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Arroz con tomate.
Ingredientes:
- Una lata de kilo de tomate entero (del pajarito si puede ser :D). - Varios dientes de ajo, cebolla, pimientos,.... - Arroz (algo más de medio kilo) - Sal, agua, azucar y aceite. En una cacerola sofreír la verdura y el tomate (como para hacer tomate frito). Cuando esté en su punto, añadir el agua (en su justa medida). Una vez que empiece a hervir, poner el arroz. Estar pendiente de que no se asiente, removiendo con una cuchara (de madera a ser posible). Tiene que quedar meloso (ni seco, ni con caldo). Que os aproveche. Salud y :brindis: |
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