Cita:
Originalmente publicado por TBO
Por mi parte, no hay ningún problema con lo de la fecha. Por otra parte, ¿habéis pensado en el restaurante?
Si queréis podemos buscar uno dentro de la ciudad. Podría ser la Matilde. Nouvelle couisine que a Yofloto puede dejar con hambre.
Un saludo.
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Estimados colegas; mi hambre es consuetudinaria y no entiende de tradiciones ni modernismos, aunque la ansiedad que produce un plato cuadrado de medio metro cuadrado con unas rayas de salsa y unas estructuras de
mousse de jambon aux escargots desectructurés qui jouen aux quatre coins et soit pedé qui derniere arrive no es la misma que la que produce un plato redondo con un par de jarretes de ternasco y unas patatas asadas por su sitio, por poner un ejemplo.
En aquel caso es comprensible el uso de un plato cuadrado, tipo "Ring"... te ves obligado a arrinconar a la presa para poderla trincar; si no hubiera esquinas sería muy difícil.
Personalmente prefiero el plato tipo "Ruedo", sin trampa ni cartón, donde puedas lidiar con el condumio cara a cara, con barreras de cierta altura, difíciles de saltar.
Pero, como he comentado en anteriores posts* "no hay nada como salir fuera para acostumbrarse uno a comer de tó".
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http://foro.latabernadelpuerto.com/showthread.php?t=732