No se de donde has sacado esas ideas de la cadena inox., pero en mi opinión son erroneas.
Resiste mucho mejor que la galvanizada, especialmente en el roce y desgaste.
El galvanizado, con el tiempo se puede oxidar mucho, llegando a perder casi la mitad de su resistencia.
En mi barco hace casi 10 años que llevo 60 mts. de cadena de inox., a la que de vez en cuando le paso un poco de ferronet y agua a presión quedando nuevecita como el primer dia.
Con 8 mm de inox.para 12-14 metros de barco me parece más que suficiente.