El relé de 240v lo puedes encontrar en los almacenes de suministros eléctricos, se utilizan mucho en la industria,en todo tipo de maquinaria. Puedes optar por uno comandado a 240, 12 o 24 v.( la ultima opción es la más extendida.)
En cuanto a las conexiones, por un lado lo intercalas en la fase o el neutro que alimentan a la bomba y lo mismo haces con el interruptor de nivel en la alimentación del relé. Lo que tienes que cuidar son las conexiones, mucho más sensibles a la humedad que cuando trabajas 12 o 24V
Espero haberme explicado.
Saludos y
