Palta rellena
 

Famosa palta rellena o aguacate a la reina. Un excelente plato primaveral, fresco, sabroso y con gran aporte energético

Este plato de entrada es muy simple de preparar y será una grata sorpresa para vuestros comensales.

Aqui tenes una fantàstica receta para preparar con aguacate, el famoso oro verde, la riquísima palta a la reina!




Ingredientes
Paltas 1
Langostinos 6
Lechuga 150 gr
Sal
Pimienta
Mayonesa
Aceite de Oliva

Re: Palta rellena
 

Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.

Re: Palta rellena
 

Aqui es al reves aguacate se lo conoce por algunas recetas de Mexico. Siempre se la llamo palta por estos lados.

Re: Palta rellena
 

Así le llaman en muchas regiones de Latinoamérica como Argentina, Chile e Uruguay.

Ahora bien la receta me ha hecho agua la boca. El aguacate es una fruta o verdura realmente delicioso... :p

Re: Palta rellena
 

Fruta (al igual que el tomate). Aunque se utiliza, mayormente, como una
hortaliza, al no ser dulce.


Salud y :brindis: