Tienes que poner algún dibujo de cómo quedará el palo en"V" una vez montado. ¿Y la vela? ¿Cómo va a ser la vela?
Como te ha indicado Casibuzo, lo del trampolín es imprescindible, pero creo que con un material téxtil bien fuerte y tensado, te servirá. Los timpones, también son importantes, pero no es demasiado complicaod, el sistema es el mismo con ligeras variaciones en casi todos los catamaranes ligeros. échale un vistazo a un "Hobbie" o similar y en seguida verás como los has de fabricar.
Eso sí, asegúrate mil veces de la estanqueidad de los cascos. Porque, si te empieza a entrar agua, te irás a pique...
¡Ya irás informando de tus progresos!
(por cierto,
por tus ganas, ingenio y maña).