Como algunos ya sabeis, dicen que la tapa fue a partir de que Alfonso XIII, paseando por la provincia de Cadiz, se sentó en "El ventorrillo del Chato" al lado de la playa, y le dieron una copa de Jerez, en ese momento empezo el viento a soplar y para que no se le llenase la copa de arena, le pusieron encima de la copa lo primero que vieron, una loncha de jamon. El Rey se bebió el Jerez y se comió la loncha de jamón, a continuación solicitó le trajesen otra copa de Jerez, pero que tambien le pusiesen la tapa (por si acaso)
Unas rondas con "Tapa"
