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Aroz rapido con calamares en su tinta.
Se sofríe ligeramente el arroz con un par de ajos. Se cuece el arroz
Una vez cocido se le añade el contenido de una o dos latas ce calamares en tinta y listo |
Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
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Respuesta: Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
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Rafa |
Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
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¿ Que erre? Lo que tiene es un cambio de d por c |
Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
Aroz (apellido vasco)
No pasa nada. Lo hemos entendido:sip: |
Respuesta: Aroz rapido con calamares en su tinta.
¡Brillante idea!
Yo he hecho esa receta muchas veces, pero echo la tinta al sofreir el arroz antes de echar el agua y luego el calamar, que separé, cuando queda poco tiempo para que esté listo y así no se queda duro el calamar por la doble cocción. Si se quiere más mediterráneo, echar unas gotos de limón en bote (es puro limon exprimido y no precisa de frío por loq ue aguanat en el barco) Y por supuesto, siempre arroz redondo o bomba, nunca brillante de ese vaporizado ni mucho menos basmati. :brindis: |
Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
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Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
Aroz rapido con calamares en su tinta.
Se ha entendido perfectamente el nombre del plato:sip: Y eso es lo único importante. Conste que me ha resultado familiar el nombre, el 1º: Aroz. lo leí, y seguí la conversación. Discúlpame. |
Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
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Aroz rapido con calamares en su tinta.
Este es un plato muy socorrido abordo . Siempre llevo un pack de tres latillas 👍
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Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
Ostras, yo hace tiempo hacía eso y me lo acabáis de recordar para volverlo a incluir en mis recetas rápidas cuando no tiempo tiempo para cocinar.
Un saludo |
Respuesta: Re: Aroz rapido con calamares en su tinta.
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Saludos Rafa |
Respuesta: Aroz rapido con calamares en su tinta.
Yo creía que iba en plan simpático a lo "aloz tles delicias" :meparto:
Habrá que pedir al tabernero su modificación... :pirata: |
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