La uva de barco
 

Cualquier almeriense de raíces sabrá que es.

La uva de barco o de embarque supuso un antes y un después en la economía almeriense. En tiempos en que los barcos no disponían de grandes motores para largas travesías, en mi tierra, árida donde las haya, se creo un tipo de uva, de piel dura, pero resistente, como somos los almerienses. Una uva capaz de resistir largas travesías por la mar si perder su frescor. Los grandes demandantes de este fruto fueron sobretodo ingleses, alemanes y... california, tierra de viñedos.La uva de uva de barco de Almería cruzó océanos sin perder su frescura. NO era una uva como la que saboreamos, era más fuerte, más dura, `pero llegaba en barriles llenos de serrín al otro lado del mundo

Se recogían en pueblos de tierrra adentro como Terque etc,las llevaban en carros hasta el puerto, muchas veces hasta el de málaga. Las envasaban en toneles llenos de serrín y/O sobretodo corcho, y en barquillas las llevaban a embbarcar a grandes barcos

Esa es la uva de Almería, conocida como uva de barco o de embarque. Un producto que dio mucho trabajo a agricultores, transportistas y marineros en el siglo XX

Aún hay museos y poseo gran cantidad de fotos y datos para todo el que quiera saber más. ES parte de n uestra historia

Re: La uva de barco
 

osea, una muy buena uva por lo que nunca se podra decir de los almerienses "que tienen mala uva"

Re: La uva de barco
 

Polen, ¿con esta uva se hacia vino o otro tipo de licor?, o simplemente se utilizaba como fruta.
:brindis: :velero: :brindis:

Re: La uva de barco
 

Hola, no la conocia :nosabo:, :gracias:

salud :brindis:

Re: La uva de barco
 

La uva de Almería fué considerada la mejor uva de mesa.

Lo dice un Almeríense que vive en Rota.

Y por cierto lo de la mala uva de los Almerienses no se pq, la gente de Almería es muy agradable, seguramente no seamos graciosos.

SALUDOS A TODOS

Re: La uva de barco
 

¡Hola¡:D
:brindis::borracho::brindis: para tod@s
¿Uva de mesa? ¿uva de fruta? pero......¿acaso la uva se come sin fermentar en barrica?:nosabo::nosabo::nop::nop: jodo de lo que se entera uno en este foro:sip::sip::cunao: aunque no acabo de creermelo :meparto::meparto:
salu2
rolando:velero::borracho:

Re: La uva de barco
 

Saludos.
recuerdo de pequeño en casa, barril de uva relleno de trocitos de corcho, sacabas un racimo lo sacudias, enjuagabas con agua, y hala, de vez en cuando te tragabas un trocito de corcho.

Gracia, Polen, por el hilo, me ha evocado gratos recuerdos.

Mi familia paterna procede de almeria, agricultores , si puedes enviarme fotos te lo agradeceria.
:brindis:

Re: La uva de barco
 

La denominación uva de mesa es la que se toma como fruta, ya soy algo mayor para aguantar......

SALUDOS A TODOS

Re: La uva de barco
 

En cuanto sane mi pata tiesa me acercaré al museo y al archivo a sacarte fotos de las mismas :sip:

De todos modos dejo algo por aquí:

Esos toneles que se ven en la foto de abajo están llenos de racimos frescos y corcho, en esas barcas las transportaban a barcos grandes que iban a todos los rincones del mundo. Era una de las pocas frutas que llegaban frescas tras largas travesías por la mar cuando no habían los rápidos barcos ni otros transportes de los que hoy disponemos. Esta es de los años 50

http://fotos.ciberia.info/antig/uvapuerto50.jpg

Pero para llegar hasta el puerto había una larga cadena, y lo mismo se valían de carros que de mulas que de lo que hubiera, largos caminos entre el campo y el puerto

http://www.elecodealhama.com/num009/img09/1601x.jpg

Y más:

http://bp1.blogger.com/_RT3CpHRWT0w/...uerto_uvas.jpg

http://bp1.blogger.com/_RT3CpHRWT0w/...iendo_uvas.jpg

Además del gran negocio de barrilería que generó en algunos pueblos de la provincia para el transporte marítimo

http://www.elecodealhama.com/num001/img01/001_091.jpg

http://www.elecodealhama.com/num001/img01/001_11.jpg

La verdad es que es curioso que una fruta aguantara fresca durante tanto tiempo dentro de un barril . Fijaos como iban de cargadas las barcas desde el muelle hasta los vapores. Y fue en pleno siglo XX, aún hay mucha gente que ha trabajado en ello

http://www.elecodealhama.com/num001/img01/001_12.jpg

Este gráfico muestra los principales destinos de nuestra uva de barco

http://www.elecodealhama.com/num001/img01/001_13.jpg

Familias enteras de recolectores

http://lh3.ggpht.com/_lPta1jGVMUI/Rb...k/image023.jpg

en esta sale uno con un tricornio delos de antes, que no sé que pinta en la foto, bueno, forman parte de la estampa habitual de la epoca :cunao:

http://lh3.ggpht.com/_lPta1jGVMUI/Rb...0/image024.jpg

Y bueno, hay centenares de fotos, archivos, quien quiera detalles se los doy, es parte de la historia reciente de nuestro país. ¿Qué tienen que ver las uvas con los barcos? Pues durante décadas dieron fama a España

Re: La uva de barco
 

Era fruta fresca, eso es lo que la hacía especial, especialmente en lugares que por su clima no podían cultivarla. Imagínate cuanto tardaba antes un barco de vapor en llegar a norteamérica desde el sur de España, o a Inglaterra o Alemania.... por eso esta fruta era tan especial y demandada: llegaba tras largas travesías freca

Re: La uva de barco
 

¡Hola¡:D
Manuel_Luis 1404, no se que es lo que no puedes aguantar a tu edad (por cierto menor que la mia:sip:) pero si no puedes aguantar un chiste (aunque sea malo) "pos"......:sorry: peor para ti, sino te gusta reirte de cualquier cosa....:sorry:peor para ti, si vas de serio por la vida....:sorry:peor para ti
yo que soy mas viejo he aprendido que reirse es bueno para la salud, relaja las relaciones sociales, alarga y alegra la vida y ademas ME LO PASO ESTUPENDAMENTE:meparto::meparto::burlon:
salu2
rolando:velero::borracho:

Re: La uva de barco
 

Yo también me rio mucho, pero no me rio de nadie que no conozco personalmente o con el cual no he tenido un trato en el foro, solo es cuestión de educación y mi generación la tiene y mucha

SALUDOS A TODOS

Re: La uva de barco
 

Aún tengo en mente imagenes del puerto de Almería lleno de barriles de una,No es ningún secreto que es la mejor una de mesa del mundo.
Por cierto Pólen,sabes que cuando hablo de la uva de cuerno fuera de Almería todo el mundo cree que estoy bromeando.Es una uva típica de Almería blanca y tiene forma de cuerno y un exquixito sabor.
¿Sabes si aún las hay?.Resulta que fuera de Almería no la conoce nadie ni se lo creen.:brindis:

Re: La uva de barco
 

Yo soy de Almería y mis padres en concreto de Eníx, y practicamente por esa zona las parras que es como se llama a la planta de la uva de mesa, pues practicamente ya no existe.
Algunos la conservan pero para consumo propio

SALUDOS A TODOS

Re: La uva de barco
 

http://www.gifmaniacos.com/Los-Autos...C_comic362.gif

Saludos :borracho::borracho::borracho:

Re: La uva de barco
 

MarcEolo, lo tuyo si es mala uva.... hasta en las imágenes de tu firma :burlon::meparto::meparto:



La verdad es que como uva de cuerno es la 1ª vez que lo leo/oigo. Sí es cierto que en cortijos de amigos con parras he probado unas uvas picudas alargadas

Re: La uva de barco
 

Curioso y muy interesante Polen, desconocía esta actividad que relaciona uvas y barcos, así como la importancia que en la economía de Almeria llego a tener esta actividad.

Tampoco sabia de de tu mala pata, siempre la di por buena. Perdona el chiste fácil y que te mejores.


Saludos panoramix

Re: La uva de barco
 

pues por desconocida que parezca ha perdurado hasta hace escasos 20 años. Lo que pasa es que ahora tenemos buenas carreteras, aviones, barcos veloces.... De entrada es curioso su nombre, uva de barco o uva de embarque, así se conocía. Se crío en tierras áridas, aguantaba semanas en barriles con corcho a oscuras, sin ventilación....y llegaba fresca.

Lo más curioso es que muchos ingleses mayores sí que la conocen debido a la gran demanda que había y la recuerdan como muy sabrosa, era un fruto que les llegaba de la mar, cuando en nuestro país es parte de nuestro patrimonio, de nuestra historía, un filón en muchos sectores de la economía, etc....

Eso es lo preocupante, en España (sin polemizar lo digo) cuidamos poco nuestra historia cuando debiéramos sentirnos orgullosos. Bueno eso, y que soy una ñoña que disfruta recordando y descubriendo tiempos pasados

Re: La uva de barco
 

Yo recuerdo a mi padre, sobre los años 70 cargar uva en su camión y llevarla al puerto para su embarque.

Pero la uva ha ido desapareciendo, en parte por la emigración de la gente de los pueblos a las ciudades etc

SALUDOS A TODOS

Re: La uva de barco
 

En el foro de kdds voy a convocar una excursión para ver el museo que hay de la uva y pasaré por los archivos y diputación para hacerme con documentación...

Si nos hacemos un grupo numeroso creo que hasta podré conseguir una recepción con vino incluido por organismos oficiales. Cuelgo la convocatoria y dejo el enlace :D

Re: La uva de barco
 

la convocatoria:

http://foro.latabernadelpuerto.com/s...447#post480447

Re: La uva de barco
 

Re: La uva de barco
 

Ole y Ole,que viva Almeria.Aqui una catalana con sangre almeriense por sus venas.

Re: La uva de barco
 

Hoy,comentandolo con un vecino de beires,me ha enseñado un recorte de periódico, donde aparece la foto de un vecino de su pueblo a quien se le encargó la conservación de esta uva de cuerno.Y algo que yo no sabía es que su nombre completo es, uva de cuerno de vaca.Cada día se aprende algo.
Ahora el puerto de Almería ha cambiado la decoración.Barriles por pasajeros,especialmente del magreb.

Re: La uva de barco
 

Pues nada niña, me alegro de encontrar una paisana. o me crié en las cataluñas y vivo por aquí abajo, vamos, al revés :D

A ver si te animas a bajar pabajo, ya hay en el foro de kdds una excursión prevista para la primavera... Mi barco es chiquitito, pero está a tu disposición pa pernoctar si te animas a bajar :sip:


Uva de cuerno de vaca...joer que raro suena... me informaré en el archivo para ver que puedo averiguar sobre la misma e ilustrarla aquí