Con mis respetos a tooodas las opiniones.
Tiene que haber embarcaciones clásicas de motor, pues pareces que buscas algo "con asiento" aunque no sea una lancha rápida.
(O eso me estoy imaginando; estoy pensando en un motovelero clásico)
(Si eres un bricolagista extremo, es posible que encuentres algo de madera; ahí si que no te aburres nunca...)
Pero un motovelero que lleve palos, por pura lógica tiene que llevar una quilla o contrapeso para esa jarcia, luego va a ser una embarcación más pesada. Más lenta para la misma potencia de motor y más consumo...
Salvo que sea un innombrable

, que funciona con lastre (agua de mar).
Ahora bien, que puedes quitar los palos... apostaría a que sí y a que nadie te dice nunca nada, aunque en los papeles aparezca motovelero.
Y apostaría a que si preguntas en Capitanía para "legalizar" la situación te pedirán informes y papeles como para desmoralizar a cualquiera.
Haz la prueba...
Por el Cantábrico todavía se ven embarcaciones de motor con un casco de desplazamiento, aunque cada vez menos, es cierto... Todos nos rendimos poco o mucho a lo práctico...