va de tunidos
 

Re: va de tunidos
 

alizorros :nosabo:
no sera "agiñ-zorrotz" :cunao:

Re: va de tunidos
 

hablando de túnidos,me ha llegado la onda que a la altura de lekeitio ya se han visto cimarrones :pirata::pirata:

Re: va de tunidos
 

Re: va de tunidos
 

yo tambien pensaba lo mismo traba , pero se lo deletreaba y me decia que no, aunque vete a saber...y no que se me enfade ningun bermeano,,,pero es que van por libre....segun me dicen es un tunido que no supera los 4-5kilos , y segun comentan escasean (dicen que lo pescan cerca de la plataforma..cosa qe esta prohibida)..y que segun me decian (esto vete a saber si es cierto), que toda su carne es como la ventresca del bonito de sabrosa...
pero a saber,,si la informacion es correcta..por eso os lo comentaba...

Re: va de tunidos
 

Un Bermeano deletreando sera Difisil de olvidar :cunao: :meparto:
Lo mas seguro 99% que seran, serruchos, sierras con los dientes muy afilados.

Re: va de tunidos
 

El sábado pasado pescamos tres tunidos de mas o menos 1 Kg., busqué en internet si habia alguna foto de ese pescado y no encontré nada. Por aqui dicen que son sierras, tienen los dientes muy afilados y unas rayas en el lomo similares a los verdeles pero menor cantidad, son de cuerpo muy robusto y tiran del sedal que cortan el dedo. ¿que tal son en el plato? todavia no los cocinamos.
Por cierto, los pescamos a una milla mas o menos y 40 m. de fondo, con cucharilla (1) y los otros dos con el curri de las agujas (anzuelo casi a flote y tira de aguja como cebo).
Saludos :brindis:

Re: va de tunidos
 

esto puso el otro dia un paisano tuyo.
Para mi, Pescau de tercera, solo conozco una persona al que le gusten y sale de tu mismo puerto :cunao:...........
http://lh4.ggpht.com/_pylonbO55rI/S9...0/IMAG0418.jpg

Re: va de tunidos
 

Verdeles no, mas verdeles no!!!...un respeto por los compañeros, que ya pensabamos que habiamos llegado a conocerlos...se pareceran a cualquier otra cosa...pero a Verdeles NO!!!
:cunao:

Re: va de tunidos
 

verdeles, dices :nosabo:.
donde ?????

Re: va de tunidos
 

Como dice el cofrade Trabañarru, nosotros tuvimos la misma duda y gracias a la sabiduría de esta taberna e investigando por la red, parece ser que los bichos estos son Sarda Sarda -no xardas, ni verdeles, ni estorninos, ni caballas ni... no sigo :cunao:- y en algunas páginas he contrastado fotos, nombres científicos, comerciales, populares, etc...

Algunas fotos:
http://www.glaucus.org.uk/Atlantic-bonito-Sarda-DL.jpg
Fuente: http://www.glaucus.org.uk/Tunny.htm

http://www.mapa.es/pesca/img/fondope...ecies/0503.jpg
Fuente: http://www.mapa.es/ga/pesca/pags/fon...esp.asp?id=211

En esta se ve muy claramente el pez en cuestión:
http://img114.imageshack.us/img114/1615/sierra1aa6.jpg
Fuente: http://www.pescamediterraneo2.com/fo...4488-5300.html

http://www.jcalvet1.jazztel.es/BIBLI...esca/gra1a.jpg
Fuente: http://www.jcalvet1.jazztel.es/pesca.htm

Y una tabla con la lista de nombre comercial y demás:
http://www.maestropescador.com/nombr...esB_comun.html
(lo incluyen en "bonito")

Muy recomendable el blog de un cofrade:
http://valle-jigging.blogspot.com/search/label/Sierras

Un saludo y buena pesca,

:brindis:

Re: va de tunidos
 

Estos son los bonitos del mediterraneo, el sarda-sarda o bonito ratllat como le llaman por mis tierras, en canarias les llaman sierras, pero no tienen nada que ver con vuestro bonito o thunnus alunga que por aqui le llamamos albacora o atun blanco