Te felicito por la elección... tal vez sea un diseño un tanto antiguo, pero en mi opinión, el Snipe es un gran barco, fuerte, noble y marinero. He probado ambos, y me gusta más el Snipe que el 420. Corre bastante (teniendo en cuenta la edad del diseño) y no te obliga a las cntorsiones acrobáticas de algunas clases más modernas... la única pega que se me ocurre es que es un poco pesadote a la hora de meterlo y sacarlo en el agua...
Aquí te paso un par de páginas donde puedes empezar a informarte...
http://en.wikipedia.org/wiki/Snipe_(dinghy)
http://www.snipe.org/
Te puedo decir que en Vilagarcía de Arousa hay una gran afición, una flota importante y se organizan bastantes regatas... pero igual te cae un poco lejos.
¡Felicidades y a disfrutarlo!