¿Y.... no se te va de orzada con facilidad antes de gualdrapear? Que raro.

Estaría bien también que informaras que angulo haces (aprox) y con que viento y cuanto escoras y si se comporta igual a ambos lados.

Ojo también con la ceñida "a rabiar" ya que con cierto viento puede que estes "matando" la vela. A veces hay que dejarla "respirar".