan en travesía

SALUD:brindis:SS
pues en este foro tienes algo de info ,:cunao:
http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=138927

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