Como bien te comentan, puede ser por caida de tensión en los cables, aunque realmente no es necesario poner dos cables, con uno sobra siempre que tenga una sección adecuada. Si es muy fino y largo habrá caida de tensión en el cable y el valor marcado será menor. No obstante, el consumo de un voltímetro es muy pequeño como para que se note esa caida, por lo que yo repasaría las conexiones, soldaduras fastons o lo que uses. Un contacto regular crea también una caida de tensión que falsea la medida.
Saludos y
