pez serrano
 

me gustaria saber que necessito para pescar serranos me andicho que con pluma pican pero no que peso ponerle y como pescarlo si al cuurican o no por favor ayudarme:adoracion::adoracion::adoracion::adoracio n::adoracion:

Re: pez serrano
 

Los serranos los pescas casi por castigo es un pescado de fondo con roca, sale hasta con pechuga de pollo, y al jigging pegadito a la piedra...es muy de estar entre la poseidonia (tipo de alga) y el cascajo...pescado de sopa para el caldero...
Siempre a fondo, o jigging y preferentemente a garete.
http://www.viarural.com.es/alimentos...lla-dibujo.gif


Tambien se les llama Cabrillas...
:brindis::brindis::brindis:

Re: pez serrano
 

Me han dicho que están muy buenos.
:cunao:

Re: pez serrano
 

A mi me pasa como a Sachi, los pescas sin buscarlos, entran con mucha frecuencia cuando vas a fondo.

Yo tambien los uso para sopa y a veces despues del caldo saco las mollas para croquetas.

Re: pez serrano
 

Suscribo lo anterior, son como una plaga, pero a mi no me gustan nada de nada.

Re: pez serrano
 

En tu tierra, al menos en las rías altas forman parte de los conocidos, peixes da merda,y no los quieren demasiado. Aquí son apreciados para caldo.
:brindis:

Re: pez serrano
 

Serranitos,miauuuuuuu,miauuuuuuu :cunao:
La verdad es que no son nada dificiles de pescar,yo personalmente nunca los e pescado con plumitas pero si lo dicen pues sera verdad.
Puedes utilizar calamar,gamba,boqueron,sardina,gominolas,mortadela ,
salchichón,chorizo,la bota de bino y lo ultimo antes :meparto::meparto:
Es una bromita perdona.
Yo cuando los quiero para caldo busco zonas poco profundas con fondo rocoso entre 20 y 50 metros anzuelos pequeños y poco plomo si no hay corriente y a garete,estos serranitos saldrán de un color rojizo mas o menos como la foto que a puesto el cofrade sachi.
Cuando los quiero comer fritidos,busco fondo arenoso con cascajo,
entre 60 y 90 metros de profundidad, anzuelos un poquito mas grandes y si no hay corriente un plomo entre 80 y 120 gramos y a garete,estos
saldrán de un color amarillentos.

Espero haberte ayudado un poquito,si tuvieras mas dudas,puessss,ya estas tardando en preguntar :cunao:

Un saludo y unas :brindis::brindis:

Re: pez serrano
 

Pues rebozados en harina y fritos en aceite de oliva, estan de muerte :adoracion::adoracion::adoracion:

Saludos:brindis::brindis:

Re: pez serrano
 

fritos estan muy buenos, eso si tienen que ser de los grandecitos que si no con las espinas tan pequeñas son un coñazo.


Hacen un caldito muy bueno!!

Re: pez serrano
 

Ya se que son las diez de la mañana:D, pero yo ahora me atizaba un caldero, con serranos, araña, doncella (me refiero al pez), raspallon,....etc.. y vino mucho vino :borracho::borracho::borracho: y ali-oli de mortero.:pirata:

un saludo

barbaroja94

Re: pez serrano
 

¡¡ Jodo, me lo acabo de comer. Hummmmm que rico estaba !!:cunao:

Re: pez serrano
 

hola barbaroja94 :brindis::brindis:
no puedo resistirme............yo a las diez de la mañana cogeria a la doncella le invitaria a muso,muso vino :borracho::borracho::borracho: y le haria el ali-oli en el mortero :meparto::meparto::meparto:

no telo tomes a mal,solo es para seguir poniendo un poco de humor al tema.

saludos cafrade :brindis::brindis:

Re: pez serrano
 

:meparto:

Si hasta yo los he pescado, que soy más malo pescando que una paloma :cunao:

Cuando hacía pesca sub, eran a los que "disparaba" si no había sido un buen día.:o


...y lo de miauuuuuuu,miauuuuuuu :meparto::meparto::meparto: muy bueno...

Re: pez serrano
 

Tu sigue dando ideas que vas a hacer mas rico,al laboratorio de omeprazol.

La verdad, es prefiero el ratico de sacar el rancho de seranos, doncellas, grisas, gitanos, vacas, algún rascasote, pajelicos menuos, vidriaicas y raspallones.

En después, el ponerle pringado la cocina a la parienta, haciendo el caldero. y pa remate, hacer una buena morterà de ajo, eso si, con la minipimer, que uno ya no tiene la muñecas pa darle al manubrio ( entiéndase por el lado culinario), y sin que haya femima menstruosa cerca, que si no se corta.

Aluego, pa papearselo, prefiero una botella de a litro del "Asor" y siete u ocho barras de pan pal ajo.

Joder, hay que ver lo que hasiamoo, cuando toavia teniamos estomago.

:brindis:

Re: pez serrano
 

hola sumeke,llebas toda la razon ,el omeprazol ya no puede faltar en nuestra gastronomia,pero bueno,es lo que hay.
me gustaria quedar un dia con tigo y con quien se apunte claro,a una salida en mi barquito.Este finde va a hacer viento algo fuerte pero cuando te apetezca salir en un barquito mas pequeño que el sumeke no dudes en decirmelo sera un verdadero placer.

un saludo y unas :brindis::brindis:

Re: pez serrano
 

El placer es mio, iré encantado.

:brindis:

Re: pez serrano
 

Tienes un privado.

Re: pez serrano
 

Al loro con el pedazo de cofrade que tenemos entre nosotros y sus explicaciones.
Todo un placer leerte. :cid5:

Re: pez serrano
 

Y yo soy de los mediocres!!!...ojito...que aqui hay figuras de los que merece la pena leer y aprender muuucho...
Ya hacia mucho tiempo que no sabiamos de ti...has estado a secano??...
:brindis::brindis::brindis:

Re: pez serrano
 

A ver si vamos a tener que llamarte Sachi el humilde ahora...:burlon:

Pues sí se podria decir que e estado en secano,ya que este invierno lo he dedicado casi integro en terminar una casita que tenia empezada desde hace 6 benditos años (no por lo grande que es) en el campo . En verano llevo una tienda aquí en el puerto Porto Petro y en verdad es cuando más tiempo tengo de pasarme por esta bendita taberna.
Me imagino que apartir de ahora nos leeremos más amenudo.

Saludos y una ronda!

:brindis: