Me parece una idea absolutamente viable y lógica, tomando las precauciones y medidas de seguridad adecuadas.
Os dejo la reseña de un libro, que trata de la travesía en solitario del Pacífico en un bote abierto.
THE OPEN BOAT:
Across the Pacific
by Webb Chiles
Creo que atravesar el Atléntico es totalmente viable.
Os dejo imágenes de la derrota y del barco.
Un saludo
Pedrola