Cita:
Originalmente publicado por Sachi
Y salvo que se me vaya la cabeza...siempre comerlo de un dia para otro congelado a menos veintidos grados...
Siempre eviscerar en bolsa de plastico y cerrada la bolsa al contenedor...las gaviotas tambien cierran el ciclo del anisaki...
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Si queremos hacerlo bien, la bolsa de las vísceras también habría que meterlas en el congelador para matar el anisakis. Si no en el vertedero ya se encargarán las gaviotas de rasgar la bolsa y comerse el interior, cerrando el ciclo de esta manera. Como me imagino que pocos de nosotros se va a llevar a casa la bolsa de las vísceras para congelarlas antes de tirarlas,¿ no habría otra solución más sencilla? ¿Cuanto tardan en morir en agua salada?...