Cita:
Originalmente publicado por Sachi
Vaya harta de burros que habeis sacado...supongo que con gamba...cuando se amontonan no sale otra cosa...para quitarles la piel, lo mejor alicates...
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En mi zona también le llaman burros o pámpanos.
Hace muuuuuchos años compré un libro de pesca deportiva en el que decía que la carne de los peces ballesta era incomestible y muy poco apreciada, y así lo pregonaba yo, sin haberla comido nunca.
Un día lo probé, en casa de un amigo, sin saber lo que era, comprobando que el autor del libro no tenia idea de las bondades de ese pez, o hablaba de oidas como yo.
Rebe