Diseñando barbacoa nautica
 

Buenas a todos y unas rondillas de mi parte:brindis:
El tema es que un cliente al que habitualmente le diseño productos para hostelería (vitrinas, freidoras, barbacoas, planchas etc) me ha encargado el diseño de una barbacoa para uso náutico, con la intención de abrir una nueva línea de producto para náutica
Os dejo los primeros conceptos por si a alguien se le ocurren mejoras a incorporar ya que la experiencia de uso es básica para poder acertar en producto.
Como premisas tenemos que sea a gas, con superficies de cocción intercambiables, barbacoa, plancha y fogón.
Saludos y gracias por adelantado.
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Diseñando barbacoa nautica
 

Buenas cofrade,
Mas protección contra el viento por los laterales al abrir tapa .

Saludos

Enviat des del meu PRA-LX1 català

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Muy chula, pero creo que necesitas una bandeja con bastante espacio para recoger la grasa y los líquidos que pongas para hacer la comida, que aguante los movimientos de barco sin que se esparrame.

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Muchas gracias, tomo nota de los apuntes:brindis::brindis:

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Mira a ver si le puedes poner un tubo en la parte de abajo.

Así, si la colocas en la popa, ahorras espacio y ganas comodidad.

Para sujetarlo en el balcón de popa, de los veleros, hay una especie de bridas para tubos en las fabricas; y con un tornillo "allen", así se llama, lo colocas a la altura deseada.

Espero que te sirva.

Un saludo.

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

El soporte debería permitir que la barbacoa quede totalmente fuera de la borda, así las posibles salpicaduras no irían a parar al interior del barco, manchando la teka, etc...
El gas tiene la buena costumbre de acabarse a medio cocinar, el cambio del cartucho debe poderse realizar sin tocar la barbacoa.
Que sea fácil de limpiar!!!
Por lo demás, muy chula.
:brindis::brindis:

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

yo en el barco tengo dos, una de carbon y otra a gas con piedras. la mejor y mas comoda sin duda de las dos es la de gas, pero lo q les echo en falta son dos cosas.
proteccion lateral para el viento, aunque este en popa, puede entrar lateralemten (en mi barco esta muy protegida, pero aun asi a veces, q me tiene tocado maniobrar con ella encendida, le veo q puede ser un gran pero)
como fijacion, pondria varios brazos plegables, q te permitan su facil manipulacion, y que al estar simplemente asando puedan esta fuera de la borda.
en este video se puede ver la que es de carbon:

https://www.youtube.com/watch?v=NSaOq-xQ3Qw&t=25s

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Tomo nota de todas las aportaciones, gracias a todos.
Si se os ocurre algo mas, no os cortéis, os lo agradeceré.:brindis::brindis:

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Entrados en el brain-storming yo consideraría:
- asideros laterales para un eventual transporte y/o cómodo quita y pon
- Tornillos de montaje con palomillas (sin herramientas, vamos)
- Patas (cortas) desmontables para poder llevarla a la playa o instalarla en la plataforma de popa.
- La tapa debería tener una posición (ajustable?) de mayor apertura, que liberara 100% verticalmente los fogones
- La barbacoa y la plancha utilizan la misma base?. Entiendo que sí. En caso de que las rejillas de la barcacoa vayan directas a los fogones, la guarrada de grasa al cocinar está asegurada.
- Estudiaría añadir la versión con carbón. No creo que requiera muchos cambios en el diseño general.
suerte y ya contarás

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Ah, y que estando cerrada respire lo suficiente para que la llama no se apague!
:brindis:

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Asi no :meparto::meparto::meparto:
https://www.youtube.com/watch?v=KhFo9nQGlFA
Eso si es barata

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Si le haces un soporte orientable solucionas problemas con el viento y puedes ubicarla fuera de la borda en caso de estar fondeado.

:brindis:

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Araw tienes un reto importante!

Enhorabuena por tus diseños que son la mar de elegantes, pero ahora tienes que incorporar asas, soportes y demás cosas prácticas sugeridas sin que desmerezca tanto estilazo !!

Saludos,

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

voy a colaborar .....

Ya que estamos que tenga luz, sino habra que seguir con el frontal

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Que flote:nosabo:

https://c1.staticflickr.com/9/8453/7...9a524617fc.jpg

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Muchas gracias a todos por las aportaciones.
Parece que estamos haciendo una carta a los reyes magos, pero me gustan los retos.
Os iré informado de los avances.
Saludos unas birritas virtuales para todos:brindis::brindis::brindis:

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Sacando humo:brindis::brindis::p:p
https://subefotos.com/ver/?20cdccf22...ao.jpg#codigos
https://subefotos.com/ver/?81e47720a...do.jpg#codigos

Respuesta: Diseñando barbacoa nautica
 

El último deseo:

Que no sea cara!!!!!!!!

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

¡¡enhorabuena!!

que buena pinta que tiene :pirata::pirata:

Saludos

Re: Diseñando barbacoa nautica
 

Adelantando en diseño.
https://subefotos.com/ver/?c413b70f7...9o.jpg#codigos
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Saludos a todos :brindis::brindis: