Cita:
Originalmente publicado por Pocapoc
No hay problema, las ratas pueden servir perfectamente como víveres de larga duración para casos de necesidad. Por la zona sur de la Albufera de Valencia todavía se puede comer paella de ratas en encuentros gastronómicos tradicionales también llamados "cábilas". No es broma, en el 2011 puedes comer arroz con ratas sin problemas.
Os paso unas recetas por si os animáis.
http://clubtitor.foroactivo.net/t131-recetas-de-ratas |
Si. Pero es rata de agua, que no tiene nada que ver con las asquerosas ratas de alcantarilla.
Yo las he comido (las primeras) y están buenísimas.
