[ANESTUR]

limpiar en agua de mar y muy importante y poco conocido en la bolsa que se va a congelar meter una poca de agua limpia del mar y al colocar la bolsa en el congelador mirar de que el agua cubra el pescado dentro de la bolsa.un dia pasados unos meses probad con algun conocido entendido en pescado fresco y ya me contareis...
un saludo y bebida para todos.
pd.mas importante que congelar es descongelar.siempre de un dia para otro y dentro de nevera.