Cita:
Originalmente publicado por bluesea
- Habia un libro (que tengo) de un cofrade que hizo la regata Gran Prix del Atlántico y que estaba centrado en el tema de viveres: cálculo de viveres necesarios (venia con un CD con un programita en excel), recetas, formas de cocinar, formas de mantener los viveres, etc.
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...y de propina, unos prácticos ejercicios para realizar a bordo, con los elementos que tenemos a mano. Güeno, güeno para no anquilosarse en la Travesía.
CUADERNO DE APUNTES PARA GRANDES TRAVESÍAS EN VELERO, de un tal "Miguel nosequé"
(hablo de memoria, porque el libro está donde debe: en el barco)
Embat