|
Como cocinar la llampuga
Buenas noches a todos! Una ronda que invito yo!!!!!💪
Como os gusta más cocinar la llampuga? Yo suelo hacerla en cazuela pero como la hacéis vosotros? Quiero cambiar jajajajaja Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk Pro |
Re: Como cocinar la llampuga
Cita:
Fileteamos la llampuga. Una hora de adobo con un poco de aceite de oliva, chorrito de coñac, pimenton dulce, algo de pimienta ó de cilantro y sal en escamas. A la plancha, según espesor, hasta que esté en su punto. Acompañada de ensalada de tomate y paisaje (cosas verdes de esas: lechuga, escarola, rúcula). Y un buen pan de verdad (en nuestro caso, lo mas a menudo, pan cateto ó mollete tipo sierra de Cádiz) Bon appétit :brindis: |
Como cocinar la llampuga
Cita:
Lo probaré! Que buena pinta tiene! Me acaba de entrar hambre jajajajaja Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk Pro |
Re: Como cocinar la llampuga
Hola a todos, en La Vila Joiosa (Alicante) lo típico es hacer un arroz con la llampuga y calabaza.
Es una combinación magnífica¡¡¡¡ Unas birras :brindis: |
Re: Como cocinar la llampuga
Despellejar, filetear, salar ligeramente, rebozar con harina y después huevo batido, freír y a chuparse los dedos
|
Re: Como cocinar la llampuga
Llampuga amb prebes:
Cortar en rodajas, freir en abundante aceite de oliva en el que antes hemos frito unos ajos, y luego, en el mismo aceite, freir unos pimientos rojos cortados con la mano |
Re: Como cocinar la llampuga
Mañana salgo a ver si pillo alguna llampuga!:pirata::pirata:
:brindis::brindis: |
| Todas las horas son GMT +1. La hora es 17:20. |
Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
© La Taberna del Puerto