Yo tuve un cata pequeño (un Hobbie Wave), y con viento racheado y cambiante no era lo mejor, porque es un barco un poco "torpón" a la hora de virar por avante, es muy fácil quedarte aproado.
Ligero y para dos... yo miraría algún RS o algo parecido, pero claro, son barcos muy nuevos y, por lo tanto, caros
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¡A ver qué ideas sugieren otros cofrades! Pero yo sigo pensando que un Cadete para dos adultos se te va a hacer pequeño.