OJO esto en condiciones extremas donde no existe otra fuente de minerales en la dieta (sodio, potasio, magnesio...etc)
Como ya apuntaron con el ejemplo del alambique, el producto final del proceso se conoce como agua destilada y en teoria no es apta para el consumo humano ya que al no contener sales es un producto hipotonico o de baja osmolaridad y esto solo contibuye a empeorar la situacion de deshidratacion.
Supongamos que en el cuerpo humano exista una cantidad "x" de sodio (supongamos 135 miliequivalentes por litro) al consumir solamente agua destilada se diluye la concentracion y pasariamos a (por ejemplo) 125 miliequivalentes por litro de sodio. Esta nueva situacion es fisiologicamente inaceptable para el organismo produciendo debilidad, confusion, convulsiones, edema celular.... El organismo intentaria compensar esta hipoosmolaridad creada por la dilucion de los solutos sanguineos (en este caso el sodio) aumentando la cantidad de orina contribuyendo finalmente a la deshidratacion.
Ahora si el tio este consigue agua en el desierto en catidad suficiente para destilar ya podria en lugar de montar un alambique usar una pastillita potabilizadora
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Yo personalmente prefiero el ron asi que invito a una ronda que tanto desierto me da sed
