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Cuando comienzas a navegar y quieres que el barco planee pronto , bajas las colas lo que hace que la proa baje y el planeo se produzca mucho antes. A medida que el barco empieza a planear notaras que de repente empieza a ganar velocidad sin que muevas los mandos. En ese momento vas subiendo los trim y disminuyendo la velocidad hasta que consigas el punto exacto de planeo y la velocidad de crucero ideal.
Dicho así parece dificil, pero realmente vas notando las cosas, el barco te va diciendo que es lo que debes hacer. Primero, aumentar la velocidad y bajar trim. Cuando se produce el planeo , bajar velocidad e ir subiendo trim.
Espero que te haya aclarado algo el tema, de todas formas lo mejor es probar y probar.