Buenas tardes, esta mañana hemos echo una buena pesquera de peces ballesta, 15 piezas y casi 15 kilos, pero no se como cocinarlos, me han dicho que hay que despellejarlarlos, que hay que congelarlos...
¿Alguien sabe alguna recetica?.
Por cierto una mañana preciosa, el viento nos ha dejado pescar, y por la mañana temprano la luna era espectacular.
